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et ce, aussi rapidement que
possible.
3.
Faites particulièrement at-
tention à ne pas mélanger
les produits déjà congelés
et les produits frais.
4.
Assurez-vous que les ali-
ments crus ne soient pas
en contact avec les cuits
dans votre réfrigérateur.
Réglage du
compartiment
congélateur
Réglage
du
compartiment
réfrigérateur
Remarques
-18°C
4°C
Voici le réglage normal
recommandé.
-20,-22 ou
-24°C
4°C
Ces réglages sont recommandés
lorsque la température ambiante
dépasse 30 °C.
Congélation
rapide
4°C
Cet indicateur est utilisé lorsque
vous voulez congeler vos denrées
pendant une courte période. Il est
recommandé de l'utiliser pour
maintenir la qualité des produits
tels que la viande et le poisson.
5.4 Recommandations
concernant la conservation
des aliments congelés
•
Les aliments vendus
préemballés et surgelés doivent
être conservés conformément
aux instructions du fabricant
de produits congelés, dans
le compartiment destiné au
stockage des produits congelés.
•
Afin de veiller à ce que la qualité
supérieure recherchée par le
fabricant et le détaillant des
produits congelés soit atteinte,
il convient de se rappeler les
points suivants :
1.
Mettre les emballages
dans le congélateur aus-
si rapidement que possible
après achat.
2.
Assurez-vous que le con-
tenu emballé est correcte-
ment étiqueté et daté.
3.
Ne pas dépasser les da-
tes « à consommer avant
le » et « à consommer de
préférence avant le » figu-
rant sur l’emballage.