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Der Backofen
Besonderheiten beim
Ansetzen von Hefeteig
HINWEIS
Aufgestaute Hitze kann die Emaille des
Back ofens beschädigen.
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Wenn Sie Geschirr direkt auf den Gar-
raumboden stellen möchten, darf
die Backofentemperatur 50 °C nicht
überschreiten.
■
Vorsicht beim Hantieren mit dem Ge-
schirr – die Emaille kann leicht zer-
kratzt werden.
1. Heizen Sie den Backofen auf 50 °C vor.
2. Schalten Sie den Backofen aus, wenn die
Temperatur erreicht ist.
3. Stellen Sie die Backschüssel mit dem
Hefeteig in den Garraum. Wenn die Back-
schüssel nicht in den Garraum passt,
können Sie den Backblechträger mit den
Teleskopschienen herausnehmen und die
Backschüssel direkt auf den Garraumbo-
den stellen.
4. Schließen Sie die Backofentür und belas-
sen Sie den Hefeteig für die gewünschte
Zeit im Backofen, ohne ihn weiter zu be-
heizen.
Kindersicherung
Ihr Backofen ist mit einer Kindersicherung
ausgestattet, die vor unbefugtem oder verse-
hentlichem Ein-/Ausschalten oder dem Verän-
dern der Einstellungen schützt.
(15)
(14)
Um die Kindersicherung
• einzuschalten, tippen Sie 3 Sekunden lang
gleichzeitig auf die Sensoren
(14) und
(15).
Am rechten unteren Rand des Displays er-
scheint ein Schloss-Symbol .
• auszuschalten, tippen Sie erneut 3 Se-
kunden lang auf die Sensoren
(14) und
(15).
Im Display erlischt das Schloss-Symbol.
Tipps zum Energiesparen
– Heizen Sie den Backofen nur dann vor,
wenn es im Rezept oder in den mitgeliefer-
ten Gartabellen angegeben ist.
– Verwenden Sie möglichst dunkle Backfor-
men und -bleche. Sie nehmen die Hitze
besonders gut auf.
– Öffnen Sie die Backofentür während des
Garens bzw. Backens oder Bratens mög-
lichst selten.
– Mehrere Kuchen sollten Sie schnell nachei-
nander backen, solange der Backofen noch
warm ist. Dadurch verkürzt sich die Back-
zeit für den zweiten Kuchen. Wenn Sie Kas-
tenformen verwenden, schieben Sie beide
nebeneinander in den Backofen.
– Schalten Sie den Backofen bei längeren
Garzeiten schon 10 Minuten vor Ende der
Gardauer aus. Die Restwärme reicht zum
Fertiggaren aus.
