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Recettes
Salsa
La moitié d’un petit oignon
2 gousses d’ail
1
⁄
4
tasse (60 ml) de feuilles de coriandre
1 piment banane doux, égrainé
1 piment (jalapeño ou autre piment fort), égrainé
2 tomates, pelées
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
Combiner l’oignon et l’ail dans le hachoir. Hacher au réglage
Pulse. Mettre dans un bol allant au micro-ondes et chauffer
pendant 1 minute. Mettre les feuilles de coriandre et les
piments dans le hachoir. Hacher au réglage Pulse. Ajouter au
mélange d’oignon. Mettre les tomates dans le hachoir.
Hacher au réglage Pulse jusqu’à consistance grossière.
Ajouter au mélange d’oignon. Ajouter le jus de citron et bien
mélanger. Réfrigérer pendant une heure ou plus avant de
servir.
Brie garni de chutney aux pommes
1
⁄
4
tasse (60 ml) de noix de pacane
2 pommes Winesap ou Granny Smith, pelées, évidées et
coupées en gros morceaux
2 c. à soupe (30 ml) de beurre
1
⁄
4
tasse (60 ml) de raisins secs jaunes
2 c. à soupe (30 ml) de sucre brun
1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre
Roue de brie de 13 oz (375 g)
Nettoyage
1.
Lavez le couvercle, le bol, la spatule, le dispositif de
réglage de taille de bol et la lame à l'eau chaude
savonneuse.
La lame est coupante ; manipulez-la avec
précaution.
Rincez et séchez-la. Le couvercle, le bol, la
spatule, le dispositif de réglage de taille du bol et le
couteau peuvent également être passés au lave-vaisselle,
dans le panier supérieur.
2.
Réassemblez l’appareil de façon à le ranger en toute
sécurité.
3.
Pour nettoyer la base, essuyez celle-ci à l’aide d’un linge
humide. Ne vous servez pas de nettoyants abrasifs.
Ne plongez pas la base dans l’eau.
Tableau de traitement
(suite)
REMARQUE :
Les quantités sont les valeurs maximum
recommandées. Selon le type d'aliment, des quantités plus
petites peuvent améliorer la performance de hachage.
POUR OBTENIR
Persil haché
ou émincé
Légumes hachés
ou émincés
INSTRUCTIONS
Séparer les têtes des tiges.
Couper les légumes en morceaux
de 1 po. Mettre jusqu’à 2 tasses à
la fois dans le hachoir.
DISPOSITIF DE
RÉGLAGE *
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