Übersicht über die Funktionen
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Übersicht über die Funktionen
Symbol Funktionsbeschreibung
*) Ober-/Unterhitze.
Bei Ober-/Unterhitze arbeitet Ihr Backofen, wenn Sie es
wünschen, mit hoher Temperatur – je nach Einschubhöhe kommt sie stärker von
unten oder von oben. Sie eignet sich besonders für überbackene Gerichte und
Aufläufe sowie Pizza.
Das Backen und Braten ist allerdings nur auf einer Einschubebene möglich.
Die besten Resultate erzielen Sie, wenn Sie das Gargut auf einer mittleren
Einschubenene garen.
Unterhitze.
Im Boden des Garraums befindet sich ein Heizelement, das zusätzliche
Hitze von unten liefert. Diese Garfunktion ist besonders geeiget für Speisen, die eine
lange Garzeit benötigen, oder für solche, die einen knusprigen Boden bekommen
sollen, z. B. Pizza.
Umluft mit Ober- und Unterhitze.
Die Hitze wird durch Ober- oder Unterhitze
erzeugt und vom Gebläse gleichmäßig verteilt. Auf diese Weise wird Energie
gespart. Gerichte sind an der Außenseite leicht gebräunt, innen aber noch saftig.
Umluft ist ideal für Kurzgebratenes wie Hähnchenteile, Koteletts oder Fisch und zum
Überbacken von belegten Broten und Ähnlichem, ab etwa 6 Portionen.
Heißluft.
Mit einem Ringheizkörper um das Gebläse wird zusätzliche Hitze erzeugt.
Außerdem wird die Luftzirkulation im Garraum verbessert und eine gleichmäßigere
Hitze erzeugt.
Beim einfachen Grillen sind nur die inneren Grill-Elemente in Betrieb. Die besten
Resultate erzielen Sie, wenn Sie die oberen Einschubenenen für kleinere, die
unteren für größere Stücke benutzen.
Beim Intensiv-Grillen sind beide Grill-Elemente sowie das obere Heiz-Element des
Backofens in Betrieb.
**)
ECO: Für energiesparendes Backen.
Wenn die ECO-Funktion aktiviert ist, steuert die Elektronik das Heizelement so, dass
die Restwärme besser ausgenutzt und so der Energieverbrauch gesenkt wird. Eine
Folge davon ist, dass sich bei aktivierter ECO-Funktion die Garzeit.
Die ECO-Funktion ist vor allem geeignet zum Garen von Fleisch: Dieses bleibt so
saftiger.
Beim Grillen mit Gebläse ist der Grilleffekt nicht so intensiv wie beim Flächen-
Grillen. Dafür können Sie größere und dickere Fleischstücke und auch Fisch grillen.
Das Grillgut muss nicht gewendet werden.
Auftauen.
Beim Auftauen wird lediglich Luft in Raumtemperatur vom Gebläse
verteilt. Auf diese Weise wird der Auftauvorgang beschleunigt, und bereits
zubereitete Gerichte werden schonend aufgetaut. Die Heizung ist während des
Auftauens nicht in Betrieb.
Garraumbeleuchtung.
Bei dieser Einstellung ist die Garraumbeleuchtung in
Betrieb, unabhängig davon, ob der Backofen in Betrieb ist oder nicht.
*) Diese Beheizungsart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus
verwendet.
**) Diese Beheizungsart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus und der
Energieeffizienzklasse verwendet.
