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6.9. Compartimento
para verduras con
control de humedad
(FreSHelf)
(Característica opcional)
Los niveles de humedad de
las frutas y de las verduras se
mantienen bajo control con la
función del cajón de frutas y
verduras con control de humedad
y se garantiza que los alimentos
se mantengan frescos por más
tiempo.
Le recomendamos colocar las
verduras de hoja, tales como
lechuga, espinaca y aquellas
hortalizas sensibles a la pérdida de
humedad, en posición horizontal
en la medida de lo posible, dentro
del cajón, no sobre sus raíces en
posición vertical.
Mientras se guardan las frutas y
verduras, tenga en cuenta su peso
específico. Las frutas y verduras
más duras y pesadas deben
colocarse en el fondo del cajón y
aquellas más blandas y livianas
deben ubicarse arriba.
Nunca deje las hortalizas dentro
del cajón de frutas y verduras
en sus bolsas. Si las hortalizas
se dejan dentro de sus bolsas,
se descompondrán en un breve
período de tiempo. En caso de que
no desee que las frutas y verduras
estén en contacto entre sí por
cuestiones de higiene, utilice un
papel perforado, espuma u otros
materiales de embalaje similares
en lugar de una bolsa.
No coloque juntos peras,
albaricoques, melocotones, etc.
y manzanas, en particular, en el
mismo cajón que otras frutas y
verduras, ya que tienen un alto
nivel de generación de gas etileno.
El gas etileno emitido por estas
frutas puede ocasionar que las
otras frutas maduren más rápido y
se echen a perder en poco tiempo.
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