Hanseatic HGS14355EW, User Manual

 HGS14355EW, HGS14355ES 

• Nach einem eventuellen Stromaus-

fall überprüfen, ob die eingelager-
ten  Lebensmittel  noch  genießbar 
sind.  Die  maximale  Lagerzeit  bei 
Störung entnehmen Sie dem Typ-
schild des Geräts.

• Auf- oder angetaute Lebensmittel 

nicht wieder einfrieren, sondern so-
fort verbrauchen.

•  Beachten Sie die Angaben in diesem Kapi-

tel, um Ihre Lebensmittel über den längst-
möglichen Zeitraum bestmöglich zu lagern.

Lebensmittel einfrieren

Einfrieren heißt, frische, zimmerwarme Lebens-
mittel möglichst schnell – am besten „schock-
artig“ – bis in den Kern durchzufrieren. Bei zu 
langsamem Kühlen „erfrieren“ die Lebensmittel, 
d. h. die Struktur wird zerstört. Die Erhaltung 
von Konsistenz, Geschmack und Nährwert er-
fordert eine gleichmäßige Lagertemperatur von 
−18 °C. 
Das Einfrieren von Lebensmitteln hat eine po-
sitive Wirkung auf die Haltbarkeit der Lebens-
mittel. Sie vermeiden somit auch Lebensmittel-
abfälle.
Stellen Sie die Temperatur auf –18 °C. So kön-
nen die Temperaturverhältnisse im Inneren op-
timal ausgenutzt und die optimale Aufbewah-
rung der Lebensmittel gewährleistet werden.

Maximales Gefriervermögen

Die Angaben zum Gefriervermögen Ihres Ge-
räts finden Sie auf dem Typschild des Geräts.
•  Halten Sie wenn möglich das maximale Ge-

friervermögen ein. 

Bis zum angegebenen 
maximalen Gefriervermögen

Wenn Sie das maximale Gefriervermögen ein-
halten, gefriert die Ware am schnellsten. Nach 
dem  Einlagern  der  frischen  Ware  steigt  die 
Temperatur  im  Gefrierbereich  kurzfristig  an. 
Nach weiteren 12 Stunden ist die Ware bis in 
den Kern gefroren.

Über dem angegebenen 
maximalen Gefriervermögen

Wenn Sie ausnahmsweise mehr Ware auf ein-
mal einfrieren wollen, dauert das Einfrieren län-
ger. Dabei darf die frische Ware keinen Kontakt 
mit dem bereits eingelagerten Gefriergut be-
kommen, da dieses sonst antauen kann. Lässt 
sich der Kontakt mit dem eingelagerten Gefrier-
gut nicht vermeiden, empfehlen wir, vor dem 
Einfrieren der frischen Ware eine Kältereserve 
zu schaffen. Stellen Sie den Temperaturregler 
2 Stunden zuvor auf MAX.

Eiswürfel bereiten

Füllen Sie einen Eiswürfelbehälter zu ¾ mit fri-
schem Trinkwasser, und stellen Sie ihn in den 
Gefrierraum.
Die Eiswürfel lösen sich am besten, indem Sie 
den  Eiswürfelbehälter  verwinden  oder  kurze 
Zeit unter fließendes Wasser halten.

Tipps zum Einfrieren

Damit  Geschmack  und  Nährwert  Ihrer  Tief-
 kühl kost er hal ten bleiben, Ihr Gerät nicht zu viel 
Strom ver braucht und der Gefrierraum nicht un-
nötig oft abgetaut wer den muss, be ach ten Sie 
bitte:
– Tiefkühlkost braucht eine gleichmäßige La-

gertemperatur von −18 °C.

– Eine zu hohe Temperatureinstellung kann 

dazuführen, dass der Haltbarkeitszeitraum 
Ihrer Lebensmittel verkürzt wird. Dies führt 
zu höheren Lebensmittelabfällen. 

– Frieren Sie nur qualitativ einwandfreie 

Lebensmittel ein, die ih ren Eigenschaften 
entsprechend vorbereitet, portioniert und 
verpackt wurden.

– Frieren Sie Fleisch, Geflügel und Fisch roh 

oder zubereitet in haus halts ge recht portio-
nierten Mengen ein und tauen Sie sie spä-
 ter im Kühlschrank auf. Ach ten Sie darauf, 
dass z. B. Fleisch nicht in der ei ge nen Auf-
 tau flüs sig keit liegt.

– Frieren Sie frische und zubereitete Speisen 

un ge sal zen und ungewürzt ein. Ungesalzen 
ein ge fro re ne Lebensmittel haben eine län-
gere Halt bar keit.

Einfrieren und Tiefkühlkost lagern 

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