Hatco FLAV-R-FRESH FDW-1, Installation And Operating Manual

Page 1: ...TE UND AUSSTELLUNGSVITRINEN Installations und Bedienungshandbuch ARMOIRES DE CONSERVATION ET D EXPOSITION Installation et Fonctionnement BEWAAR UITSTALKABINETTEN Handleiding voor Installatie en Bedien...

Page 2: ...NEMA 5 15P A NEMA 5 15P B CEE 7 7 Schuko B CEE 7 7 Schuko C NEMA 5 20P C NEMA 5 20P D BS 1363 D BS 1363 A NEMA 5 15P A NEMA 5 15P B CEE 7 7 Schuko B CEE 7 7 Schuko C NEMA 5 20P C NEMA 5 20P D BS 1363...

Page 3: ...F cher der 1 und 3 Ebene k nnen entfernt werden B Repisa de 4 niveles para m ltiples usos Modelo FDW4SMP 3 alturas superiores 10 cm 4 en los centros Altura inferior 8 cm 3 en el centro La primera y t...

Page 4: ...rapidly after opening and closing the door This manual provides the installation safety and operating instructions for the Flav R Fresh Holding and Display Cabinets We recommend all installation oper...

Page 5: ...stible walls and materials If safe distances are not maintained discoloration or combustion could occur Only light bulbs which meet or exceed N S F Standards specifically designed for food holding are...

Page 6: ...1 cannot be converted to a model FDW 2 PLUG CONFIGURATIONS Models FDW are supplied from the factory with an electrical cord and plug See 2 WARNING Plug cabinet into a properly grounded electrical outl...

Page 7: ...5P 37 kg 82 lbs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 lbs 240 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 lbs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 lbs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 lbs FDW 2 10...

Page 8: ...m hinge assembly Remove nylon washers 3 Remove the screws holding hinges to the cabinet 4 Remove screws from non hinge side of the cabinet and insert them in the other side where the hinge screws were...

Page 9: ...red level Set the temperature selector to the desired temperature See the Food Holding Guide for recommendations NOTE Temperature and humidity settings may vary depending upon product make up and cons...

Page 10: ...to its power source and fill the unit as usual for daily operation NOTE How often this procedure must be performed depends on the lime and mineral content of the water used for daily operation CLEANIN...

Page 11: ...pause switch DISPLAY RACKS A chrome plated 4 tier circle rack a chrome plated 4 shelf multi purpose rack and a stainless steel pretzel tree are available to customize Flav R Fresh to your foodservice...

Page 12: ...Year Parts Only Warranty for Accessory Components not installed by Hatco Accessory Components including but not limited to valves gauges remote switches and remote wiring THE FOREGOING WARRANTIES ARE...

Page 13: ...ions Sicherheits und Bedienungsanweisungen f r diese Hatco Warmhalte und Ausstellungsvitrinen vor der Installation und der Inbetriebnahme gelesen werden Sicherheitshinweise welche in diesem Handbuch n...

Page 14: ...einem Wasserstrahl geeignet Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl um dieses Ger t zu reinigen F r einen sicheren und ordnungsgem en Betrieb muss die Vitrine in einer sicheren Entfernung von en...

Page 15: ...STECKERKONFIGURATIONEN Ger te werden von der Fabrik mit einem Netzkabel mit angebrachtem Stecker ausger stet Siehe 2 WARNUNG Stecken Sie den Netzstecker in eine passende Schuko Steckdose mit der richt...

Page 16: ...15P 37 kg 82 lbs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 37 kg 82 lbs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 lbs 240 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 lbs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 lbs 230 240 CE...

Page 17: ...befestigen 4 Entfernen Sie die Schrauben von der Seite der Vitrine ohne Scharniere und schrauben Sie diese auf der anderen Seite wo die Scharniere befestigt waren hinein 5 Montieren Sie die Scharnier...

Page 18: ...ew nschten Wert ein Siehe die Richtlinien zur Aufbewahrung von Speisen f r Richtwerte ANMERKUNG Die Temperatur und Feuchtigkeitseinstellungen h ngen von der Produktbeschaffenheit und konsistenz ab Der...

Page 19: ...as Verbindungsst ck und den Schaft ENTLEEREN DES WASSERBEH LTERS WARNUNG Zur Vermeidung von Verletzungen schalten Sie den Netzschalter aus und lassen das Ger t vor dem Entleeren ausk hlen Es wird empf...

Page 20: ...teile Wenn Sie andere als Original Hatco Ersatzteile verwenden setzen Sie die Bediener der Ger te m glicherweise gef hrlichen elektrischen Spannungen aus welche zu Stromschlag oder Verbrennungen f hre...

Page 21: ...o installierte Zubeh rteile Zubeh rteile einschlie lich aber nicht beschr nkt auf Ventile Messger te Fernschalter und Fernverdrahtung DIE OBIGEN GARANTIEBEDINGUNGEN GELTEN ALLEIN UND AUSSCHLIESSLICHE...

Page 22: ...lean antes de instalar o hacer funcionar la vitrina conservadora y expositora de Hatco Las instrucciones de seguridad que aparecen en este manual despu s de un s mbolo de advertencia y las palabras AD...

Page 23: ...horros a presi n No utilice rociadores de limpieza con chorro a presi n para limpiar este electrodom stico Para el funcionamiento seguro y adecuado la vitrina debe estar ubicada a una distancia razona...

Page 24: ...onvertir al modelo FDW 2 CONFIGURACIONES DEL ENCHUFE Los modelos FDW se suministran de f brica con un cable el ctrico y enchufe Consulte 2 ADVERTENCIA Enchufe la vitrina en un tomacorriente a tierra d...

Page 25: ...120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 37 kg 82 lbs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 lbs 240 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 lbs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 lbs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS...

Page 26: ...mente para sacarla de la bisagra inferior Retire las arandelas de nil n 3 Retire los tornillos que sujetan las bisagras a la vitrina 4 Retire los tornillos del lado de la vitrina que no tiene bisagras...

Page 27: ...eada Consulte Gu a para conservar alimentos para ver las recomendaciones NOTA Las posiciones de temperatura y humedad pueden variar dependiendo de los ingredientes y consistencia del producto El indic...

Page 28: ...que se enfr e antes de drenarla Se recomienda que el dep sito de agua Flav R Fresh se drene antes de mover la vitrina y despu s de quitar los sedimentos de cal y mineral del dep sito de agua NOTA La...

Page 29: ...puede someter a los operadores del equipo a un voltaje el ctrico peligroso que podr a producir descarga el ctrica o quemaduras ACCESORIOS PATAS AJUSTABLES DE 10 CM 4 PULG Para instalar las patas de 1...

Page 30: ...petici n del comprador Dep sitos de calentador reforzados Castone d Garant a de un 1 a o s lo de las piezas para componentes accesorios no instalados por Hatco Componentes accesorios inclusive pero s...

Page 31: ...fonctionnement contenues dans ce manuel avant d installer et de faire fonctionner votre armoire de conservation et d exposition de Hatco Les instructions de s curit qui apparaissent dans ce manuel ap...

Page 32: ...isation ou aspersion Ne pas utiliser de pulv risateur pour nettoyer cet appareil m nager Pour un fonctionnement correct en toute s curit l armoire d exposition doit tre plac e une distance raisonnable...

Page 33: ...2 CONFIGURATION DES PRISES Les mod les FDW sont fournis par le fabricant avec un cordon et une prise lectrique Voir 2 AVERTISSEMENT Branchez l appareil une prise lectrique avec mise la terre de taille...

Page 34: ...60 1470 12 3 NEMA 5 15P 37 kg 82 livres 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 livres 240 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 livres 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 livres 230 240 CE 50 1460...

Page 35: ...ous en l loignant de l armoire et soulevez la d licatement afin de d solidariser l ensemble contenant la charni re du bas Retirez les rondelles de nylon 3 Retirez les vis retenant les charni res l arm...

Page 36: ...eau d sir Veuillez consulter le Guide de conservation des aliments pour prendre connaissance des recommandations REMARQUE Les r glages de temp rature et d humidit peuvent varier en fonction du mode de...

Page 37: ...raccord et dans les arbres moteurs VIDER LE R SERVOIR AVERTISSEMENT Afin d viter tout risque de blessure d branchez l appareil et laissez le refroidir avant la vidange Il est conseill de vider le r s...

Page 38: ...atco peut soumettre l utilisateur du produit des dangers d lectrocution situation pouvant entra ner des chocs lectriques ou de s rieuses br lures ACCESSOIRES PIEDS R GLABLES DE 10 CM 4 PO Pour install...

Page 39: ...nt R servoirs de bruleurs intensifs Castone d Garantie d un 1 an pi ces seulement pour les composants des accessoires non install s par Hatco composants des accessoires y compris mais sans s y limiter...

Page 40: ...di installazione funzionamento e sicurezza contenute in questo manuale prima di procedere con l installazione e la messa in funzione della vetrina di conservazione ed esposizione di Hatco Le istruzion...

Page 41: ...pruzzo Non utilizzare mezzi di pulizia a spruzzo per pulire l apparecchio Per un funzionamento sicuro ed adeguato la vetrina di esposizione deve essere posizionata a sufficiente distanza dalle pareti...

Page 42: ...essere convertito in un modello FDW 2 CONFIGURAZIONI DELLE SPINE I modelli FDW vengono forniti dal produttore dotati di cavo e spina elettrica Vedi 2 ATTENZIONE Collegare la vetrina ad una presa elet...

Page 43: ...5 NEMA 5 15P 37 kg 82 lbs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 37 kg 82 lbs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 lbs 240 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 lbs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 lbs...

Page 44: ...erniera della base Rimuovere le rondelle in nylon 3 Rimuovere le viti che fissano le cerniere alla vetrina 4 Rimuovere le viti dal lato non incernierato della vetrina e inserirle sull altro lato dove...

Page 45: ...emperatura sulla temperatura desiderata Vedi la Guida di conservazione degli alimentiper le raccomandazioni NOTA I valori da impostare per temperatura e umidit possono variare in base alla composizion...

Page 46: ...SCARICO DEL SERBATOIO ATTENZIONE Per evitare lesioni scollegare l alimentazione dall unit e lasciar raffreddare prima di intervenire Si raccomanda di scaricare il serbatoio dell acqua di Flav R Fresh...

Page 47: ...tilizzo dei pezzi di ricambio Hatco pu esporre gli operatori a tensioni elettriche pericolose che possono provocare scosse elettriche o scottature ACCESSORI GAMBE REGOLABILI DA 10 CM 4 Per montare le...

Page 48: ...Garanzia di un 1 anno soltanto sulle parti per i componenti accessori non installati dalla Hatco Componenti accessori inclusi senza limitazioni valvole calibri interruttori a distanza e cablaggio per...

Page 49: ...acht Deze handleiding bevat de installatie veiligheids en bedieningsinstructies voor de Flav R Fresh bewaar en uitstalkasten Wij bevelen aan dat u alle installatie bedienings en veiligheidsinstructies...

Page 50: ...voorkomen Gebruik uitsluitend lampen die speciaal bestemd en goedgekeurd zijn voor gebruik in ruimten met etenswaren Wanneer lampen zonder beschermlaag breken kunnen gebruikers verwondingen oplopen en...

Page 51: ...n verkrijgbaar OPMERKING Model FDW 1 kan niet worden omgebouwd tot een model FDW 2 STEKKERCONFIGURATIES Bij de FDW modellen wordt een elektriciteitssnoer met stekker geleverd Zie 2 WAARSCHUWING Steek...

Page 52: ...37 kg 82 lbs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 37 kg 82 lbs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 lbs 240 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 lbs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 lbs 230 240 CE 50...

Page 53: ...erwijder de schroeven waarmee de scharnieren aan het kastje bevestigd zijn 4 Verwijder de schroeven uit de kant zonder scharnier en breng deze aan in de gaten van de zojuist verwijderde scharnierschro...

Page 54: ...temperatuur Zie de Richtlijnen bewaren van etenswaren voor aanbevelingen OPMERKING De temperatuur en vochtigheid kan voor verschillende etenswaren anders worden ingesteld afhankelijk van structuur en...

Page 55: ...huif het koppelstuk naar boven en op de motorschacht tot de gaten op n lijn liggen 3 Steek de twee 2 pennen door het koppelstuk en de schachten HET RESERVOIR LEEG LATEN LOPEN WAARSCHUWING Zet om verwo...

Page 56: ...gebruikt bij het repareren van Hatco apparaten Indien er geen Hatco vervangingsonderdelen worden gebruikt kunnen gebruikers van het apparaat worden blootgesteld aan gevaarlijke elektrische spanning wa...

Page 57: ...d Garanzia di un 1 anno soltanto sulle parti per i componenti accessori non installati dalla Hatco Componenti accessori inclusi senza limitazioni valvole calibri interruttori a distanza e cablaggio p...

Page 58: ...57 Form No FDWCEM 1002 NOTES...

Page 59: ...58 Form No FDWCEM 1002 NOTES...

Page 60: ...l assistenza Hatco N del modello __________________________________________ N di serie ______________________________________________ Tensione di alimentazione ________________________________ Data d...