8
PODSTAVEK
Podstavek sušilnika vsebuje gibljive mehanske dele in električne komponente, zato
bodite pri čiščenju zelo previdni. Pred čiščenjem se prepričajte, da je podstavek
izključen iz vtičnice. Podstavek očistite z vlažno krpo. Ne čistite podstavka s kemičnimi
čistili.
VARNOSTNI UKREPI
Pri sušenju hrane upoštevajte naslednje varnostne ukrepe:
• Pred obdelavo hrane si temeljito umijte roke.
• Prepričajte se, da so vsa orodja, posode in deske za rezanje pred uporabo popolnoma
čiste.
• Vse podloge za rezanje in delovne površine temeljito očistite.
• Po sušenju sušeno hrano shranite v hladilniku ali zamrzovalniku.
• Sušeno hrano po odprtju zaprte posode čimprej uporabite. Če je v posodi s sušeno
hrano plesen, je treba zavreči celo posodo.
• Odprte posode s sušeno hrano neprodušno zaprite in shranite v hladilnik, da ohrani
svojo svežino in kakovost.
• Ne sušite hrane, ki je bila pripravljena z alkoholom ali v njem marinirana.
• Ne uporabljajte pladnjev v klasični pečici ali s kakršnokoli drugo napravo.
• Pri sušenju z vašim sušilnikom vedno uporabite vseh 5 pladnjev, četudi je eden ali več
pladnjev praznih.
SPLOŠNA NAČELA ZA SUŠENJE
OPOZORILO:
Pri obdelavi surovega mesa vseh vrst pred in po uporabi očistite in
razkužite vse kuhalne in delovne površine, orodja in podloge za rezanje.
Eksperimentirajte z različno temperaturo sušenja in debelino mesa ali ostalih živil. Sami
boste ugotovili, kaj najbolj ustreza vašim potrebam in zahtevam. Upoštevajte naslednje
napotke:
1. Če hočemo dobiti kakovosten izdelek, je treba živila za sušenje pripraviti čim
hitreje.
2. Prepričajte se, da so živila na pladnjih in v posameznih plasteh porazdeljena
enakomerno. Če se ne izognete prekrivanju koščkov hrane, se bodo mesta, kjer se
prekrivajo, sušila dvakrat dlje.
3. Živila v sušilniku je treba neprekinjeno sušiti pri priporočenih temperaturah. Ne
izklopite sušilnika, dokler ni posušena vsa hrana. Ne puščajte na pladnjih delno
posušene hrane, ker se lahko hrana pokvari.
4. K delno posušeni hrani v sušilniku ne dodajajte drugih živil. S tem se upočasni
hitrost sušenja za obe vrsti živil.
Summary of Contents for GZ-505
Page 43: ......
Page 57: ......
Page 71: ......
Page 86: ...2 Before operating be sure to read and understand instructions and warnings completely...