Hatco FLAV-R-FRESH FDW-1, Installation And Operating Manual

PRUDENCE

Certaines surfaces extérieures de l’appareil vont devenir
brûlantes durant le fonctionnement. Utilisez la plus extrême
prudence lorsque que vous touchez ces zones pour éviter
toute blessure.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENTS

Afin d’éviter les électrocutions, débranchez toujours
l’appareil avant de procéder à son nettoyage, 
à sa maintenance ou à des réparations. 

INTRODUCTION

Ce manuel contient d’importantes informations de sécurité
concernant la maintenance, l’utilisation et le fonctionnement 
de ce produit. Le fait de ne pas suivre les instructions contenues
dans ce manuel peut provoquer de sérieuses blessures corporelles.
Si vous ne pouvez comprendre le contenu de ce manuel, veuillez
porter ce fait à l’attention de votre supérieur. Ne faites pas
fonctionner cet appareil sans avoir lu et compris le contenu 
de ce manuel. 

Les armoires de conservation et d’exposition Flav-R-Fresh de Hatco
sont conçues pour conserver des plats préparés pendant des périodes
relativement longues, tout en maintenant leur fraîcheur intacte. 
Les armoires de conservation et d’exposition de Hatco offrent 
le meilleur environnement pour conserver les produits alimentaires
en réglant la température de l’air et en équilibrant en même temps
le niveau d’humidité. L’utilisation d’une chaleur et d’une humidité
contrôlées permet de maintenir la texture et la température de
service plus longtemps que le matériel de conservation traditionnel. 

Le flux d’air circulant dans les appareils Flav-R-Fresh est conçu
pour maintenir une température constante dans l’armoire tout 
en évitant de dessécher les aliments. La combinaison de niveaux
précis de température et d’humidité crée un effet de « couverture »
autour des aliments. L’intensité du flux d’air permet 
à la température intérieure de l’armoire de se restabiliser rapidement
après l’ouverture et la fermeture de la porte.

Ce manuel contient les instructions d’installation, de sécurité et 
de fonctionnement des armoires de conservation et d’exposition 
Flav-R-Fresh. Nous recommandons que vous lisiez l’ensemble 
des instructions d’installation, de sécurité et de fonctionnement
contenues dans ce manuel avant d’installer et de faire fonctionner
votre armoire de conservation et d’exposition de Hatco. Les
instructions de sécurité qui apparaissent dans ce manuel après 
un symbole        d’avertissement ainsi que les mots

AVERTISSEMENT

ou 

PRUDENCE

imprimés en caractères gras

sont très importants.        

AVERTISSEMENT

indique la possibilité

de sérieuses blessures corporelles pouvant éventuellement entraîner
la mort, pour vous-même et pour de tierces personnes. 

PRUDENCE

indique la possibilité de blessures légères 

ou moyennes. 

PRUDENCE

sans le symbole graphique indique 

la possibilité de dommages de l’équipement ou des biens 
matériels uniquement. 

Armoire de conservation et d’exposition Flav-R-Fresh de Hatco 
est un produit résultant de recherches et d’essais de terrain extensifs. 
Les matériaux utilisés ont été sélectionnés pour une durabilité
maximale, une apparence esthétique et des performances optimales.
Chaque armoire est soigneusement inspectée et testée 
avant expédition.

TABLE DES MATIERES

Illustrations

.....................................................................................1

Introduction

...................................................................................30

Importantes Informations de Sécurité

.......................................30

Description des Modèles

..............................................................32

Tous les modèles ...................................................................32
Modèle FDW-1 .....................................................................32
Modèle FDW-2 .....................................................................32
Modèle FDW-1X...................................................................32
Modèle FDW-2X...................................................................32

Spécifications

.................................................................................32

Configuration de prises .........................................................32
Dimensions............................................................................32
Tableau des caractéristiques électriques ...............................33

Installation

.....................................................................................34

Généralités.............................................................................34
Fond de l’armoire..................................................................34

Étagères d’exposition............................................................34
Pieds ......................................................................................34
Panneaux de verre .................................................................34
Porte d’accès réversible ........................................................34
Remplacement de la plaque de butée ...................................34
Emplacement ........................................................................34

Fonctionnement

............................................................................35

Guide de Conservation des Aliments

..........................................35

Maintenance

..................................................................................36

Nettoyage ..............................................................................36
Vider le réservoir...................................................................36
Retirer le calcaire et les dépôts minéraux.............................36
Remplacement de l’ampoule d’éclairage..............................37

Accessoires

.....................................................................................37

Garantie limitée Hatco

.................................................................38

Informations importantes pour le Propriétaire

....Dos du manuel

IMPORTANT! Lisez et suivez les importantes instructions de sécurité pour éviter tout risque de blessure corporelle 
ou de décès, et pour éviter d’endommager l’appareil ou des biens personnels.

30

Form No. FDWCEM-1002

The instructions in 

English

begin on page ....................................................................................3

Deutsche 

Anweisungen beginned auf Seite .................................................................................12

Las instrucciones en 

Espanol 

comienzan en la pagina ................................................................21

Les instructions en 

Francais 

commencent a la page ...................................................................30

Le istruzioni in 

Italiano 

iniziano a pagina ...................................................................................39

Nederlandse 

instructies beginnen op bladzijde ...........................................................................48