Réceptions
Fromage au piment
8 onces (225 g) de fromage cheddar, râpé (utilisez le disque à râper)
8 onces (225 g) de fromage colby, râpé (utilisez le disque à râper)
2 (4-onces [115 g]) pots de poivrons piquants en cube, égouttés
1 tasse (250 ml) de vinaigrette
1 cuiller à soupe (15 ml) de sucre
Sel et poivre à votre goût
Dans un bol GladWare
®
, traitez les fromages cheddar et colby. Mélangez
les piments, la vinaigrette, le sucre, le sel et le poivre. Ajoutez plus ou
moins de vinaigrette crémeuse pour obtenir la texture désirée. Mélangez
bien.
Pour 12-14 portions.
Salsa
2 (14.5-onces [225 g]) boîtes de tomates à l’étuvée, non égouttées,
tranchées (utilisez le disque à trancher)
1
⁄
2
oignon, râpé (utilisez le disque à râper)
2 clous de girofle, râpés (utilisez le disque à râper)
1
⁄
2
lime, jus
1 cuiller à thé (5 ml) de sel
1
⁄
4
tasse (60 ml) de chilis verts tranchés en boîte ou à votre goût
3 cuillers à soupe (45 ml) de coriandre frais hâché
Dans un bol GladWare
®
, traitez les tomates, l’oignon et l’ail. Versez les
autres ingrédients en mélangeant.
Pour 10-12 portions.
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