5
POZOR! Nevkládejte horké ani teplé pokrmy do nádob.
TABULKA PŘÍPRAVY POKRMŮ PRO SUŠENÍ
Název
Příprava
Stav po
sušení
Doba sušení
(hodiny)
Meruňky
Nakrájejte a vyndejte pecku
Měkké
13-28
Pomerančová kůra Nakrájejte na dlouhé pásy
Křehké
8-16
Ananas (čerstvý) Oloupejte a nakrájejte na
kousky nebo kostky
Tvrdé
6-36
Ananas
(konzervovaný)
Vylijte šťávu a vysušte
Měkké
6-36
Banán
Oloupejte a nakrájejte na
kolečka (3-4 mm)
Křupavé
8-38
Hrozny
Není nutné krájet
Měkké
8-38
Třešně
Není nutné odpeckovat
(můžete vyndat v polovině
vysušení)
Tvrdé
8-26
Hrušky
Oloupejte a nakrájejte
Měkké
8-30
Fíky
Nakrájejte
Tvrdé
6-26
Brusinky
Není nutné krájet
Měkké
6-26
Broskve
Nakrájejte na poloviny a
vyndejte pecku v polovině
sušení
Měkké
10-34
Datle
Vyndejte pecku a nakrájejte
Tvrdé
6-26
Jablka
Oloupejte, vyjměte srdíčko,
nakrájejte na plátky nebo
kousky
Měkké
5-7
POZNÁMKA: Doba a způsoby zpracování ovoce, které je popsané v tabulce, jsou
pouze informativní. Osobní zkušenosti se mohou odlišovat od těchto hodnot.
)
Příprava zeleniny
1. Doporučujeme uvařit zelené fazole, květák, brokolici, chřest a brambory.
Jak vařit: dejte připravenou zeleninu do pánve s vařící vodou na přibližně 3-5
minut. Pak vodu vylijte a uložte zeleninu do sušičky.
2. Pokud chcete přidat příchuť citronu zelené fazoli, chřestu apod, pouze je vložte
do citronové šťávy na přibližně 2 minuty.
POZNÁMKA: VÝŠE UVEDENÉ POKYNY JSOU POUZE INFORMATIVNÍ A NENÍ
NUTNÉ JE DODRŽOVAT.
