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•
Los alimentos que vaya a
congelar deben ser frescos y
estar en buen estado.
•
Divida los alimentos en
porciones basadas en las
necesidades de consumo de la
familia.
•
Empaquete los alimentos
herméticamente para evitar
que se sequen, incluso si van a
guardarse durante poco tiempo.
•
Los materiales utilizados para
empaquetar alimentos deben
ser a prueba de desgarrones
y resistentes al frío, a la
humedad, los olores, los aceites
y los ácidos, y además deben
ser herméticos. También deben
estar bien cerrados y estar
hechos de materiales fáciles de
utilizar y aptos para su uso en
congeladores.
•
Tenga especial cuidado de
no mezclar alimentos ya
congelados con alimentos
frescos (No deje que entren
en contacto con los alimentos
previamente congelados
para evitar que éstos puedan
descongelarse parcialmente).
•
Consuma inmediatamente
los alimentos recién
descongelados, y en ningún
caso los vuelva a congelar.
•
No congele cantidades
demasiado grandes de una sola
vez. La calidad de los alimentos
se conserva mejor si la
congelación alcanza su interior
lo antes posible.
6.1. Doble sistema de
refrigeración
Este frigorífico/congelador está
equipado con tres sistemas de
refrigeración separados para
refrigerar el compartimento
de alimentos frescos, el
compartimento del alimentos
congelados y el compartimento
multizona. De este modo, no se
mezclan el aire y los olores del
compartimento de alimentos
frescos y el aire del compartimento
congelador. Gracias a estos
dos sistemas de refrigeración
independientes, la velocidad de
refrigeración es muy superior
a la de otros frigoríficos/
congeladores. Además, se obtiene
un ahorro de energía adicional
porque el deshielo se realiza
individualmente.
6.2. Congelación de
alimentos frescos
•
Envuelva los alimentos o
colóquelos en un recipiente
tapado antes de ponerlos en el
frigorífico/congelador.
•
Los alimentos y bebidas
calientes deben dejarse enfriar
hasta alcanzar la temperatura
ambiente antes de introducirlos
en el frigorífico/congelador.
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