background image

16

5

1

2

to 7 qt

5

1

2

to 7 qt

5

1

2

to 7 qt

3 to 5 qt

Pot au Feu

3

6

pounds boneless beef stewing cubes

1

2

Polish kielbasa or other smoked sausage

1

1

(1.5 oz) envelope brown gravy mix

1

2

(16 oz) bags frozen vegetables for soup or stew 

1

1

(14 oz) can beef broth

1

2

tablespoons Worcestershire sauce

Combine all ingredients in crock. Stir well. 

Cover and cook: Low – 10 hours

OR High – 5 hours. 

Makes about 2

1

2

or 5 quarts.

Chili

1

1

1

2

pounds hot Italian sausage, removed from casings

1

1

1

2

pounds lean ground beef

1

1

medium onion, chopped

1

2

(

3

/

4

oz) envelopes chili seasoning mix

1

2

(16 oz) cans kidney beans, drained

1

2

(14 oz) cans diced tomatoes

1

2

(6 oz) cans tomato paste

1

2

(15 oz) cans chicken broth

Crumble sausage and ground beef into large skillet. Add onion. Over medium high
heat, partially cook sausage, ground beef and onion. Place cooked meat mixture
in crock. Add remaining ingredients. 

Cover and cook: Low – 8 hours OR 

High – 4 hours. 

Makes about 3 or 5 quarts.

Texas Chili Soup

3

5

(16 oz) cans red kidney beans, drained

1

2

(1.25 oz) envelopes chili seasoning

1

2

(15 oz) cans tomato sauce

1

2

1

cup chopped onion

1

1

2

3

pounds stew beef, cut in cubes

1

2

(14 oz) cans beef broth

1

2

1

teaspoon salt

1

2

1

teaspoon garlic powder

Combine all ingredients in crock. Stir well. 

Cover and cook: Low – 10 hours

OR High – 5 hours.

Makes about 3 or 5 quarts.

3 to 5 qt

3 to 5 qt

840105900 Ev06  2/17/03  1:56 PM  Page 16

Summary of Contents for 33960

Page 1: ...2 Parts and Features 3 Quick Start Guide 4 How to Use Your Slow Cooker 4 To Program Your Slow Cooker 5 Care and Cleaning 9 Troubleshooting 10 Recipes 12 Customer Service 24 In USA 1 800 851 8900 In Canada 1 800 267 2826 840105900 Ev06 2 17 03 1 56 PM Page 1 ...

Page 2: ...tions or is dropped or damaged in any manner Call our toll free customer service number for information on examination repair or adjustment 7 The use of accessory attachments not recommended by Hamilton Beach Proctor Silex Inc may cause injuries 8 Do not use outdoors 9 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces including stove 10 Do not place on or near hot gas or an ...

Page 3: ... Warm setting should only be used after completely cooking the recipe according to the instructions The food must be hot enough to prevent bacterial growth before using the Keep Warm setting Do not use the Keep Warm setting to reheat any food that has been refrigerated or frozen Parts and Features 1 Cover 2 Crock 3 Base Handles 4 Base 5 Control Panel 6 Time Status Display 7 OFF Button Turns heater...

Page 4: ... that yield 5 quarts or less Quick Start Guide 1 Wash and dry Crock and Cover before use Do not immerse Base in water 2 Prepare recipe according to instruc tions Place food in Crock and cover Place Crock in Base 3 Plug cord into outlet Lights and Display will flash 4 Select cooking mode by pressing the Mode button until desired cooking mode is selected High Low or Keep Warm Keep Warm is for keepin...

Page 5: ...etting Mode for more information Heat Setting Mode After pressing the MODE button the display will show On and the High indicator light will be on The MODE button may be pressed multiple times to alternate among the Heat Settings High Low and Keep Warm NEXT STEP 1 Let the unit operate on the selected Heat Setting for the recommended or desired amount of time The unit will automatically shut off af...

Page 6: ... After pressing the Time UP button the display will show cooking times in one hour increments from 1 00 to 12 00 12 hours is the maximum amount of time that can be programmed and the maxi mum amount of operating time NEXT STEP Let the unit operate on the selected Heat Setting for the selected amount of time When pro grammed cook time has elapsed the control will automatically switch to the Keep Wa...

Page 7: ...ng Then try some of the recipes You ll soon be convinced that a slow cooker is a necessity There are also many slow cooker recipe books avail able in the library or book store If you have any questions call our toll free customer service number We ll be glad to help If You ve NEVER Used a Slow Cooker You are probably ready to develop new recipes for use in your slow cooker If the recipe was origin...

Page 8: ... soups or stews leave a 2 inch space between the top of the Crock and the food so that the recipe can come to a simmer Many recipes call for cooking all day If your morning schedule doesn t allow time to prepare a recipe do it the night before Place all ingredients in the Crock cover and refrigerate overnight In the morning simply place Crock in the slow cooker and select the temperature setting S...

Page 9: ...ook faster than whole roasts or poultry Most meat and vegetable combinations require at least 7 hours on Low The higher the fat content of the meat the less liquid is needed If cooking meat with a high fat content place thick onion slices underneath so the meat will not sit and cook in the fat Slow cookers allow very little evapora tion If making your favorite soup stew or sauce reduce the liquid ...

Page 10: ...g but use a cooking time based on the High heat setting Did you have the Cover placed correctly on the slow cooker The food isn t done after cooking the amount of time recommended in my recipe This can be due to voltage variations which are commonplace everywhere or altitude The slight fluctuations in power do not have a noticeable effect on most appliances However it can alter the cooking times i...

Page 11: ...m amount of time that can be programmed for this slow cooker EXAMPLES 8 hours of programmed cooking time provides 4 hours of Keep Warm 12 hours of programmed cooking time provides NO Keep Warm time the slow cooker will automatically shut off at the end of the 12 hour cook cycle 12 hours of Keep Warm for food that has already been thoroughly cooked I set the cooking time and now I want to change it...

Page 12: ...ay overcook 51 2 to 7 qt Arroz con Pollo 1 2 3 pound chickens cut in pieces 1 1 14 5 oz can Italian style stewed tomatoes 10 oz box 1 16 oz bag frozen peas 1 2 14 oz cans chicken broth 3 4 cup 1 12 oz jar roasted red peppers drained and cut in strips 1 2 8 oz boxes Spanish style yellow rice mix 1 2 teaspoons garlic salt Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 8 hours OR High ...

Page 13: ... 12 oz bottle beer 1 1 tablespoon Worcestershire sauce 2 4 pounds pre cooked bratwurst knockwurst or kielbasa Combine all ingredients except wursts in crock Stir well Add meat and stir Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Makes 6 or 12 servings Belgian Beef Stew 3 6 pounds boneless beef stewing cubes 1 cup 1 12 oz bottle beer 1 2 16 oz packages frozen vegetables for stew 1 1 14 oz can beef b...

Page 14: ... tomato puree 1 1 6 oz can tomato paste 1 1 1 8 oz envelope white sauce mix 1 2 12 oz cans evaporated milk 1 2 cups water 1 2 14 oz cans vegetable or chicken broth 1 2 teaspoons salt 1 2 teaspoons sugar 11 2 tsp 1 tablespoon dried basil Combine all ingredients in the crock Stir well Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Makes about 21 2 or 41 2 quarts Creamy Corn Potato Chowder 3 6 16 oz cans...

Page 15: ...cubes 1 2 10 oz boxes frozen mixed vegetables 1 2 15 oz cans tomato sauce 1 1 tablespoon Worcestershire sauce 2 Tblsp 1 4 cup chopped onion 1 2 1 5 oz envelopes beef stew seasoning mix Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 10 hours OR High 5 hours Makes about 3 or 5 quarts Manhattan Clam Chowder 1 1 32 oz bottle tomato juice 1 1 6 oz can tomato paste 3 6 61 2 oz cans choppe...

Page 16: ...y beans drained 1 2 14 oz cans diced tomatoes 1 2 6 oz cans tomato paste 1 2 15 oz cans chicken broth Crumble sausage and ground beef into large skillet Add onion Over medium high heat partially cook sausage ground beef and onion Place cooked meat mixture in crock Add remaining ingredients Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes about 3 or 5 quarts Texas Chili Soup 3 5 16 oz cans red kidn...

Page 17: ...5 oz cans kidney beans drained 1 2 15 oz cans black beans drained 1 2 14 oz cans diced tomatoes 1 2 8 oz cans tomato sauce 1 2 14 5 oz cans vegetable broth In a skillet over medium high heat cook onion in the oil until soft Place onion mix ture into the slow cooker Add remaining ingredients Stir to mix Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes about 3 or 5 quarts Slow Cooked Beef Stew 1 2 1...

Page 18: ... breasts halved 1 2 16 oz cans pineapple slices drained 1 2 15 oz cans mandarin oranges drained 2 4 tablespoons cornstarch 3 4 tablespoons brown sugar packed 2 4 tablespoons lemon juice 1 4 1 2 teaspoon salt 1 4 1 2 teaspoon ground ginger Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 6 to 8 hours OR High 3 hours Makes about 6 to 8 servings or 12 to 16 servings Onion Coated Beef Roa...

Page 19: ... chili sauce 1 2 12 oz bottles cocktail sauce Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Makes about 3 or 5 quarts Tex Mex Beef Barbecue 3 6 pounds brisket of beef 1 2 18 oz bottles hickory smoked barbecue sauce 1 2 1 25 oz envelopes chili seasoning 1 2 teaspoons chopped garlic 1 2 teaspoons lemon juice 1 2 tablespoons Worcestershire sauce 1 2 1 cup chopp...

Page 20: ... sugar 1 2 heaping tablespoons crushed red pepper flakes 1 2 tablespoons salt 2 4 teaspoons black pepper Combine all ingredients in crock Cover and cook Low 8 10 hours OR High 5 hours Remove and shred meat to serve Makes about 3 to 5 pounds barbecue Family Meat Loaf 2 4 eggs beaten 3 4 11 2 cups milk 3 4 11 2 cups dry bread crumbs 1 2 1 oz envelopes dry onion soup mix 2 4 pounds lean ground beef 8...

Page 21: ...ion soup on roast then spoon on undiluted soup Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes about 6 or 10 servings Barbecued Brisket 3 5 pounds beef brisket 1 11 2 teaspoons salt 1 11 2 cups barbecue sauce Sprinkle brisket with salt Place in crock and pour barbecue sauce over the brisket Cover and cook Low 10 hours OR High 5 hours Makes about 3 to 5 pounds brisket Asian Spareribs 2 4 tablespoo...

Page 22: ...auce 2 4 tablespoons cornstarch 1 2 1 teaspoon garlic powder 6 12 1 inch thick boneless center cut pork chops Combine all ingredients except the meat in crock Stir well Add the meat and stir well to coat Cover and cook Low 6 8 hours OR High 3 to 4 hours Makes 6 to 12 servings Sunday Chicken 31 2 7 pounds chicken cut up Paprika salt and pepper 1 2 10 oz cans condensed cream of celery soup 1 2 3 4 c...

Page 23: ...poons olive oil 1 2 envelopes zesty Italian dressing mix Potatoes should be the size of golf balls If not cut in half or quarter Pour the oil in a plastic bag and add the potatoes and shake to coat well Add the salad dressing mix and shake well until all the potatoes are coated Place potatoes into crock Cover and cook Low 7 8 hours OR High 4 hours Makes 8 or 14 servings Candied Carrots Walnuts 2 4...

Page 24: ...Low 10 hours OR High 5 hours Makes about 3 or 5 quarts Easy Potato Casserole 1 2 2 pound bags Southern Style frozen hash brown 1 2 10 oz cans condensed cheddar cheese soup 1 2 12 oz cans evaporated milk 2 4 tablespoons butter melted 1 2 1 teaspoon salt Place potatoes in crock Combine soup milk butter and salt Stir to mix then pour over potatoes Stir gently to mix Cover and cook on for Low 6 7 hour...

Page 25: ...ves with liquid 1 2 29 oz cans peach slices with liquid 1 4 1 2 cup raisins 1 4 1 2 cup raspberry vinegar 1 4 1 2 cup brown sugar 1 11 2 teaspoons curry powder Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 4 hours OR High 2 hours Makes about 3 or 5 quarts Salsa con Queso 1 2 2 pound loaves pasteurized processed cheese spread cut in 2 inch pieces 1 11 2 quarts salsa 2 4 6 oz cans ch...

Page 26: ...ue sauce over all Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Chocolate Fondue 1 2 8 oz boxes semi sweet baking chocolate 1 2 8 oz boxes unsweetened baking chocolate 1 2 6 oz boxes white baking chocolate 1 2 14 oz cans sweetened condensed milk not evaporated 1 2 cups milk 1 4 1 2 cup blackberry flavored brandy or other fruit flavored brandy Suggested foods for dipping Strawberries pineapple chunks ...

Page 27: ...Apple Cider 2 qts 1 gallon apple cider 1 11 2 11 2 3 cups bourbon or fruit juice 1 11 2 teaspoons cinnamon 1 2 1 teaspoon ground ginger 1 11 2 teaspoons allspice 1 2 1 teaspoon ground cloves Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 3 hours OR High 11 2 hours Stir well before serving Makes about 21 2 or 5 quarts Baked Apples 6 12 large baking apples Rome or York 2 4 tablespoons...

Page 28: ...rranty gives you specific legal rights and you may also have other legal rights which vary from state to state or province to province Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or special incidental or consequential damages so the foregoing limitations may not apply to you If you have a claim under this warranty DO NOT RETURN THE APPLIANCE TO THE STORE Please call our...

Page 29: ... de la mijoteuse 2 Pièces et caractéristiques 3 Mode d utilisation de la mijoteuse 4 Entretien et nettoyage 9 Dépannage 10 Recettes 12 Service aux clients 24 Aux É U 1 800 851 8900 Au Canada 1 800 267 2826 840105900 Fv06 2 17 03 1 57 PM Page 1 ...

Page 30: ... bouton de commande à Off débrancher la fiche de la prise 13 Mise en garde Afin de prévenir l endommagement ou le risque de choc ne pas cuire dans la base Cuire seulement dans le plat amovible 14 Éviter les changements de température soudains tels que l addition d aliments réfrigérés dans un plat chauffé 15 Ne pas utiliser l appareil électroménager à une fin autre que l utilisation prévue Ce produ...

Page 31: ...quement une fois que la cuisson est terminée conformément aux instructions de la recette Les aliments doivent être assez chauds pour éviter la prolifération bactérienne avant d utiliser le réglage Keep Warm Ne pas utiliser le réglage Keep Warm pour réchauffer un aliment qui a été réfrigéré ou congelé Pièces et caractéristiques 1 Couvercle 2 Récipient 3 Poignées du socle 4 Socle 5 Tableau de comman...

Page 32: ...u 1 Laver et sécher le récipient et le couvercle avant de les utiliser Ne pas plonger le socle dans l eau 2 Préparer la recette en suivant les instructions Mettre les aliments dans le récipient et couvrir Mettre le récipient dans le socle 3 Brancher le cordon dans une prise électrique Les témoins lumineux et l affichage clignoteront 4 Sélectionner un mode de cuisson en appuyant sur le bouton Mode ...

Page 33: ...de de réglage de la température Après avoir appuyé sur le bouton MODE l affichage indiquera On marche et le témoin lumineux High température élevée sera allumé On peut appuyer sur le bouton MODE plusieurs fois pour alterner parmi les réglages de température High tem pérature élevée Low température basse et Keep Warm garde au chaud ÉTAPE SUIVANTE 1 Laisser l appareil fonctionner au réglage de tempé...

Page 34: ...qu on a appuyé sur le bouton Time UP l affichage indiquera les durées de cuisson par tranches d une heure de 1 00 à 12 00 La durée maximale pro grammable ainsi que la durée maximale de fonctionnement est de 12 heures ÉTAPE SUIVANTE Laisser l appareil fonctionner au réglage de température sélectionné pour la durée sélection née Une fois que la durée de cuisson programmée se sera écoulée la commande...

Page 35: ... les sections Mode d utilisation et Conseils de mijotage Puis essayez quelques unes des recettes Vous ne tarderez pas à devenir convain cu e qu une mijoteuse est une nécessité Vous trouverez également de nombreux livres de recettes pour mijoteuse à la bibliothèque ou chez un libraire Si vous avez des questions veuillez composer notre numéro sans frais du Service aux clients Nous nous ferons un pla...

Page 36: ...tages ou de ragoûts laisser un espace de 5 cm 2 po entre le bord supérieur du plat et l aliment de manière à ce que le mets puisse mijoter De nombreuses recettes nécessitent une cuisson toute la journée Si votre horaire du matin ne vous donne pas suffisamment de temps pour préparer une recette faites le la veille Placez tous les ingrédients dans le plat couvrez le et réfrigérez le pendant la nuit ...

Page 37: ...lle ou un rôti d une pièce La plupart des combinaisons de viandes et de légumes exigent au moins 7 heures à faible réglage Plus la viande contient de matières grasses moins il faudra de liquide Si vous faites cuire une viande à haute teneur en matières grasses placez de grosses tranches d oignon en dessous pour que la viande ne repose pas ni ne cuise dans la graisse Les mijoteuses ont un très faib...

Page 38: ... sur le réglage de température élevée High Le couvercle était il bien posé sur la mijoteuse Les aliments ne sont pas cuits à la fin de la durée de cuisson recommandée dans ma recette Ceci peut être dû à des variations de tension phénomène courant ou d altitude Les variations légères de courant électrique n ont qu une incidence très minime sur la plupart des appareils ménagers Cependant ces variati...

Page 39: ...a durée maximum qui peut être programmée pour cette mijoteuse est de 12 heures EXEMPLES 8 heures de durée de cuisson programmée permettent 4 heures au mode Keep Warm 12 heures de durée de cuisson programmée ne permettent AUCUNE program mation au mode Keep Warm la mijoteuse s arrêtera automatiquement à la fin de la durée de cuisson de 12 heures 12 heures au mode Keep Warm pour les aliments déjà bie...

Page 40: ... vous avez un grand plat de 7 pintes par exemple nous ne recom mandons pas l utilisation des quantités indiquées pour les plats plus petits Les aliments pourraient trop cuire Repas composés d un plat 12 Potages et ragoûts 14 Plats de résistance 18 Plats de légumes en accompagnement 23 Divers 25 Repas composés d un plat 51 2 à 7 ptes 3 à 5 ptes Arroz con Pollo 1 2 poulets 3 livres coupés en morceau...

Page 41: ...6 oz de pommes de terre entières égouttées 1 2 sacs 16 oz de mini carottes congelées 1 livre 2 chou 2 livres coupé en 6 quartiers 1 4 1 2 tasse d eau Mettre la viande dans la mijoteuse et placer les légumes tout autour Ajouter l eau Couvrir et cuire à température Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures Quantité 4 ou 8 portions Saucisses et choucroute 1 2 boîtes 28 oz de choucroute 1 1 sa...

Page 42: ...s de champignons frais tranchés 2 4 tasses d eau 1 2 sachets 1 8 oz de potage aux légumes 1 2 livres de poitrines de poulet désossées coupé en cubes 1 2 1 c à thé de sel 1 8 1 4 c à thé de poivre Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse Couvrir et cuire à température Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures Quantité environ 3 ou 5 pintes Crème de tomates 1 2 boîtes 28 oz de coulis ...

Page 43: ...icots rouges égouttés 1 2 boîtes 14 oz de bouillon de boeuf 1 2 3 4 tasse d orge perlé 1 4 1 2 tasse d oignons hachés 1 2 c à soupe de paprika 1 2 1 c à thé de poudre d ail 1 2 1 c à thé de sel Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse Bien mélanger Couvrir et cuire à température Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures Quantité environ 3 ou 5 pintes Ragoût de boeuf à l italienne 2 4...

Page 44: ...umes congelés pour soupe ou ragoût 1 1 boîte 14 oz de bouillon de boeuf 1 2 c à soupe de sauce Worcestershire Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse Bien mélanger Couvrir et cuire à température Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures Quantité environ 21 2 ou 5 pintes Chili 1 11 2 lb de saucisses italiennes épicées sans boyau 1 11 2 lb de bœuf haché maigre 1 1 oignon moyen haché 1...

Page 45: ...égumes 11 2 3 tasses d eau 1 2 1 2 c à thé de d assaisonnement italien 1 2 1 c à thé de sel 1 2 1 c à thé de sucre Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse Bien mélanger Couvrir et cuire à température Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures Quantité environ 3 ou 4 pintes Chili végétarien 1 1 c à soupe d huile végétale 1 2 oignon s moyen s haché s 1 2 sachet s de 3 4 oz d assaisonnem...

Page 46: ...és 1 2 1 c à thé d ail haché 1 2 boîtes 14 oz de bouillon de boeuf 8 12 biscuits au gingembre 1 2 sachets 0 8 oz de mélange à sauce brune 2 3 4 5 livres de bloc d épaule ou rôti d extérieur de ronde Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse sauf la viande Bien mélanger Ajouter la viande et bien mélanger Couvrir et cuire à température Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures Quantité ...

Page 47: ...ne Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse Bien mélanger Couvrir et cuire à température Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 3 heures Quantité environ 3 ou 5 pintes Boulettes de viande aigres douces 21 2 5 livres de boulettes de viande congelées cuites 1 2 pots 12 oz de gelée de raisins 1 2 pots 12 oz de gelée de raisins de Corinthe 1 2 bouteilles 12 oz de sauce chili 1 2 bouteilles 12 o...

Page 48: ... 6 pommes de terre moyennes coupées en quatre 4 8 carottes coupées en morceaux de 2 po 1 2 oignon s moyen s coupé s en quatre 1 4 1 2 tasse d eau ou de bouillon de bœuf Saupoudrer le bœuf de sel et de poivre Placer les légumes au fond de la mijo teuse Déposer le rôti sur les légumes Ajouter le liquide Couvrir et cuire à température Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures Quantité 6 ou 1...

Page 49: ... lorsqu il est cuit recouvrir le fond et les parois de la mijoteuse d une large bande de papier d aluminium Dans un gros bol mélanger les oeufs la panure et le mélange à soupe Bien mélanger puis ajouter la viande Bien mélanger puis former un pain rectangulaire ou ovale qui ne touchera pas les parois de la mijoteuse Mettre dans la mijoteuse Couvrir et cuire à température Basse pendant 6 heures OU É...

Page 50: ...ja 2 4 c à soupe de fécule de maïs 1 2 1 c à thé de poudre d ail 6 12 côtelettes de porc désossées de 1 po d épaisseur Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse sauf la viande Bien remuer Ajouter la viande et bien remuer pour l enduire Couvrir et cuire à température Basse pendant 6 à 8 heures OU Élevée pendant 3 à 4 heures Quantité environ 6 ou 12 portions Côtes levées à l asiatique 2 4 c à so...

Page 51: ...s 1 2 1 c à thé de sel 1 2 1 c à thé de poudre d ail 1 2 1 c à thé d assaisonnement italien 1 2 sachets de soupe à l oignon Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse Bien mélanger Couvrir et cuire à température Basse pendant 6 à 8 heures OU Élevée pendant 3 à 4 heures Quantité environ 3 ou 5 pintes Pommes de terre nouvelles rôties 3 6 livres de petites pommes de terre nouvelles rouges en robe ...

Page 52: ... Couvrir et cuire à température Basse pendant 10 heures OU Élevée pendant 5 heures Quantité environ 3 ou 5 pintes Pommes de terre au four Frotter les pommes de terre pour les nettoyer et percer la pelure à plusieurs endroits avec une fourchette Empiler les pommes de terre en pyramide dans la mijoteuse de façon à ce qu elles ne touchent pas les parois Couvrir et cuire à température Basse pendant 8 ...

Page 53: ...nt italien 11 2 3 c à thé de basilic séché 11 2 3 c à thé d ail haché 1 2 c à thé de sel 1 2 c à thé de sucre Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse Bien mélanger Couvrir et cuire à température Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures Quantité environ 21 2 ou 5 pintes Chutney aux fruits 1 1 boîte 11 oz d abricots secs 1 1 boîte 12 oz de petits pruneaux dénoyautés 1 2 boîtes 29 oz d...

Page 54: ... 25 oz d assaisonnement chili 3 4 tasses d eau 1 4 1 3 tasse de sucre brun tassé 11 2 2 tasses d oignons hachés 2 3 c à thé d ail haché 2 3 c à soupe de sauce Worcestershire 2 3 c à thé de fumée liquide si désiré Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse Bien mélanger Couvrir et cuire à température Basse pendant 6 heures OU Élevée pendant 2 à 3 heures Quantité environ 3 ou 41 2 pintes Ailes de...

Page 55: ...sse de poudre de café instantané 6 12 sachets de mélange à lait au cacao instantané 2 4 pintes d eau chaude 2 4 tasses de lait Bâtons de cannelle et garniture de crème fouettée Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse sauf les bâtons de cannelle et la garniture de crème fouettée Bien mélanger Couvrir et cuire à température Élevée pendant 3 heures Bien remuer après 3 heures Régler la températu...

Page 56: ...ue qu à l acheteur d origine et ne couvre pas un vice causé par l abus le mésusage la négligence l usage à des fins commerciales ou tout autre usage non prescrit dans le mode d emploi Cette garantie vous confère des droits juridiques spé cifiques et vous pouvez aussi jouir d autres droits juridiques qui peuvent varier d un État à un autre ou d une province à une autre Certains États ou provinces n...

Reviews: