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680 g (1,5 lb) Pain
237 ml (1 tasse) d’eau
7,4 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel
59 ml (1/4 tasse) de sucre
30 ml (2 cuillers à soupe) de lait
sec écrémé
30 ml (2 cuillers à soupe) de beurre
ou d’huile végétale
651 ml (2 3/4 tasses) de farine à
pain américaine
OU
473 ml
(2 tasses) de farine à pain
canadienne*
7,4 ml (1 1/2 cuillers à café) de
cannelle
10 ml (2 cuillers à café) de levure
de machine à pain
177 ml (3/4 tasse) de raisins secs
907 g (2 lb) Pain
296 ml (1 1/4 tasses) d’eau
7,4 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel
59 ml (1/4 tasse) de sucre
30 ml (2 cuillers à soupe) de lait
sec écrémé
44 ml (3 cuillers à soupe) de beurre
ou d’huile végétale
769 ml (3 1/4 tasses) de farine à
pain américaine
OU
710 ml
(3 tasses) de farine à pain
canadienne*
10 ml (2 cuillers à café) de cannelle
11,1 ml (2 1/4 cuillers à café) de
levure de machine à pain
237 ml (1 tasse) de raisins secs
Ajouter des raisins secs au signal « Add Ingredient » (ajouter ingrédient).
La machine à pain émet 10 bips sonores au bout de 30 minutes après le
début du cycle.
Recettes – Sweet
(Sucré) (Cycle )
Au chocolat
680 g (1,5 lb) Pain
237 ml (1 tasse) de lait
1 œuf, légèrement battu
5 ml (1 cuiller à café) de sel
118 ml (1/2 tasse) de sucre
59 ml (1/4 tasse) de chocolat
à cuire non sucré
59 ml (1/4 tasse) de beurre,
à température ambiante
710 ml (3 tasses) de farine à pain
6 oz (3/4 tasse) de grains de
chocolat semi-sucré
10 ml (2 cuillers à café) de levure
de machine à pain
907 g (2 lb) Pain
296 ml (1 1/4 tasses) de lait
1 œuf, légèrement battu
6,2 ml (1 1/4 cuillers à café) de sel
118 ml (1/2 tasse) de sucre
59 ml (1/4 tasse) de chocolat
à cuire non sucré
59 ml (1/4 tasse) de beurre,
à température ambiante
828 ml (3 1/2 tasses) de farine à pain
6 oz (3/4 tasse) de grains de chocolat
semi-sucré
11,1 ml (2 1/4 cuillers à café)
de levure de machine à pain
Préparer la couleur de croûte sur claire. Server comme pain de petit
déjeuner avec du fromage à la crème.
À la cannelle
680 g (1,5 lb) Pain
237 ml (1 tasse) d’eau
7,4 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel
59 ml (1/4 tasse) de sucre
30 ml (2 cuillers à soupe) de lait
sec écrémé
30 ml (2 cuillers à soupe) de beurre
ou d’huile végétale
828 ml (3 1/2 tasses) de farine à pain
7,4 ml (1 1/2 cuillers à café)
de cannelle
10 ml (2 cuillers à café) de levure
de machine à pain
907 g (2 lb) Pain
355 ml (1 1/2 tasses) d’eau
10 ml (2 cuillers à café) de sel
59 ml (1/4 tasse) de sucre
30 ml (2 cuillers à soupe) de lait
sec écrémé
44 ml (3 cuillers à soupe) de beurre
ou d’huile végétale
946 ml (4 tasses) de farine à pain
10 ml (2 cuillers à café) de cannelle
7,4 ml (1 1/2 cuillers à café) de
levure de machine à pain
À la cannelle et aux raisins secs
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