14
5.2 Sulatus
Jääkaappilokero
Jääkaappiosasto suorittaa
täysautomaattisen sulatuksen.
Jääkaappilokeron takaseinään
saattaa muodostua vesipisaroita
ja 7–8 mm jääkerros, kun
jääkaappi jäähtyy. Näiden
muodostuminen on normaalia ja
johtuu jäähdytysjärjestelmästä.
Muodostunut jää
sulatetaan automaattisella
sulatusjärjestelmällä tietyin
välein takaseinän automaattisen
sulatusjärjestelmän avulla.
Käyttäjän ei tarvitse raaputtaa
jäätä tai pyyhkiä vesipisaroita pois.
Sulatuksesta muodostunut vesi
valuu veden keräyskourun kautta
tyhjennysputkeen ja haihduttimeen
ja haihtuu itsekseen.
Pakastelokero ei suorita
automaattista sulatusta, ettei
pakasteruoka pilaannu.
Pakastinosaston sulatus on
automaattinen.
Tarkista tyhjennysputki ja kouru
säännöllisesti mahdollisten
tukkeumien varalta ja puhdista
aukko tikulla tarvittaessa.
5.3 Tuoreen ruoan
pakastaminen
•
Elintarvikkeet on syytä
päällystää kelmulla tai säilöä
kannelliseen rasiaan ennen
niiden asettamista jääkaappiin.
•
Lämpimän ruoan on annettava
jäähtyä huonelämpötilaan
ennen jääkaappiin asettamista.
•
Pakastettavan ruoan tulee olla
tuoretta ja hyvälaatuista.
•
Ruoka tulee jakaa annoksiin
päivittäiskäytön tai aterialla
kuluvan määrän perusteella.
•
Elintarvikkeet on pakattava
ilmatiiviisti niiden kuivumisen
ehkäisemiseksi, vaikka niitä
säilytettäisiinkin vain lyhyen
aikaa.
•
Pakkausmateriaalin on oltava
repeämätöntä ja sen on
oltava kylmyyden, kosteuden,
hajun, öljyjen ja happojen
kestävää sekä ilmatiivistä.
Lisäksi pakkauksen on
oltava tiukasti suljettu ja
valmistettu helppokäyttöisestä
materiaalista, joka sopii
pakastuskäyttöön.
•
Pakastettu ruoka on käytettävä
heti sulamisen jälkeen eikä
sitä saa koskaan pakastaa
uudelleen.
•
Parhaan tuloksen saamiseksi
noudata seuraavia ohjeita.
1.
Älä pakasta liian isoja mää-
riä kerralla. Ruoan laatu
säilyy parhaiten, kun se
pakastetaan kokonaan niin
nopeasti kuin mahdollista.
2.
Lämpimän ruoan sijoitta-
minen pakastusosaan ai-
heuttaa sen, että jäähdytys-
järjestelmä toimii jatkuvasti
kunnes ruoka on kokonaan
jäätynyt.
Summary of Contents for GKNG 26840 N
Page 2: ......
Page 96: ......
Page 97: ......
Page 98: ...Notes...
Page 99: ...30 Notes...
Page 100: ...FIN J kaappi K ytt opas 58 4480 0000 AD 2 2 GKNG 26840 N GKNG 26840 XPN...
Page 101: ......
Page 126: ...Notes...
Page 127: ...30 Notes...
Page 128: ......
Page 129: ......