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Cuisson en mode rôtisserie
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AVERTISSEMENT
Risque d'incendie.
•
Si le contenu s'enflamme, ne pas ouvrir la porte de la friteuse à air. Débrancher la friteuse à air et
laisser le contenu arrêter de brûler et refroidir avant d'ouvrir la porte.
•
Ne pas utiliser de sacs pour cuisson au four.
•
Toujours laisser au moins 2,5 cm (1 po) entre les aliments et l'élément chauffant.
•
Toujours débrancher la friteuse à air lorsqu'elle n'est pas utilisée.
1.
Glisser le plateau de cuisson/ramasse-
gouttes dans le bas de la friteuse à air afin de
récupérer les jus de cuisson. Brider le poulet
et attacher solidement les gros morceaux
de viande à l'aide d'une ficelle en coton.
Visiter le https://everydaygoodthinking.
com/2013/09/17/the-ultimate-guide-to-
trussing-a-chicken-and-a-rotisserie-chicken-
recipe/ pour consulter les directives.
2.
Insérer la tige du tournebroche dans le
centre du poulet. Placer les fourchettes
du tournebroche sur la tige en insérant les
fourchettes dans le bas du poulet. Centrer
sur la longueur de la tige. Bien serrer les
vis des fourchettes.
3.
Insérer manuellement l'extrémité de la tige
dans le trou pour tournebroche à gauche
de la friteuse à air en tournant la tige
pour faciliter l'insertion, au besoin. Placer
l'autre extrémité de la tige dans la fente
du crochet pour tournebroche à droite.
4.
Appuyer sur MENU plusieurs fois jusqu'à
ce que l'option ROTISSERIE (rôtissoire)
apparaisse à l'écran. La température par
défaut est de 204 ºC (400 °F) et la durée
par défaut est de 40 minutes. Ajuster la
durée en appuyant sur flèches haut/bas.
5.
La minuterie sonnera lorsque la durée de
cuisson souhaitée est atteinte. Vérifier la
cuisson des aliments. Pour retirer la viande
cuite de la friteuse à air, placer le support
à tournebroche avec crochets sous la tige.
Soulever et glisser la tige vers la droite et
soulever et tirer pour retirer de la friteuse à air.
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ATTENTION
Risque de
brûlure. Éviter tout contact avec
l'intérieur de la friteuse à air.
6.
Déposer le poulet sur une surface propre
pour le laisser refroidir légèrement. À
l'aide de gants de cuisine, dévisser
les fourchettes de la tige. Glisser la
viande dans un plat de service ou une
surface de coupe. Retirer la tige et les
attaches avant de couper. Consulter le
foodsafety.gov pour obtenir davantage
de renseignements concernant les
températures de cuisson sécuritaires.
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