关于
变温室
-7℃贮存在家庭中的妙用
●食物油煎前短期放入,油煎后更脆。
●凉菜放入一段时间后食用,味道更独特。
●生鱼片、墨鱼烧烤后放入冷冻后再食用,味道更佳。
●色拉放入冷却后再食用,味道更佳。
●菠菜等蔬菜放入软冷冻后,取出热水轻烫后即可食用。
●新鲜水果短时间放入软冷冻后可以真正体验到天然的新鲜味道。
●具有快速冷却的功效从而实现快节奏的生活。
适合存放的食品:新鲜鱼类、肉类、咖喱、肉沫、新鲜水果做的果子露等
。
本冰箱特设变温室,温度可以在0℃〜-18℃之间调节。
0℃条件下可以延长蔬菜、水果的保鲜期:也利于存放短期内准备食用的生鱼片
等生鲜食品。
当温度设置在-3〜-7℃时,具有以下优点:
●零解冻时间:食用前无需人工或微波解冻,降低用电量,方便生活;
●锁住营养保新鲜:没有通常解冻后的残留血水,防止营养成份流失;
●切取容易:可以切薄片,可以细切,切后容易保持形状而不碎;
●重叠冻结的可简单地分开,冻结后仍为一体,任意取出食用部分即可;
●保鲜时间长,一般情况下,在-7℃下保鲜时间肉类为14天,鱼虾类为7天;在-5℃情况下,
肉类为10天,鱼虾类为5天;在-3℃情况下,肉类为7天,鱼虾类为3天。
不适合存放的食品:不适合于放置冰淇淋、冷冻食品等,该类食品应放于冷冻室。
当设置在-18℃条件时,可以作为冷冻室使用
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放入变温室的肉、鱼含水量不同,肉、鱼的种类不同及刀的锋利
程度不同,会影响切肉、鱼的效果,这时您可以将温度适当往高
调整。
注
意
变温室抽屉的拆装
●将两侧紧固螺钉用螺丝刀拆除,按照图⑴所示
的方法可以将变温室抽屉从滑道上取下。
●安装抽屉时:
按照图 ⑵ 图 ⑶ 所示的顺序将抽屉安装到滑道
上,用螺丝刀将两侧紧固螺钉上紧(注意将 ①
②所示位置安装到位)。
图⑴
图⑵
图⑶
①
②