4
DODATOČNÉ POKYNY
Pred uložením potravín na spotrebič je vždy umyjte. Do spotrebiče nedávejte
mokré potraviny.
POZOR
! Neukladajte priehradky s mokrými potravinami.
Odrežte poškodené časti potravín. Nakrájajte potraviny tak, aby sa vošli voľne
medzi priehradky. Trvanie procesu sušenia závisí od hrúbky plátkov atď.
Môžete zmeniť pozíciu priehradiek, ak nie sú všetky potraviny ešte suché.
Hornú časť môžete umiestniť dolu, bližšie k základni a spodné priehradky môžte
umiestniť hore. Niektoré ovocie sa môže pokryť prirodzenou ochrannou vrstvou
a z toho dôvodu sa proces sušenia môže predĺžiť. Aby ste tomu zabránili, varte
potraviny približne 1-2 minúty a potom ich dajte do studenej vody, následne
vysušte.
ČO BY STE MALI VEDIEŤ: ČASY SUŠENIA V TOMTO NÁVODE SÚ PRIBLIŽNÉ.
Trvanie sušenia závisí od teploty a vlhkosti v miestnosti, úrovne vlhkosti potravín,
hrúbky kúskov atď.
)
Sušenie ovocia
• Ovocie umyte.
• Odstráňte nečistoty a odrežte skazené časti.
• Nakrájajte na kúsky, ktoré je možné voľne uložiť na priehradky.
• Aby ste zabránili sfarbeniu, ovocie môžete pokvapkať citrónovou šťavou.
)
Sušenie zeleniny
• Zeleninu umyte.
• Odrežte skazené časti.
• Nakrájajte na kúsky, ktoré je možné voľne uložiť medzi jednotlivé priehradky.
• Varte zeleninu 1-5 minút a potom vložte do studenej vody, následne vysušte.
)
Sušenie liečivých byliniek
• Odporúčame sušiť čerstvé lístky.
• Po sušení vložte sušené bylinky do papierových vreciek a uložte na chladnom a
tmavom mieste.
)
Uskladnenie sušeného ovocia
• Nádoby pre uskladnenie sušených potravín musia byť čisté a suché.
• Pre lepšie uskladnenie sušeného ovocia použite sklenené nádoby s kovovým
vekom a uložte na tmavom mieste s teplotou okolo 5-20°C.
• Počas prvých týždňov uskladnenia kontrolujte vlhkosť v nádobe. Ak je, znamená
to, že potraviny nie sú dobre vysušené a mali by ste ich opäť vysušiť.
