25
5
1
⁄
2
à 7 ptes
3 à 5 ptes
5
1
⁄
2
à 7 ptes
3 à 5 ptes
5
1
⁄
2
à 7 ptes
3 à 5 ptes
Fèves à l’érable
4
8
boîtes de 15 oz de fèves au lard
1
⁄
4
1
⁄
2
tasse d’oignon haché
1
⁄
3
1
⁄
2
tasse de sirop d’érable
2
4
c. à thé de moutarde sèche
6
10
tranches de bacon, cuit et émietté
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à température :
Basse pendant 6 à 8 heures OU Élevée pendant 3 à 4 heures.
Quantité environ 10 ou 20 portions.
Sauce à spaghetti
1
2
boîtes (28 oz) de tomates broyées
2
3
boîtes (10 oz) de coulis de tomates
1
2
boîtes (6 oz) de purée de tomates
2
4
tasses d’eau
1
⁄
2
1
tasse d’oignons hachés
1
1
⁄
2
3
c. à thé d’assaisonnement italien
1
1
⁄
2
3
c. à thé de basilic séché
1
1
⁄
2
3
c. à thé d’ail haché
1
2
c. à thé de sel
1
2
c. à thé de sucre
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger.
Couvrir et cuire
à température : Basse pendant 8 heures OU Élevée pendant 4 heures.
Quantité environ 2
1
⁄
2
ou 5 pintes.
Chutney aux fruits
1
1
boîte (11 oz) d’abricots secs
1
1
boîte (12 oz) de petits pruneaux dénoyautés
1
2
boîtes (29 oz) de moitiés de poires, avec le liquide
1
2
boîtes (29 oz) de pêches tranchées, avec le liquide
1
⁄
4
1
⁄
2
tasse de raisins secs
1
⁄
4
1
⁄
2
tasse de vinaigre de framboise
1
⁄
4
1
⁄
2
tasse de sucre brun
1
1
1
⁄
2
c. à thé de poudre de cari
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger.
Couvrir et cuire
à température : Basse pendant 4 heures OU Élevée pendant 2 heures.
Quantité environ 3 ou 5 pintes.
Divers
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