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食谱
(续)
摩卡冰沙
1
杯(
237
毫升)水
6
汤匙(
89
毫升)研磨浓缩咖啡粉或其他深度烘烤咖啡粉
1/4
杯(
59
毫升)全脂牛奶
3
汤匙(
44
毫升)糖
2
汤匙(
30
毫升)热乳汁软糖配料
3
杯(
710
毫升)冰块
奶油
巧克力糖浆或可可糖浆
制作方法:
1.
将水倒入水槽中。将咖啡过滤器放入咖啡篮中。加入研磨浓缩咖啡
粉;冲泡咖啡。
2.
将牛奶、糖、可可糖浆和冲泡出的咖啡放入搅拌杯中,再冰块加入搅
拌杯中。
3.
按“点动”按钮
4
至
5
次进行碎冰;然后在“高速”模式下进行搅
拌,直到混合物彻底混合。
4.
如需要,在上面加上奶油并浇上巧克力。
份量:
2
~
3
份
碎曲奇冰沙
3/4
杯(
177
毫升)水
4
汤匙(
59
毫升)研磨浓缩咖啡粉或其他深度烘烤咖啡粉
1/4
杯(
59
毫升)全脂牛奶
2
汤匙(
30
毫升)糖
1
汤匙(
15
毫升)巧克力糖浆
2
块巧克力三明治曲奇饼干,弄成碎片
2
杯半(
591
毫升)冰块
奶油
制作方法:
1.
将水倒入水箱中。将咖啡过滤网放入咖啡篮中。加入研磨浓缩咖啡
粉;冲泡咖啡。
2.
将牛奶、糖、巧克力糖浆和冲泡的咖啡放入搅拌杯中,再冰块加入搅
拌杯中。
3.
按“点动”按钮
4
至
5
次进行碎冰;然后在“高速”模式下进行搅
拌,直到彻底搅拌均匀。
4.
将曲奇饼干加入搅拌杯中,按“点动”按钮,直到饼干融入到混合物
中。
5.
如需要,可在上面加上奶油和其他碎饼干。
份量:
2
~
3
份