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Votre mélangeur à immersion
Merci d’avoir choisi Hamilton Beach Commercial pour
vos besoins de service alimentaire. Nous sommes depuis
10 ans un pilier de cette industrie. Si vous suivez les
instructions et les renseignements de ce manuel, vous
obtiendrez des résultats remarquables et un rendement
supérieur pendant des années.
Votre mélangeur à immersion est doté d’une construction
très résistante et d’un moteur de 175 watts, capable de
faire les mélanges les plus difficiles. Cependant, nous
avons réussi à en faire l’un des mélangeurs les plus
légers sur le marché, pour assurer sa facilité de
manipulation et d’utilisation. En outre, nous avons testé ce
mélangeur pour les hôpitaux et les établissements com-
munautaires. Consultez les renseignements sur
l’utilisation en établissement communautaire à la page 14.
Le couteau à quatre lames et à garde fournit des
résultats supérieurs pour mélanger et hacher, tout en
évitant des bouchons et les éclaboussures. Un arbre
en acier inoxydable de 9 po. vous permet d’utiliser votre
mélangeur dans les casseroles et les bols les plus
profonds, et de préparer vos aliments directement
dans l’ustensile de cuisson.
Votre mélangeur à immersion Hamilton Beach
Commercial est totalement polyvalent. Utilisez-le
pour hacher, faire de la purée, faire des émulsions,
mélanger, battre, etc. Nous vous donnons ci-dessous
un exemple de ses possibilités virtuellement infinies :
Lame coupante :
Mélange les purées, les soupes, les sauces et
les jus • Fait les mousses, les pâtés et les terrines •
Mélange les trempettes, les tartinades, les sauces et
les boissons • Fait les haricots frits • Mélange la sauce
tomate ou la salsa • Hache les herbes et l’ail • Mélange
les boissons glacées et les smoothies • Hache les
légumes crus • Pile la glace • Râpe les croûtons, le
fromage, etc. • Moud les grains de café
Pièces et caractéristiques
Boîtier du
moteur
Réglage de vitesse HIGH
(haute) (2)/LOW (basse) (1)
Arbre de 9
po. en acier
avec garde
Lames
coupantes
Enroulement
de cordon
Crochet de
rangement
