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vorbereitung von Lebensmitteln
• Mit Schokolade können verschiedene Obstsorten überzogen werden. Je nach Jahreszeit
und Ihren Präferenzen können Sie auch Kekse, Marshmallows und ähnliche Süßigkeiten in
zerschmolzene Schokolade tauchen (siehe
abb. 3
).
• Verwenden Sie lange Holzspeile usw., um die Lebensmittel in Schokolade zu tauchen.
Einstellen und vorheizen des Gerätes
• Sehen Sie sich die Abbildungen
1
und
2
an.
• Stellen Sie das Gerät auf eine hitzebeständige und stabile Oberfläche.
• Schieben Sie den Halter
8
auf den Zylinder
9
.
• Setzen Sie die Beförderungsschnecke
10
auf den Befestigungsstift
7
.
• Schieben Sie den Zylinder mit dem Halter auf die Beförderungsschnecke
10
und drücken Sie
ihn bis zum Anschlag auf die Führungsstifte
6
.
• Stecken Sie den Netzstecker des Netzkabels in eine leicht zugängliche Steckdose.
• Stellen Sie den Umschalter EIN/AUS
3
in Position HEAT (Vorheizen). Die Lichtanzeige beginnt
zu leuchten. Das Gerät muss vor der Verwendung mindestens 15 bis 20 Minuten vorgeheizt
werden.
Zerschmelzen von Schokolade
• Lassen Sie Schokolade im heißen Wasser zerlassen.
anmerkung:
In Schokolade darf kein Wasser eindringen, ansonsten können sich Klümpchen
bilden.
vERWENDuNG DES GERÄtES
• Schauen Sie sich die
abb. 3
an.
• Gießen Sie zerschmolzene Schokolade in die Füll- und Auffangschale. Überfüllen Sie die Schale
nicht! Wenn die zerschmolzene Schokolade zu dick ist, gießen Sie dazu etwas Öl.
• Stellen Sie den Umschalter EIN/AUS
3
in Position HEAT/MOTOR (Heizen/Motor). Die
Beförderungsschnecke beginnt sich zu bewegen. Die Schokolade wird nach oben über den
Zylinder transportiert und fließt über die Tropfteller in die Füll- und Auffangschale herunter.
• Tauchen Sie die Lebensmittel auf dem Holzspeil in die zerschmolzene Schokolade.
anmerkung:
Das Gerät kann mehrere Stunden ohne Pause problemlos funktionieren.
Nach der verwendung des Gerätes
• Stellen Sie den Umschalter EIN/AUS in Position OFF (Aus).
• Reinigen Sie das Gerät sofort und gießen Sie aus der Füll- und Auffangschale restliche
Schokolade (siehe Kapitel „Pflege und Wartung“).
Weitere mögliche verwendung
Schmecken Sie die Schokolade ab, z.B. mit Likör.
Anstatt Schokolade können Sie Käse oder Barbecue-Soßen verwenden. Gießen Sie dazu etwas
Öl, um die Masse flüssiger zu machen. In Käse oder Soßen können z.B. Spargel, Bratwürstchen,
Grillgerichte usw. getaucht werden.
