Hanseatic 2013C(G)3.334eETsDpHbW, User Manual

Page 1: ...hfeld und Zeitschaltuhr Gebrauchsanleitung Anleitung Version 197177_DE_20211221 Bestell Nr 30023723 37643965 94234824 Nachdruck auch auszugsweise nicht gestattet 2013C G 3 334eETsDpHbW 2013C G 3 334eETsDpHbB 2013C G 3 334eETsDpHbX ...

Page 2: ...iesparen DE 21 Backofen reinigen DE 22 Grundreinigung DE 22 Gehäuseoberflächen reinigen DE 22 Garrraum reinigen DE 22 Back ofenlampe auswechseln DE 26 Die Zeitschaltuhr DE 27 Uhrzeit einstellen ändern DE 27 Schaltuhr Betrieb DE 27 Kurzzeitwecker Eieruhr DE 28 Signalton ändern DE 29 Display Helligkeit einstellen DE 29 Nacht Modus DE 29 Netzanschluss Hinweise für den Installateur DE 30 Einbau und In...

Page 3: ...ramik Kochfeld b 1 Backofen c 1 Grillrost d 2 Backbleche e 1 Fettpfanne f 4 Klammer Typ A zur Befestigung des Glaskeramik Kochfelds an einer dicken Arbeitsplatte g 4 Schraube zur Klammer Befestigung h 4 Schraube zur Backofen Befestigung 1 Gebrauchsanleitung 1 Broschüre Backen Braten Garen Lieferung kontrollieren 1 Transportieren Sie das Gerät an einen geeigneten Standort und packen Sie es dort aus...

Page 4: ...den Backofen 4 Temperatur Kontrollleuchte rot 5 Anzeigefeld mit Bedientasten für die Zeitschaltuhr 6 Backofen Kontrollleuchte gelb 7 Temperaturregler für Kochzone hinten rechts 8 Temperaturregler für Kochzone vorne rechts 9 Funktionswähler für Backofen Kochfeld 10 Bräterzone hinten links 14 25 cm Ø 11 Kochzone hinten rechts 18 cm Ø 12 Kochzone vorne rechts 14 5 cm Ø 13 Restwärmeanzeige 14 Zweikrei...

Page 5: ...tbrett verwendet werden Begriffs Symbolerklärung Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung WARNUNG Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr dung mit einem mittleren Risikograd die wenn sie nicht vermieden wird den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann VORSICHT Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr dung mit einem niedrigen Risikograd die wenn sie nicht...

Page 6: ...stallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein hierzu zählen Sicherungen LS Schalter und Schütze Vor dem Anschluss des Geräts die betreffenden Strom kreise ausschal ten Sicherungen ausschalten bzw herausdrehen Niemals das Gehäuse öffnen Netzkabel Netzstecker Netzkabel so verlegen dass es nicht zur Stolperfalle wird Netzkabel nicht knicken oder klem men und nicht über scharfe Kant...

Page 7: ... nicht mit dem Gerät spielen und keinen Zugriff auf das Gerät haben wenn sie unbeaufsich tigt sind Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden es sei denn sie werden beauf sichtigt Kinder vom Türglas fernhalten Das Türglas kann im Betrieb sehr heiß werden Verbrennungsgefahr VORSICHT Risiken im Umgang mit dem Gerät Verbrennungsgefahr Während des Gebrauchs w...

Page 8: ... während des Grillens nicht unbe auf sichtigt lassen Kin der fernhalten Den Backofen vollständig abkühlen lassen bevor Sie mit der Reinigung beginnen Brandgefahr Das Gerät nicht mit Decken Lappen oder Ähnlichem abdecken da diese Gegenstände heiß werden können und ggf Brandgefahr besteht Im Brandfall sofort alle Schalter auf Null drehen und den Sicherungs automaten ausschalten bzw die Sicherungen h...

Page 9: ...ewahren Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie sich verfor men oder entzünden Backofen nicht als Stauraum ver wenden Wenn Sie Speisen in Öl in Fett oder mit Alkohol zubereiten lassen Sie den Backofen nicht ohne Aufsicht Die Speisen können sich selbst ent zünden Bei Feuer im Backofen Backofentür geschlossen halten Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser löschen Das Gerät nach dem Erlöschen des ...

Page 10: ...NWEIS Beschädigungsgefahr durch unsachge mäße Installation des Geräts Nicht ausreichender Luftumlauf kann zu Beschädigung durch Überhitzung führen Kochfeld niemals über einem Back ofen ohne Ventilation einbauen Beschädigungsgefahr durch Fehlge brauch Kochfeld Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen um evtl krat zende Verschmutzungen zu beseiti gen Zum Garen auf den Kochzonen keine Alumin...

Page 11: ...r die Endposition hi nausdrehen Stellen Sie beim Einkochen nur so viele Gläser auf einmal in der Fett pfanne dass sie sich nicht berüh ren Die Gläser können platzen Reinigen Keine scharfen abra siven Reini ger oder scharfen Metall schaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen da sie die Oberfläche zerkratzen können Dies kann das Glas zerstören Zum Reinigen auch keine Stahl schwämme...

Page 12: ...d und Topfboden vor dem Be nutzen abwischen um evtl kratzende Verschmutzungen zu beseitigen Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits oder Abstellflä che nutzen Wärmeempfindliche Ma terialien wie Plastikschüsseln können sonst beschädigt werden Das Kochfeld Das richtige Kochgeschirr HINWEIS Beschädigungsgefahr Glas ist ein schlechter Wärmeleiter Deshalb kann es zu Temperaturspan nun...

Page 13: ...dienblende ein Schal ter zugeordnet Kochzone Ø Schalter 10 Bräterzone 14 25 cm 2 11 Normal Kochzone 18 cm 8 12 Normal Kochzone 14 5 cm 7 14 Doppelzone 12 18 cm 1 Drehen Sie den entsprechenden Schalter je nach Bedarf auf die gewünschte Heizstufe Die Heizstufen sind auf dem Schalter darge stellt 6 Ist mindestens eine Kochzone eingeschaltet leuchtet die Backofen Kontrollleuchte 6 Zum Ausschalten den ...

Page 14: ...chnung nicht berühren Tipps zum Garen und Energiesparen Schal terstel lung 1 Anwendung Beispiele 1 Schwaches Weiter kochen Warmhalten Quellen von Reis 2 3 Weiterkochen für die meisten Gerichte Für Suppen und Gemüse 4 5 Schwaches Braten starkes Weiter kochen Für Paniertes 6 7 Normales Braten Für Bratkar toffeln 8 Starkes Braten Für Kurzge bratenes 9 Anbraten und Ankochen Für Kartof feln Schmor brat...

Page 15: ...on Alufolien können Sie leicht mit einem speziell dafür geeig neten im Fachhandel erhältlichen Reini gungsmittel entfernen Zum Entfernen von Kalkrückständen eig net sich Essig gut Feste eingebrannte Verschmutzungen Hartnäckige Verschmutzungen lösen Sie nach dem Abkühlen am besten mit einem Klingenschaber nicht im Lieferumfang Im Fachhandel finden Sie auch speziell dafür geeignete Reinigungsmittel ...

Page 16: ...h nur mit geschlossener Backofentür betreiben Bei defektem Außenkühlgebläse den Backofen ausschalten und nicht mehr benutzen Die Backofentür öffnen und unseren Service verständigen Bei Feuer im Backofen die Sicherungen ausschalten herausdrehen die Backofentür nicht öffnen bis das Feuer erloschen ist Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser löschen Zum Löschen eine Löschdecke oder einen geeigneten Fe...

Page 17: ...eeignet für größere Portionen Infrarotgrill Fleisch Geflügel und Fisch werden durchs Grillen schnell braun bekom men eine gute Kruste und trocknen nicht aus Die Kruste ist leicht verdau lich und auch für Schonkost geeignet Flache Fleisch und Fischstücke Spie ße Würstchen sowie wasserreiche Gemüsesorten wie Tomaten und Zwie beln eignen sich besonders gut zum Grillen Diese Beheizungsart ist für klei...

Page 18: ...se Funktion können Sie auch zum Dörren von Lebensmitteln nutzen Ober und Unterhitze mit Ventilator Diese Beheizungsart ist gut zum Ba cken auf mehreren Blechen gleichzeitig geeignet Die Hitze wird von den oberen und unteren Heizkörpern erzeugt und durch den Ventilator gleichmäßig ver teilt Der Ringheizkörper um den Ven tilator bleibt ausgeschaltet Heißluft und Unterhitze Bei diesem Kombibetrieb ha...

Page 19: ... nicht im Backofen aufbewahren Den Herd nicht unbeaufsichtigt las sen wenn Sie Speisen in Öl in Fett oder mit Alkohol zubereiten Die Spei sen können sich selbst entzünden Stellen Sie nach der Wahl der Beheizungs art den Temperaturregler auf die gewünsch te Backofentemperatur ein Sie können ihn stufenlos von 50 C bis maximal 250 C dre hen Der Backofen ist damit eingeschaltet Anzeigeleuchten 6 4 Die...

Page 20: ...im Auftauen WARNUNG Gesundheitsgefahr Das Auftauen von Fleisch Geflügel oder Fisch im Backofen kann zu sprung haftem Anstieg von gefährlichen Mi kroorganismen wie z B Salmonellen führen Dadurch besteht die Gefahr ei ner Vergiftung Fleisch Geflügel und Fisch nicht im Back ofen auftauen Die Auftau Funktion nur zum Auftau en von Gemüse Vorgekochtem etc benutzen Das Gefriergut frühzeitig aus dem Gefri...

Page 21: ...en die Hitze besonders gut auf Öffnen Sie die Backofentür während des Garens bzw Backens oder Bratens mög lichst selten Mehrere Kuchen sollten Sie schnell nachei nander backen solange der Backofen noch warm ist Dadurch verkürzt sich die Back zeit für den zweiten Kuchen Wenn Sie Kas tenformen verwenden schieben Sie beide nebeneinander in den Backofen Schalten Sie den Backofen bei längeren Garzeiten...

Page 22: ...inigen Sie den Garraum des Backofens sowie Fettpfanne Grillrost und Backblech mit ein wenig Seifenwasser und wischen Sie danach alles trocken Gehäuseoberflächen reinigen Reinigen Sie die Oberflächen nach dem Abkühlen gründlich mit warmem Spülwas ser oder Allzweck reiniger Für Edelstahloberflächen können Sie auch Spezialpflege mittel für Edelstahl Oberflä chen verwenden Garrraum reinigen Schalten S...

Page 23: ...us dem Backofen heraus 16 17 2 Ziehen Sie die Teleskopschienen 17 zunächst von der unteren Führung des Backblechträgers 16 ab und nehmen Sie sie dann nach oben heraus 3 Ziehen Sie danach die hintere Halterung des Backblechträgers heraus 4 Reinigen Sie den Backblechträger und die Teleskopschienen mit warmem Wasser und mildem Spülmittel oder Allzweckreini ger Wischen Sie danach alles trocken Nehmen ...

Page 24: ... X ganz nach vorne Nehmen Sie gegebe nenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe 3 Schließen Sie die Tür nur so weit dass sie noch ca 10 cm geöffnet ist 4 Heben Sie die Tür leicht an und lassen Sie sie nach vorne herausgleiten Back ofentür einhängen 1 Halten Sie die Back ofentür mit beiden Händen in Schräglage 2 Haken Sie die Scharniere in die Öffnun gen der Seitenwände ein 3 Öffnen Sie die Back ofent...

Page 25: ...ie die Scheiben gründlich ab 8 Setzen Sie die mittlere Scheibe wieder in die Halterung im Scharnierbereich 9 Bringen Sie die Abstandshalter 19 und 20 wieder seitlich an der mittleren Scheibe an 10 Setzen Sie die obere Scheibe wieder in die Halterung im Scharnierbereich Achten Sie darauf dass die glatte Seite außen ist 11 Stecken Sie das Gitterblech wieder oben auf die Tür es passt nur in einer Ric...

Page 26: ...iß ist und keine Verbrennungsge fahr mehr besteht 1 Schalten Sie die Netzsicherung aus bzw drehen Sie sie heraus 2 Legen Sie ein weiches Tuch in den abge kühlten Backofen für den Fall dass die Glasabde ckung oder die Halogenlampe herunterfallen sollte 3 Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie sie heraus 4 Nehmen Sie die defekte Halogenlampe mit einem Tuch oder ein...

Page 27: ...ger gedrückt halten Uhrzeit ändern Dies ist notwendig z B bei Umstellung von Sommer auf Winterzeit und umgekehrt Voraussetzungen Die Zeitschaltuhr darf sich nicht im Automa tik Betrieb befinden und der Kurzzeitwecker darf nicht aktiv sein 1 Drücken Sie gleichzeitig kurz die beiden Pfeiltasten und Der Punkt unterhalb des Symbols blinkt 2 Stellen Sie die Uhrzeit mit den Pfeiltasten bzw ein Schaltuhr...

Page 28: ...n bzw gedrückt Das Symbol verschwindet und das Dis play zeigt die aktuelle Uhrzeit an WARNUNG Der Backofen ist nun wieder einge schaltet und muss von Hand ausge schaltet werden 4 Stellen Sie den Temperaturregler und den Funktionswähler zurück auf 0 Kurzzeitwecker Eieruhr Sie sind dabei ein Gericht im Backofen zu ga ren und möchten nach einiger Zeit erinnert werden das Gericht zu wenden Flüssigkeit...

Page 29: ...gespielt und auf dem Display die Nummer angezeigt Nach kurzer Zeit ist die Einstellung ge speichert Display Helligkeit einstellen Die Display Helligkeit lässt sich einstellen von 1 dunkel bis 9 hell 1 Drücken Sie gleichzeitig die beiden Tasten und bis der Punkt unterhalb des Symbols blinkt 2 Drücken Sie die Taste MENU mehrfach kurz bis das Display bri9 zeigt 3 Ändern Sie mit der Pfeiltaste die Hel...

Page 30: ... B Typ H05RR F Es ist eine separate Stromversorgung er forderlich Beim Anschluss müssen die VDE Bestimmungen sowie die Technischen Anschlussbedingungen beachtet werden Berührungsschutz muss gewährleistet sein Netzleitung anschließen Die Klemmleiste und die Anschlusspläne be finden sich hinten auf der Oberseite 1 Schalten Sie vor dem Zugang zu den An schlussklemmen alle Versorgungsstrom kreise aus ...

Page 31: ...hränken eingebaut werden Durch die Wärme abgabe steigt deren Energieverbrauch unnötig Der Backofen hat eingebaut nur etwa 1 cm Abstand zur Wand Die Herdan schlussdose muss deshalb eine Unter putzdose sein oder außer halb des Einbau raumes liegen Kochfeld und Backofen werden durch den mitgelieferten Kabelstrang verbunden sie müssen deshalb direkt übereinander in stalliert werden Arbeitsplatte vorbe...

Page 32: ...en Maßen 15 15 50 mm einsetzen 4 Versiegeln Sie die Schnittflächen mit spe ziellem Lack Silikonkautschuk oder Gieß harz um Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern Kochfeld vorbereiten und einsetzen HINWEIS Bruchgefahr Kochfeld nicht auf den Glaskeramik Rand aufsetzen 1 Nehmen Sie das Kochfeld aus der Verpa ckung 2 Entfernen Sie alle Schutzfolien und Klebe bänder 3 Drehen Sie das Kochfeld um un...

Page 33: ...gt werden Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein Die Größe der Nische muss 600 560 560 mm H B T betragen Der Umbauschrank kann wahlweise mit Leisten oder Zwischenboden mit Lüftungs ausschnitt ausgestattet sein Wenn unterhalb des Backofens eine Schub lade angebracht wird ist ein Zwischenbo den erforderlich Furniere Kunst stoffbeläge und verwen dete Kleber müssen hitzebeständig sein 100 C 1 Holzsp...

Page 34: ...lässig zu lösen müssen Sie eine Vorreinigung des Backofens durchführen So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten 1 Betreiben Sie dazu den Backofen 60 Mi nuten lang mit 250 C Umluft Belassen Sie Grillrost Backbleche und Fettpfanne dabei im Backofen 2 Lassen Sie danach alles abkühlen 3 Waschen Sie Grillrost Backbleche Fett pfanne und Garraum mit Spülwasser ab Wisc...

Page 35: ...us und benutzen Sie sie nicht mehr Verständigen Sie unseren Service siehe Service auf Sei te DE 36 Temperatur Kontroll leuchte erlischt Die eingestellte Backofen Temperatur ist erreicht Die Leuchte schal tet sich bei sinkender Temperatur automatisch wieder ein Temperatur Kontroll leuchte leuchtet nicht Überprüfen Sie zunächst ob das Gerät noch funktioniert siehe oben Ist die Leuchte defekt lassen ...

Page 36: ...ten verbunden Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung verursachte Schäden können leider nicht anerkannt werden Beratung Bestellung und Reklamation Wenden Sie sich bitte an die Produktberatung Ihres Versandhauses wenn die Lieferung unvollständig ist das Gerät Transportschäden aufweist Sie Fragen zu Ihrem Gerät haben sich eine Störung nicht mithilfe der Fehler suchtabelle beheben lässt Sie weiteres Zu...

Page 37: ...n der Abfallbewirtschaftung Als Maßnahmen der Abfallvermeidung kom men bei Elektro und Elektronikgeräten insbe sondere die Verlängerung ihrer Lebensdauer durch Reparatur defekter Geräte und die Ver äußerung funktionstüchtiger gebrauchter Ge räte anstelle ihrer Zuführung zur Entsorgung in Betracht Helfen Sie uns Abfall zu vermeiden und wen den Sie sich an unseren Service Weitere Informationen enthä...

Page 38: ...ettpfanne 4 Backblech Heißluft 165 170 20 25 Toast 1 3 Grill 3 240 1 3 12 Hacksteaks 1 4 Intensivgrill 3 240 15 6 84 Hähnchen 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 50 65 Schweinebraten 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 6 140 160 Gans 1 2 Intensivgrill mit Umluft 180 195 75 90 Pizza 2 7 1 3 Ober Unterhitze 220 230 18 23 1 3 Umluft 170 175 20 25 1 Einschubhöhe von unten gerechnet 4 1 und 2 Seite 7...

Page 39: ... 334eETsDpHbB 2013C G 3 334eETsDpHbX Energieeffizienzindex 95 1 Energieeffizienzklasse auf einer Skala A höchste Effizienz bis D geringste Effizienz A Energieverbrauch konventionellen Modus 0 99 kWh Zyklus Energieverbrauch Umluft Modus 0 78 kWh Zyklus Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle elektrisch Volumen 65 l Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350 1 gemessen ...

Page 40: ... G 3 334eETsDpHbB 2013C G 3 334eETsDpHbX Art des Backofens einbaufähig Masse des Gerätes 28 0 kg Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle elektrisch Volumen 65 l Energieverbrauch im konventionellen Modus 0 99 kWh Zyklus Energieverbrauch im Umluftmodus 0 78 kWh Zyklus Energieeffizienz Index 95 1 Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350 1 gemessen worden ...

Page 41: ... Strahlungskochzonen Maße Kochzone vorne links Kochzone hinten links Kochzone hinten rechts Kochzone vorne rechts Ø 12 0 18 5 cm L 25 0 cm W 15 0 cm Ø 18 5 cm Ø 15 0 cm Energieverbrauch Kochzone vorne links Kochzone hinten links Kochzone hinten rechts Kochzone vorne rechts 189 9 Wh kg 183 9 Wh kg 179 6 Wh kg 185 8 Wh kg Energieverbrauch Kochmulde 184 8 Wh kg Die oben angegebenen Werte sind unter g...

Page 42: ...aufnahme Backofen 3600 W Gerätemaße Backofen H x B x T 595 mm x 595 mm x 575 mm Nischenmaße Backofen H x B x T 600 mm x 560 mm x 560 mm Maximal Temperatur 250 C Beleuchtung 230 240 V 25 W G9 T 300 C Bemessungsaufnahme Kochfeld 6700 W Gerätemaße Kochfeld Höhe Breite Tiefe 50 mm 575 mm 505 mm max Ausschnittmaß Breite x Tiefe 560 mm x 490 mm Dicke der Arbeitsplatte 38 mm Gewicht Kochfeld 12 3 kg Beme...

Page 43: ... ceramic hob and timer User manual Manual version 197177_EN_20211221 Article no 30023723 37643965 94234824 Reproduction even of excerpts is not permitted 2013C G 3 334eETsDpHbW 2013C G 3 334eETsDpHbB 2013C G 3 334eETsDpHbX ...

Page 44: ...g the oven EN 22 Basic cleaning EN 22 Cleaning the housing surface EN 22 Cleaning the cooking compartment EN 22 Changing the oven light EN 26 The timer EN 27 Setting changing the time EN 27 Timed operation EN 27 Countdown timer egg timer EN 28 Change audible signal EN 29 Adjust display brightness EN 29 Night mode EN 29 Connection to the power supply notes for the installer EN 30 Fitting and instal...

Page 45: ...s Cooker set with a 1 glass ceramic hob b 1 oven c 1 grilling rack d 2 baking trays e 1 dripping pan f 4 type A clamps to affix the glass ce ramic hob to a sealed work surface g 4 screws for clamp attachment h 4 screws for oven attachment 1 user manual 1 Baking roasting and cooking bro chure Check the delivery 1 Transport the appliance to a suitable loca tion and unpack it see Fitting and instal l...

Page 46: ...he oven 4 Temperature indicator light red 5 Display panel with operating buttons for the timer 6 Power indicator light yellow 7 Temperature controller for back right cooking zone 8 Temperature controller for front right cooking zone 9 Function selector for oven Hob 10 Casserole zone back left 14 25 cm Ø 11 Cooking zone back right 18 cm Ø 12 Cooking zone front right 14 5 cm Ø 13 Residual heat displ...

Page 47: ...ymbol indicates a hazard with a medi um level of risk which if not avoided could result in death or serious injury CAUTION This symbol indicates a hazard with a low lev el of risk which if not avoided could result in minor or moderate injury NOTICE This symbol warns against possible damage to property This symbol refers to useful addi tional information Safety notices In this chapter you will find...

Page 48: ...Lay the mains cord so that it does not pose a tripping hazard Do not kink or pinch the mains cord or lay it over sharp edges Do not extend or modify the mains cord Keep the mains plug and cord away from naked flames and hot surfac es If the mains cord of the appliance is damaged it must be replaced by the manufacturer through custom er service or by a qualified specialist Never try to repair a def...

Page 49: ...eration and pose a risk of burning CAUTION Risks when handling the appliance Risk of burns The appliance and its accessible parts become hot during use Care should be taken to avoid touch ing heating elements inside the oven Children less than 8 years of age shall be kept away unless continously su pervised Do not touch hot parts Always pro tect hands with oven gloves or pot holders when working o...

Page 50: ...re use a suitable fire extinguisher with the designation F or a fire blanket Hob Unattended cooking on a hob with fat and oil can be dangerous and may result in fire NEVER try to extinguish a fire with water but switch off the appliance and then cover flame e g with a lid or a fire blanket If you are preparing food with alco hol do not leave the cooker unat tended Food may ignite of its own accord...

Page 51: ...to prevent spilling and burning Please note that fats oils and alcohol can catch on fire when heated Always turn the function selector and temperature controller to zero after the automatic shut down Health hazard Do not defrost meat poultry and fish in the oven Take the frozen food out of the freezer ahead of time cover and let it defrost in the refrigerator The fluid from the frozen food must be...

Page 52: ...t push heavy pans across the hob this may scratch the glass ce ramic Even if small objects just make slight contact with the hob they can damage the glass ceramic sur face For example do not allow salt and pepper shakes to fall onto the hob from cabinets above Oven Do not place baking trays or alu minium foil directly on the bottom of the cooking compartment It may cause heat to build up inside an...

Page 53: ...d has a glass front Do not allow the door to fall open when taking it off its hinges If a trolley is used to move the appli ance the appliance must be lifted as shown on the packaging Do not use the oven door handle to lift the entire oven The handle is not designed to carry the whole weight of the appliance ...

Page 54: ...away any dirt which may cause scratches Use the hob as a work surface or to place objects on only once it has com pletely cooled off Materials which are sensitive to heat such as plastic dishes could become damaged if this is the case The hob The right cookware NOTICE Risk of damage Glass is a poor heat conductor Because of this thermal stress and breakages may occur when using glass cookware on t...

Page 55: ... the con trol panel Cooking zone Ø Switch 10 Casserole zone 14 25 cm 2 11 Normal cooking zones 18 cm 8 12 Normal cooking zones 14 5 cm 7 14 Dual zone 12 18 cm 1 Turn the dial to the desired level of heat as needed The heat settings are displayed on the dial 6 If at least one cooking zone is switched on the oven indicator light will light up 6 Turn the dial back to 0 to switch it off Operating the ...

Page 56: ...d food 6 7 Normal roasting For roast po tatoes 8 Braising For braising 9 Browning and par boiling For pot roasts and potatoes 1 For smaller quantities level lower for larger quantities level higher To sear and parboil food always select the highest setting Once the pot boils and steam forms or the steak is brown on both sides switch to a lower level for larger pots and pans use the setting 2 other...

Page 57: ...ing a pearlescent colour aluminium residues such as from aluminium foil using a com mercially available detergent that is spe cifically available for such cleaning Vinegar is good for removing lime stains Hard baked on dirt Stubborn dirt is best removed after cool ing with a scraper not included in pack age contents You will also find special cleaning cleaners in specialist shops Finally wipe the ...

Page 58: ... closed If the external cooling fan is broken switch off the oven and do not use it Open the oven door and call our Service In case of an oven fire Switch off the circuit break ers unscrew fuses Do not open the oven door until the fire is extinguished Never extinguish burning oil or fat with water To extinguish the fire use a suitable fire extinguisher with the designation F or a fire blanket Once...

Page 59: ...red grill Using this grilling mode meat poultry and fish brown quickly become crispy and do not dry out The crust is easy to digest and is also suitable for bland diets Flat pieces of meat and fish skewers sausages and watery vegetables such as tomatoes and onions are particular ly good for grilling This heating method is suitable for small or medium sized portions Place the food on the grill ensu...

Page 60: ...akeware You can also use this function to dehy drate food Top and bottom heat with fan This heating method is suitable for cooking several baking trays at the same time The heat is generated by the top and bottom heaters and is even ly distributed by the fan The ring heater around the fan remains switched off Convection and bottom heat In this combined operation the heat in the oven is very intens...

Page 61: ...ot allow food baking parchment and aluminium foil to come into con tact with the heating elements Do not store temperature sensitive combustible or flammable objects in the oven Do not leave the cooker unattended while cooking food in oil and grease or with alcohol Food may ignite of its own accord After you have selected the heating type set the desired oven temperature using the temperature cont...

Page 62: ... back to the zero posi tion The oven light and the yellow indica tor light switch off Special defrosting information WARNING Health hazard Defrosting meat poultry or fish in the oven can cause dangerous microorgan isms such as salmonella to multiply rapidly thereby This increases the risk of food poisoning Do not defrost meat poultry and fish in the oven Only use the defrosting function to defrost...

Page 63: ...ace dishes directly on the bottom of the cooking compart ment the oven temperature must not exceed 50 C Be careful when han dling cookware the enamel can be easily scratched Tips for saving energy Preheat the oven only if it is called for in the recipe or stipulated in the cooking tables provided Use dark coloured baking dishes and trays when possible They effectively absorb the heat Avoid frequen...

Page 64: ...ing the housing surface After cooling thoroughly clean the surfac es with warm rinsing water or all purpose cleaner For stainless steel surfaces you can also use special care products made just for stainless steel surfaces Cleaning the cooking compartment Switch on the oven light only for cleaning Clean the cooking compartment and bak ing tray guides after every use if possible and rinse with warm...

Page 65: ...guide of the oven rack guide 16 and then remove them by pulling up wards 3 Then pull out the rear mount of the baking tray guides 4 Clean the oven rack guides and telescop ic oven rails using warm water and mild dish soap and all purpose cleaner Then dry everything off Remove the baking tray guides and the telescopic oven rails when you need more space in the oven for example Inserting the baking ...

Page 66: ...h sides all the way forward Use a screwdriver if necessary 3 Close the door only so far that it is still open about 10 cm 4 Lightly lift and guide the door forward out of its hinges Replacing the oven door on its hinges 1 Hold the oven door at an angle using both hands 2 Hook the hinges into the holes in the side panels 3 Open the oven door completely 4 Fold the clips X on both sides all the way b...

Page 67: ... panes thoroughly 8 Reposition the middle pane in the mounts at the hinges 9 Replace the spacers 19 and 20 at the sides of the middle pane 10 Reposition the upper pane in the mounts at the hinges Make sure that the smooth side is facing outwards 11 Put the grid plate back on top of the door it only fits in one direction First insert it on the left hand side and then press down on the right hand si...

Page 68: ...h the oven is connected Replace the bulb only when the oven is no longer hot and there is no risk of burns 1 Switch off and or unscrew the mains fuse 2 Place a soft cloth in the cooled oven in the event that the glass cover or bulb should fall 3 Unscrew the glass cover anticlockwise and remove it 4 Pull the halogen bulb out using a cloth or paper Replace the halogen bulb with a new one 5 Wash the ...

Page 69: ...ultaneously The dot beneath the symbol flashes 2 Set the time using the arrow buttons and Timed operation WARNING Please ensure that you always observe the following when using the timer op eration Please make sure to inform all mem bers of the household so that they do not put anything in the oven Monitor the oven in order to prevent spills and burning Take special care when roasting Fat oil and ...

Page 70: ...again and must be switched off manually 4 Reset the temperature controller and the function selector to 0 Countdown timer egg timer You are in the middle of cooking a meal in the oven and would like to be reminded after a while to turn the food top up the fluids etc Please note that the countdown timer does not switch the cooker on or off 1 Press the MENU button once The bell symbol flashes 2 Set ...

Page 71: ...rrent sound is played and the num ber is shown on the display After a short time the setting is saved Adjust display brightness You can adjust display brightness 1 dark est to 9 brightest 1 Press both buttons and simultane ously until the dot beneath the symbol flashes 2 Briefly press the MENU button twice The display shows bri9 3 Change the brightness setting with the arrow button After a short t...

Page 72: ...of DIN EN 60335 1 e g H05RR F model A separate power supply is required When connecting the appliance VDE re quirements and the Technical connec tion requirements must be observed Contact protection must be guaranteed Connecting to the mains The terminal block and connection diagrams can be found on the rear side of the oven 1 Before accessing the terminals switch off all supply circuits and secur...

Page 73: ...creases their energy consumption Keep the oven at least one centimetre away from the wall The cooker pow er connection must therefore be a flush mounted box or must be located outside the installation space The hob and oven are connected by the permanently installed wiring harness they must therefore be installed directly above one another Preparing food 28 40 The following conditions must be fulf...

Page 74: ... wood with the dimensions 15 15 50 mm 4 Seal the cut surfaces with a special var nish silicone sealant or cast resin to pre vent swelling caused by moisture Preparing and inserting the hob NOTICE Risk of breakage Do not place the hob on the glass ce ramic edge 1 Take the hob out of the packaging 2 Remove all protective films and adhesive tapes 3 Turn the hob over and place it with the glass side d...

Page 75: ...r ledges rails or an intermediate shelf with a ventilation cut out An intermediate shelf is required if a draw er is to be installed below the oven Veneers plastic coverings and adhesives which are used must be resistant to heat 100 C 1 Sweep or vacuum out any residual wood shavings 2 Slide the oven into the built in cabinet as far as possible using the carrying han dles in order that the earthing...

Page 76: ...so operate the oven for approximately 60 minutes at a convec tion heat of 250 C Leave the oven rack baking tray and dripping pan in the oven when doing so 2 Let all parts dry completely afterwards 3 Wash the oven rack baking tray dripping pan and cooking compartment with clean water Then dry everything off To use the appliance see page EN 16 To dismantle the cooker WARNING Electric shock fire haza...

Page 77: ...ob Switch all cooking zones off immediately and cease to use the appli ance Contact our Service Temperature indicator light goes out The oven temperature has been reached The light switches on again automatically when the temperature drops Temperature indicator light does not illuminate First check that the appliance is still working see above If the light is defective only have it replaced by Cus...

Page 78: ...g from non compliance with this manual unfortunately cannot be recognised Advice order and complaint Please contact your mail order company s customer service centre if the delivery is incomplete the appliance is damaged during transport you have questions about your appliance a malfunction cannot be rectified using the troubleshooting table you would like to order further accessories Repairs and ...

Page 79: ...8 EC waste prevention measures al ways take priority over waste management For electrical and electronic devices waste prevention measures include extending the lifespan of defective devices through repair and reselling used working appliances in stead of disposing of them Please help us reduce waste and contact our Service department if your product is faulty More information can be found in the ...

Page 80: ...0 30 2 2 Dripping pan 4 Baking tray Convection 165 170 20 25 Toast 1 3 Grill 3 240 1 3 12 patties 1 4 Intensive grill 3 240 15 6 84 Chicken 1 2 Intensive grill with convection 180 195 50 65 Roast pork 1 2 Intensive grill with convection 180 195 6 140 160 Goose 1 2 Intensive grill with convection 180 195 75 90 Pizza 2 7 1 3 Top bottom heat 220 230 18 23 1 3 Convection 170 175 20 25 1 Rack height ca...

Page 81: ...G 3 334eETsDpHbB 2013C G 3 334eETsDpHbX Energy efficiency index 95 1 energy efficiency class class on a scale from A most efficient to D least efficient A Energy consumption in conventional mode 0 99 kWh cycle Energy consumption in fan forced mode 0 78 kWh cycle Number of cavities 1 Heat source electricity Volume 65 l The values indicated above have been measured under standardised laboratory cond...

Page 82: ...34eETsDpHbW 2013C G 3 334eETsDpHbB 2013C G 3 334eETsDpHbX Type of oven built in Mass of the appliance 28 0 kg Number of cavities 1 Heat source electricity Volume 65 l Energy consumption in conventional mode 0 99 kWh cycle Energy consumption in fan forced mode 0 78 kWh cycle Energy Efficiency Index 95 1 The values indicated above have been measured under standardised laboratory conditions pursuant ...

Page 83: ...iant cooking zones Dimension Cooking zone front left Cooking zone back left Cooking zone back right Cooking zone front right Ø 12 0 18 5 cm L 25 0 cm W 15 0 cm Ø 18 5 cm Ø 15 0 cm Energy consumption Cooking zone front left Cooking zone back left Cooking zone back right Cooking zone front right 189 9 Wh kg 183 9 Wh kg 179 6 Wh kg 185 8 Wh kg Energy consumption hob 184 8 Wh kg The values indicated a...

Page 84: ... Frequency 50 Hz Rated power input oven 3600 W Oven measurements H x W x D 595 mm x 595 mm x 575 mm Oven recess dimensions H x W x D 600 mm x 560 mm x 560 mm Maximum temperature 250 C Lighting 230 240 V 25 W G9 T 300 C Rated power input hob 6700 W Hob measurements H W D 50 mm 575 mm 505 mm Max cut out dimension hob W x D 560 mm x 490 mm Thickness of work top 38 mm Weight of hob 12 3 kg Total rated...