12
1.
Débrancher toujours le batteur de
la prise de courant et éjecter les
accessoires avant le nettoyage.
2.
Laver les accessoires et le bol à l’eau
savonneuse chaude; rincer et sécher.
3.
Essuyer le boîtier du batteur et le
cordon avec un linge humide propre.
REMARQUE :
Ne pas utiliser de
nettoyants abrasifs ou tampons à
récurer.
w
w
AVERTISSEMENT : Danger
d’électrocution. Pour réduire le
risque de choc électrique, ne
jamais immerger le boîtier du
batteur dans l’eau.
Nettoyage du batteur
FONCTION
Arrêt et/ou éjection
Vitesse
LENTE
pour incorporer ou mélanger des ingrédients secs,
muffins ou pains rapides
Pour réduire le beurre et le sucre en crème, et la plupart des
pâtes pour biscuits
Vitesse
MOYENNE
pour la plupart des mélanges de préparations
pour gâteaux
Glaçage et pommes de terre en purée
Pour battre les blancs d’œufs; pétrissage de pâte
Vitesse
ÉLEVÉE
pour battre des blancs d’œufs; pétrissage de pâte
Guide pour mélanger
Le guide suivant est une suggestion pour le choix des vitesses de mélange.
Commencer à la vitesse 1 et augmenter à la vitesse désirée, selon la consistance
de la recette.
VITESSE
0
1
2
3
4
5
6
Enroulement et dispositif de
retenue de cordon
Après l’utilisation du batteur, le nettoyer
conformément
aux instructions.
Enrouler ensuite
le cordon autour
du boîtier tel
qu’illustré et
l’introduire dans
le dispositif de
retenue.
La pâte à biscuits est l’une des plus
épaisses à mélanger. Faciliter l’action
en suivant ces conseils :
• Utiliser un grand bol à mélanger pour
répandre les ingrédients et faciliter
l’action de mélanger.
• Utiliser du beurre ou de la margarine
à la température ambiante.
Conseils pour mélanger
• Ajouter les ingrédients un à la fois, en
mélangeant à fond après chaque
addition.
• Ajouter la farine, une tasse à la fois.
• Si on ajoute des brisures de chocolat
ou des noix à une pâte très épaisse,
nous recommandons de faire le
mélange à la main à l’étape finale de
la recette.
840163500 FRv03.qxd 4/30/07 1:39 PM Page 12
