Recomandări pentru
compartimentul de alimente
proaspete
*op
ț
ional
Nu permite ca alimentele
să atingă
senzorul de temperatură în
compartimentul de produse pentru
alimente proaspete.
Nu așezați alimentele fierbinți în
produs.
Informații pentru congelare
Produ
se alimentare trebuie să fie
congelate cât mai repede posibil,
atunci când sunt puse în congelator
pentru a le menține în bună calitate.
Normele impun (conform anumitor
condiții de măsurare) ca în congelator
să poatã fi congelate cel puțin 4,5 kg
alimente la -
18°C sau mai scăzută, la
temperatura ambiantă de 32°C, în
termen de 24 de ore pentru fiecare 100
de litri de volum congelator.
Este posibilă conservarea alimentelor
pentru o lungă perioadă de timp doar
la o temperaturã de -18°C sau mai
mic
ă.
Produsele alimentare
trebuie să fie
împărțite în porțiuni în funcție de
nevoile de consum de zi cu zi ale
familiei.
Produsele alimentare
trebuie să fie
ambalate într-
un mod etanș pentru a
împiedica uscarea, chiar dacă acestea
vor fi păstrate pentru o perioadă scurtă
de timp.
Materiale necesare pentru ambalare:
B
andă adezivă rezistentă la frig
Etichete adezive
I
nele de cauciuc
Stilou
Materialele care urmează să fie
utilizate pentru ambalarea produselor
alimentare trebuie să fie rezistente la
rupere și rezistente la frig, umiditate,
miros, uleiuri și acizi.
Alimentele deja congelate se vor feri
de contactul direct cu alimentele ce
urmeazã a fi congelate.
Orice aliment, chiar și parțial
decongelat, nu mai poate fi recongelat,
trebuie consumat imediat sau gã
tit și
apoi recongelat.
16
Summary of Contents for GKN 26840 XN
Page 2: ......
Page 43: ...Notes Noti e...
