Hamilton Beach 35021, Use & Care Manual

Page 1: ...ister your product online Rendez vous sur www hamiltonbeach ca pour notre liste complète de produits et de nos manuels utilisateur ainsi que nos délicieuses recettes nos conseils et pour enregistrer votre produit en ligne Visite www hamiltonbeach com mx para obtener nuestra línea completa de productos y las Guías de Uso y Cuidado además de deliciosas recetas consejos y para registrar su producto e...

Page 2: ...es 11 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 12 Never move deep fryer containing hot oil 13 Always attach plug to appliance first then plug cord in the wall outlet To disconnect turn any control to MIN and remove plug from wall outlet 14 Do not use appliance for other than intended purpose 15 To reduce the risk of injury NEVER fill oil above MAX fill mark 16 Alway...

Page 3: ...ny way or by using an adapter If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit have an electrician replace the outlet WARNING Burn Hazards Serious hot oil burns may result from a deep fat fryer being pulled off a countertop Do not allow the cord to hang over the edge of the counter where it may be grabbed by children or become entangled with the user Do not ...

Page 4: ...sket Handle Basket Drain Bracket Steam Vent View Window Removable Lid Frying Basket Removable Control Panel With Heating Element POWER Light READY Light OPEN Button to release lid Temperature Control RESET RESET Button 840217100 ENv05 indd 4 840217100 ENv05 indd 4 4 30 12 11 42 AM 4 30 12 11 42 AM ...

Page 5: ...ith heating element into base making sure it is in place NOTE Heater cannot be turned on unless correctly installed on base To assemble handle squeeze tines of handle together Align tines with round holes on metal bracket of basket Release tines to allow them to spread and then pull handle back to lock into metal bracket 840217100 ENv05 indd 5 840217100 ENv05 indd 5 4 30 12 11 42 AM 4 30 12 11 42 ...

Page 6: ...off a countertop BEFORE FIRST USE Thoroughly clean and dry fryer See Cleaning Your Fryer section NOTE Never operate unit without oil in tank or unit will exceed temperature limit and will require resetting See How to Reset section for details Burn Hazard Never fill oil above MAX fill mark Never move fryer when it is in operation or when fryer contains hot oil Never leave fryer unattended while in ...

Page 7: ...open lid Line a bowl or colander with paper towels Carefully empty food from basket onto paper towels Fill basket and repeat frying as desired Turn temperature control to MIN and unplug appliance after use To drain food leave lid closed pull up basket handle until it hooks on edge of oil tank FRYING TIP READY Light may go out after frying a batch of food When oil has reached selected temperature R...

Page 8: ...etermine internal temperatures Visit foodsafety gov for more information on safe internal cooking temperatures IF YOU LIVE IN A HIGH ALTITUDE AREA The Extension service will have detailed information about cooking for your area To locate the Cooperative Extension service in your county please visit http www csrees usda gov Extension FRYING TEMPERATURE 375 F 190 C 375 F 190 C 375 F 190 C 350 F 180 ...

Page 9: ...soapy water Do not immerse unit in water Press OPEN button to release and open lid Hold base with one hand use other hand to slightly tilt lid towards the control panel and pull lid up TO REINSERT LID Place lid on the lid hinge making sure the silver spring lines up with the opening on the back of the base Slightly tilt lid towards control panel gently press lid down into place Do not immerse heat...

Page 10: ...r foam Remove any excess water from fresh food by blotting with a paper towel Remove any ice chunks or buildup from frozen foods GENERAL TIPS DO NOT use plastic utensils in hot oil Season food AFTER frying If food is not as crisp as desired reduce batch size DISPOSING OF OIL Pour cool oil into its original resealable empty plastic bottle BASKET USAGE WITH FRESHLY BATTERED FOODS Freshly battered fo...

Page 11: ...too much food at one time See food package Frying Chart or recipe for correct frying amount Food pieces may be too thick to fry adequately Volume of oil is too low Oil isn t fresh Change oil Filter oil regularly to keep it fresh longer When frying food with a high moisture content such as chicken or fries change oil frequently Type of oil is not suitable for deep frying food Use good quality fryin...

Page 12: ...oo much food in frying basket Do not fry more food at one time than quantities indicated on food package or Frying Chart Type of oil is not suitable for deep frying food Use good quality frying oil Do not mix two different types of oil or fat The use of refrigerated oil may cause excessive splattering Use room temperature oil Oil tank has not been cleaned properly See instructions in the Cleaning ...

Page 13: ...13 Notes 840217100 ENv05 indd 13 840217100 ENv05 indd 13 4 30 12 11 42 AM 4 30 12 11 42 AM ...

Page 14: ...anty is void if the product is used for other than single family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the rating label e g 120V 60 Hz We exclude all claims for special incidental and consequential damages caused by breach of express or implied warranty All liability is limited to the amount of the purchase price Every implied warranty including any stat...

Page 15: ...jamais la friteuse contenant de l huile chaude 13 Toujours brancher le cordon sur l appareil d abord puis sur une prise de courant murale Pour débrancher mettre tous les contacts en position MIN et retirer la fiche de la prise murale 14 Ne pas utiliser la friteuse à une fin autre que celle pour laquelle elle a été conçue 15 Pour réduire le risque de blessure NE PAS remplir d huile au dessus du rep...

Page 16: ...tilisant un adaptateur Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche dans la prise inversez la fiche Si elle refuse toujours de s insérer faire remplacer la prise par un électricien AVERTISSEMENT Danger de brûlure De l huile chaude renversée d une bassine à friture tirée par mégarde du comptoir peut causer des brûlures sévères Ne jamais laisser le cordon d alimentation pendre par l extrémité...

Page 17: ...ture Évents de vapeur Fenêtre Capuchon amovible Panier à frire Ensemble d élément de chauffage et commandes amovible Lumière de courant marche Lumière prête à cuire Bouton d ouverture pour retirer le couvercle Selecteur de température RESET Bouton de remise à zéro 17 840217100 FRv05 indd 17 840217100 FRv05 indd 17 4 30 12 11 58 AM 4 30 12 11 58 AM ...

Page 18: ...en s assurant qu il est correctement inséré REMARQUE Le chauffage ne peut pas être branché s il est mal installé sur la base Pour assembler le manche presser sur les dents du manche afin de les rassembler Aligner les dents aux trous ronds du support en métal du panier Dégager les dents pour permettre leur expansion puis tirer la poignée vers l arrière pour la verrouiller dans le support en métal 1...

Page 19: ...neusement la friteuse Consulter la section Nettoyage de votre friteuse REMARQUE Ne jamais faire fonctionner l appareil sans huile dans le pot pour éviter de dépasser la limite de température et devoir réinitialiser l appareil Consulter le chapitre Réinitialisation pour obtenir les détails Risque de brûlure Ne jamais remplir d huile au dessus du repère MAX Ne jamais déplacer la friteuse durant son ...

Page 20: ...neusement le panier sur le pot à huile Fermer le couvercle 10 9 11 Pour retirer les aliments appuyer sur le bouton OPEN d ouverture pour ouvrir le couvercle Placer des serviettes de papier dans un bol ou une passoire vider les aliments du panier sur les serviettes de papier Remplir le panier et répéter la friture comme désirée Régler le sélecteur de température en position MIN et débrancher votre ...

Page 21: ...tiliser un thermomètre de cuisson pour déterminer les températures internes Visitez les différents sites gouvernementaux pour plus d information à propos des températures internes de cuisson SI VOUS HABITEZ DANS UNE RÉGION À HAUTE ALTITUDE Les services de vulgarisation offrent les informations au sujet de la cuisson pour votre région Pour trouver la coopérative de services de vulgarisation veuille...

Page 22: ...mmerger l appareil dans l eau Appuyer sur le bouton OPEN d ouverture pour dégager et ouvrir le couvercle Tenir la base avec une main et utiliser l autre main pour incliner légèrement l ensemble de chauffage et soulever le couvercle POUR RÉINSÉRER LE COUVERCLE Placer le couvercle sur la charnière du couvercle en s assurant que les ressorts argentés s alignent avec l ouverture située à l arrière de ...

Page 23: ...onger tout l excès d eau des aliments frais à l aide d une serviette de papier Retirer toutes les particules et les accumulations de glace des aliments congelés CONSEILS UTILES NE PAS utiliser d ustensiles en plastique dans l huile chaude Assaisonner les aliments APRÈS la cuisson Réduire la quantité d aliments du lot s ils ne sont pas aussi croustillants que souhaité ÉLIMINATION DE L HUILE Verser ...

Page 24: ... de friture ou la recette pour trouver la bonne durée Les aliments sont peut être trop épais pour bien frire Le volume de l huile est trop bas L huile n est pas fraîche Changer l huile Changer le filtre à huile régulièrement pour qu il reste jeune Quand vous faites frire des aliments qui ont une teneur de haute humidité comme le poulet ou les frites changer d huile fréquemment Le genre d huile ne ...

Page 25: ...re Ne faites pas frire en même temps plus d aliments que les quantités indiquées sur l emballage des aliments ou sur le Tableau de friture La catégorie d huile ne convient pas à la friture Utiliser de l huile de friture de bonne qualité Ne mélangez jamais deux qualités d huile ou de gras L utilisation d huile réfrigérée peut occasionner trop de projections Utiliser de l huile à température ambiant...

Page 26: ...autrement que par une famille ou si l appareil est soumis à toute tension ou forme d onde différente des caractéristiques nominales précisées sur l étiquette par ex 120 V 60 Hz Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou implicite Toute responsabilité est limitée au prix d achat...

Page 27: ... aparato sobre o cerca de un quemador a gas o eléctrico caliente ni dentro de un horno caliente 13 Nunca mueva la friedora que contenga aceite caliente 14 Siempre conecte el enchufe al aparato primero y después conecte el cable en el tomacorriente de la pared Para desenchufar gire cualquier control a MIN y desconecte el enchufe del tomacorriente de pared 15 No use el aparato eléctrico para ningún ...

Page 28: ...el enchufe modificándolo de alguna manera o utilizando un adaptador Si el enchufe no entra completamente en la toma invierta el enchufe Si aún no entra haga que un eléctrico reemplace la toma ADVERTENCIA Peligro de Quemaduras Pueden provocarse quemaduras graves si se tira una freidora desde una mesada No permita que el cable cuelgue por sobre la mesada los niños podrían tirar de él o podrían engan...

Page 29: ...rido de la Canasta Ventilación de Vapor Ventana de Observación Tapa Removible Canasta para Freír Panel de Control Removible con Elemento Calentador Luz de POWER Encendido Luz de READY Listor Botón OPEN para liberar la tapa Control de la Temperatura RESET Botón de Reinicio 29 840217100 SPv05 indd 29 840217100 SPv05 indd 29 4 30 12 11 57 AM 4 30 12 11 57 AM ...

Page 30: ...úrese de que se encuentre en su lugar NOTA El calentador no puede encenderse a menos que se encuentre instalado correctamente sobre la base Para ensamblar el mango presione hacia adentro los dientes del mismo Alinee los dientes con los orificios redondos ubicados en el soporte de metal de la canasta Libere los dientes para que se separen y luego tire de la manija hacia atrás para trabarla en el so...

Page 31: ...dora NOTA Nunca utilice la unidad sin aceite en el depósito o la unidad superará el límite de temperatura y hará falta reiniciar la unidad Ver la sección Cómo Reiniciar para más detalles Peligro de Quemaduras Nunca llene con aceite más allá de la marca máxima de llenado MAX Nunca mueva la freidora mientras está en uso o cuando ésta contenga aceite caliente Nunca deje la freidora sin supervisión mi...

Page 32: ...ara abrir la tapa Coloque toallas de papel en un tazón o colador Con cuidado vierta los alimentos de la canasta sobre las toallas de papel Llene la canasta y repita según lo desee Gire el interruptor en MIN y desenchufe el aparato después del uso Para escurrir los alimentos deje la tapa cerrada levante la manija de la canasta hasta que se trabe en el borde del depósito de aceite CONSEJOS PARA FREÍ...

Page 33: ...una de ave o pescado utilice el termómetro de cocina para determinar las temperaturas internas Para obtener mayor información sobre las temperaturas seguras de cocción internas visite www foodsafety gov SI USTED VIVE EN UNA ÁREA DE ALTITUD ELEVADA El servicio de extensión tendrá información detallada sobre cocción en su área Para ubicar el servicio de extensión cooperativa en su condado tenga a bi...

Page 34: ... unidad en agua Presione el botón OPEN para liberar y abrir la tapa Sostenga la base con una mano utilice la otra mano para inclinar la tapa ligeramente hacia el panel de control y tire la tapa hacia arriba PARA VOLVER A COLOCAR LA TAPA Coloque la tapa en la bisagra de la tapa verificando que el resorte plateado quede alineado con la abertura de la parte trasera de la base Incline la tapa ligerame...

Page 35: ...alimentos frescos absorbiéndolos con toallas de papel Quite todos los trozos o acumulaciones de hielo de los alimentos congelados CONSEJOS GENERALES NO utilice utensilios de plástico en el aceite caliente Sazone los alimentos DESPUÉS de freírlos Si los alimentos no estuvieran crocantes como se desea reduzca el tamaño de la tanda CÓMO DESECHAR EL ACEITE Vierta el aceite frío dentro de su botella or...

Page 36: ...ciente Consulte las instrucciones del paquete de alimentos o la Tabla de Freír para la temperatura o tiempos de preparación correctos Hay demasiados alimentos en la canasta Nunca fría demasiada comida de una sola vez Consulte las instrucciones del paquete de los alimentos la Tabla de Freír o la receta para obtener las cantidades correctas Las piezas de comida pueden ser demasiado gruesas para freí...

Page 37: ... han colocado la canasta o los alimentos demasiado rápido Eleve la canasta con cuidado La comida contiene demasiado líquido Seque los alimentos con detenimiento antes de colocarlos en la freidora Siga las instrucciones de la sección Cómo Freír Cuando deba freír alimentos con una cantidad elevada de humedad como pollo o papas cambie el aceite con frecuencia Hay demasiada comida en la canasta No frí...

Page 38: ...vapor de agua proveniente de los alimentos Cuando la unidad esté fría pase una pequeña cantidad de aceite sobre la parte interna de la ventana para prevenir la acumulación de condensación Utilice una esponjilla para limpiar Para limpiar restos de aceite del depósito de aceite use un desengrasante de uso doméstico 840217100 SPv05 indd 38 840217100 SPv05 indd 38 4 30 12 11 57 AM 4 30 12 11 57 AM ...

Page 39: ...o LIMITACIONES Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal como son cuchillas vasos vasos filtros etc Grupo HB PS S A de C V no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa ausencia de toma de tierra clavija de enchufe en mal estado etc COBERTURA PÓLIZA DE GARANTÍA EXCEPCIONES Esta garantía no...

Page 40: ...zo de la garantía es superior a los treinta días naturales se estará a dicho plazo El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garantía no es computable dentro del plazo de la misma Cuando el bien haya sido reparado se iniciará la garantía respecto de las piezas repuestas y continuará con relación al resto En el caso de reposición del bien deberá renovarse el plazo de la garant...