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O sistema de sinalização está colocado na parte da frente do congelador. Inclui: um botão de
ajuste do termóstato (0-5) – para ajustar a temperatura no interior do congelador, um LED
verde – que indica que o aparelho está ligado à energia eléctrica e um LED vermelho – que
indica que o termóstato está ligado e o congelador está em funcionamento.
Importante:
A modificação das condições climáticas (temperatura e
humidade) e a frequência de abertura da porta afectam os valores de
temperatura de funcionamento do aparelho.
Congelação dos alimentos
•
Para uma conservação correcta e uma boa congelação dos alimentos, aconselhamos a
embalar a fruta e a verdura em porções não superiores a 1kg e a carne e o peixe em
porções máximas de 2kg. Embalagens reduzidas de alimentos congelam mais rapidamente,
permitindo uma melhor conservação das propriedades nutritivas e do sabor, mesmo
depois da descongelação e da preparação.
•
Utilize exclusivamente sacos especiais para a congelação, folhas de alumínio, películas de
polietileno para uso alimentar e recipientes adequados para congelar. Não utilize sacos de
papel, envelopes de celofane não para uso alimentar e saquinhos de compras ou de
congelação já utilizados.
•
Embale os alimentos em recipientes herméticos tentando provocar a saída de todo o ar. Se
utilizar saquinhos, feche as embalagens com anéis de borracha especiais e arames
plastificados.
•
Arrefeça sempre os alimentos quentes, deixando que cheguem à temperatura ambiente
antes de os introduzir no congelador. Evite que alimentos já congelados entrem em
contacto com os alimentos frescos a congelar. Anote sempre nas embalagens a data de
congelação, a quantidade e o produto.
•
Certifique-se de que os alimentos estejam frescos e íntegros.
Conservação dos alimentos congelados
•
Ao comprar alimentos congelados, verifique sempre com atenção se a embalagem não
está danificada, se a data de validade do produto não venceu e se o termómetro do
congelador no qual estão expostos para a venda não indique uma temperatura superior a
“-18°C”. Para além disso, preste atenção às indicações sobre a temperatura, o período de
conservação e as modalidades de consumo indicadas pelo fabricante.
•
Aconselhamos ainda a proteger os alimentos comprados com recipientes térmicos
especiais durante o transporte para evitar a descongelação. Um aumento de temperatura
pode reduzir o tempo de conservação e afectar a qualidade dos alimentos.
•
Não compre produtos congelados excessivamente cobertos com gelo: podem já ter sido
descongelados.
