Sonda di precisione modello ET180
IT-
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Cottura a vapore
Con la funzione di cottura a vapore è possibile cuocere al vapore alimenti come verdure, carne o
pesce in pentole dotate di cestello per la cottura a vapore. La cottura a vapore è più veloce
dell'ebollizione, non essendo immersa in un liquido disperde meno sostanze nutritive contenute nei
cibi e conserva il suo contenuto vitaminico, migliorandone il gusto e la struttura, che risulterà più
compatta e piacevole.
Supporto
Se necessario, contattare il centro di assistenza autorizzato
Selezione dei recipienti di cottura
Ferro per
friggere con
olio
Acciaio inox Padella in ferro Bollitore in
ferro
Bollitore in
acciaio inox
smaltato
Utensile di
cottura
smaltato
Piastra di ferro
È possibile disporre di più recipienti di cottura diversi tra loro
1. Questo piano a induzione è in grado di identificare una varietà di recipienti di cottura, che è
possibile testare con uno dei seguenti metodi:
Appoggiare il recipiente di cottura sulla zona di cottura. Se la zona di cottura corrispondente
visualizza un livello di potenza, il recipiente è adatto. Se lampeggia "U" il contenitore non è
adatto all'uso con il piano cottura a induzione.
2. Tenere un magnete verso il recipiente. Se il magnete viene attratto dal recipiente, questo è
adatto all'uso con il piano cottura a induzione.
N.B.: Il fondo del recipiente deve contenere materiale magnetico.
Deve avere un fondo piatto con un diametro corrispondente alla tabella 1 sotto riportata.
3. Utilizzare solo recipienti di cottura ferromagnetici realizzati in acciaio smaltato, ghisa o acciaio
inossidabile, ma compatibili con la cottura a induzione
4. Utilizzare delle padelle nelle quali il diametro della zona ferromagnetica (base della padella)
rientri nelle dimensioni della tabella sottostante. (Tabella 1)
- Se si utilizzano pentole più piccole, le prestazioni potrebbero essere influenzate
- Se si utilizza una pentola con un diametro inferiore a quello indicato nella tabella 1, le
pentole potrebbero non essere rilevate
A seconda delle dimensioni della zona, si possono utilizzare pentole con diametri diversi, come
indicato nella figura sottostante:
