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Guía de batido
La siguiente guía de batido es una sugerencia para seleccionar velocidades de
batido. Comience en la velocidad 1 y suba hasta la velocidad deseada en base a
la consistencia de la receta.
FUNCIÓN
OFF (apagado) y/o Eject (expulsión)
Velocidad
BAJA
para incorporar o mezclar ingredientes secos,
muffins o panes rápidos
Para mezclar manteca y azúcar; la mayoría de las masas de galletas
Velocidad
MEDIA
para la mayoría de las mezclas de pasteles
Glaseado y puré de papas; para amasar
Batir claras de huevo: para amasar
Velocidad
ALTA
para batir crema; para amasar
VELOCIDAD
0
1
2
3
4
5
6
Cómo usar su batidora
1.
Siempre asegúrese de que la batidora
esté desenchufada y apagada (OFF)
antes de colocar aspas, utilizarla
como una batidora de mano o
montarla sobre el pedestal.
2.
Enchufe la batidora en el
tomacorriente.
3.
Mueva el control de velocidad a la
velocidad deseada, comenzando en
1 y avanzando a la velocidad más
alta si fuese necesario.
4.
Si la usa como batidora de pedestal,
no la deje desatendida. Siempre
controle el progreso de la mezcla.
5.
Cuando termine de batir, mueva el
control de velocidad a OFF (apagado)
y desenchufe.
6.
Para expulsar las aspas, presione el
botón de
expulsión.
NOTA:
Siempre quite
las aspas
antes de
quitar la bati-
dora del
pedestal.
7.
Para quitar la batidora del pedestal,
sostenga la batidora y presione el
botón de desbloqueo de la batidora.
Tire de la batidora para liberarla del
pedestal.
La masa para galletas es una de las
masas más espesas para batir. Esta
tarea se puede hacer más fácil
siguiendo estas sugerencias:
• Use un tazón de batido grande para
que los ingredientes se puedan
esparcir y sea más fácil mezclarlos.
• La mantequilla o la margarina deben
estar a temperatura ambiente.
Sugerencias para el batido
• Agregue los ingredientes uno por uno
y mezcle bien después de cada
adición.
• Agregue una taza de harina a la vez.
• Para agregar trozos de chocolate o
nueces a una masa o pasta muy
espesa, recomendamos mezclarlos a
mano al final de la receta.
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