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Formulaire n° GR5ALM-0217

18

Français

Les consignes de sécurité qui apparaissent dans ce manuel 

sont identifiées par les mots indicateurs suivants :

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui, 

si elle n’est pas évitée, peut provoquer la mort ou des 

blessures graves.

ATTENTION

ATTENTION indique une situation dangereuse qui, si elle 

n’est pas évitée, peut provoquer des blessures légères ou 

moyennes.

AVIS

AVIS est utilisé pour des questions sans rapport avec des 

blessures corporelles.

INTRODUCTION

Les rampes chauffantes arrondies à infrarouge Glo-Ray

® 

de Hatco permettent de maintenir les plats au chaud à une 

température optimale plus longtemps. Le design compact et 

arrondi permet de réduire la taille des rampes chauffantes, 

de mettre en valeur et de maintenir les aliments au chaud, tel 

qu’expliqué ci-dessous. Les réflecteurs ont été spécialement 

conçus pour orienter la chaleur vers les aliments en toute 

sécurité et en maintenant une température optimale plus 

longtemps, sans les cuire davantage. Les rampes chauffantes 

arrondies à infrarouge Glo-Ray sont idéales pour être placées 

en salle, tel que sur un buffet ou un self-service.
Les rampes chauffantes arrondies à infrarouge Glo-Ray sont le 

fruit de recherches approfondies ; elles ont fait l’objet d’essais 

sur le terrain. Les matériaux utilisés ont été sélectionnés afin 

de garantir une durée de vie maximale, un design attractif et 

des performances optimales. Chaque unité est inspectée et 

testée minutieusement avant d’être expédiée.
Ce manuel contient des instructions relatives à l’installation, 

la sécurité et l’utilisation des rampes chauffantes arrondies à 

infrarouge Glo-Ray. Hatco vous recommande de lire l’ensemble 

des instructions d’installation, de sécurité et d’utilisation 

fournies dans ce manuel avant d’installer et d’utiliser l’appareil.

Informations Importantes pour le Propriétaire ................18

Introduction .........................................................................18

Consignes de Sécurité Importantes .................................

19

Description du Modèle .......................................................20

Désignation du Modèle ......................................................20

Caractéristiques Techniques ............................................20

Dimensions — Rampe chauffante .....................................20

Dimensions — Boîtier de commande ................................21

Tableaux des caractéristiques électriques.........................21

Installation ...........................................................................23

Généralités ........................................................................23

Exigences du lieu d’installation .........................................24

Installer l’appareil ...............................................................24

Installer les commandes ....................................................25

Mode d’emploi ....................................................................27

Généralités ........................................................................27

Maintenance ........................................................................28

Généralités ........................................................................28

Nettoyage quotidien ...........................................................28

Remplacer un tube d’éclairage ..........................................28

Guide de Dépannage ..........................................................

29

Options et Accessoires .....................................................30

Garantie Limitée .................................................................33

Autorisés Distributeurs de Pièces ........Couverture Arrière

INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIÉTAIRE

Notez le numéro de modèle, le numéro de série, la tension 

et la date d’achat de l’appareil dans les espaces ci-dessous 

(plaque signalétique située sous l’appareil). Veuillez avoir cette 

information à portée de la main si vous appelez Hatco pour 

assistance.
Modèle No. _______________________________________

Numéro de série ___________________________________

Voltage __________________________________________

Date d’achat ______________________________________

Votre appareil!

Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards pour 

faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco 

www.

hatcocorp.com

, sélectionnez le menu déroulant Parts & 

Service, puis cliquez sur Warranty Registration.

Horaires 

ouvrables:  7h00 à 17h00 

 

Heure du Centre des États-Unis (CST)

 (Horaires d’été :  juin à septembre— 

 

7h00 à 17h00 CST du lundi au jeudi 

 

7h00 à 16h00 CST le vendredi)

Téléphone:  800-558-0607; 414-671-6350

Courriel: partsandservice@hatcocorp.com

Service d'assistance et de pièces de

rechange disponible 7j/7, 24h/24 aux

États-Unis et au Canada en composant

le 800-558-0607.

Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur 

notre site Web à 

www.hatcocorp.com

SOMMAIRE

Summary of Contents for Glo-Ray GR5A

Page 1: ...te manual Cualquier falla en el seguimiento de las instrucciones contenidas en este manual puede resultar en un serio lesión o muerte Este manual contiene importante información sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operación de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual por favor pregunte a su supervisor Almacenar este manual en una localización segura para...

Page 2: ...Information 2 Introduction 2 Important Safety Information 3 Model Description 4 Model Designation 4 Specifications 4 Dimensions Strip Heater 4 Dimensions Control Box 5 Electrical Ratings Charts 5 Installation 7 General 7 Installation Site Requirements 8 Installing the Unit 8 Installing the Controls 9 Operation 11 General 11 Maintenance 12 General 12 Daily Cleaning 12 Replacing a Display Light 12 T...

Page 3: ...EXPLOSION HAZARD Do not store or use gasoline or other flammable vapors or liquids in the vicinity of this or any other appliance Make sure all operators have been instructed on the safe and proper use of the unit WARNING This unit is not intended for use by children or persons with reduced physical sensory or mental capabilities Ensure proper supervision of children and keep them away from the un...

Page 4: ...to 10ʹ 3 m of element wire leads depending on the installation location of the control box On units with lights the LED wire leads always will be 18 457 mm longer than the element wire leads GR5A and GR5AH Models These models are heat only Controls options are all remote mounted and include a control box ON OFF I O Toggle Switch or an Infinite Heat Control MODEL DESCRIPTION G R 5 A H L XX Glo Ray ...

Page 5: ...450 3 8 12 lbs 5 kg 208 2 2 240 1 9 GR5A 36 120 575 4 8 13 lbs 6 kg 208 2 8 240 2 4 GR5A 42 120 675 5 6 14 lbs 6 kg 208 3 2 240 2 8 GR5A 48 120 800 6 7 15 lbs 7 kg 208 3 8 240 3 3 GR5A 54 120 925 7 7 17 lbs 8 kg 208 4 4 240 3 9 GR5A 60 120 1050 8 8 18 lbs 8 kg 208 5 0 240 4 4 GR5A 66 120 1160 9 7 19 lbs 9 kg 208 5 6 240 4 8 GR5A 72 120 1275 10 6 20 lbs 9 kg 208 6 1 240 5 3 Model Width A Depth B He...

Page 6: ... 240 6 6 GR5AHL 72 120 1744 14 7 25 lbs 12 kg 208 8 5 240 7 3 Model Voltage Watts Amps Shipping Weight GR5AH 18 120 350 2 9 10 lbs 5 kg 208 1 7 240 1 5 GR5AH 24 120 500 4 2 11 lbs 5 kg 208 2 4 240 2 1 GR5AH 30 120 660 5 5 12 lbs 5 kg 208 3 2 240 2 8 GR5AH 36 120 800 6 7 13 lbs 6 kg 208 3 8 240 3 3 GR5AH 42 120 950 7 9 14 lbs 6 kg 208 4 6 240 4 0 GR5AH 48 120 1100 9 2 15 lbs 7 kg 208 5 3 240 4 6 GR...

Page 7: ...al NOTICE Units are voltage specific Refer to specification label for electrical requirements before beginning installation Do not add a decorative soffit to hide a pass through mounted strip heater Excessive heat can cause unit failure Damage to any countertop material caused by heat generated from Hatco equipment is not covered under the Hatco warranty Contact the manufacturer of the countertop ...

Page 8: ...ld require the unit to be installed 2 51 mm below the underside of the shelf If minimum distances are not maintained damage to the surroundings and or failure to the unit could occur 2 Fasten the angle brackets to the underside of the shelf using appropriate fasteners not supplied by Hatco Make sure the unit is facing the desired direction with the wire leads on the proper side before fastening th...

Page 9: ...ive heat remote mounted control switches must be installed outside the strip heater heat zone Installing the Control Box GR5AL Series Use the following procedure to install the GR5AL Series control box NOTE Units can be ordered with up to 10ʹ 3 m of element wire leads depending on the installation location of the control box The LED wire leads always will be 18 457 mm longer than the element wire ...

Page 10: ...ge Terminal Block Access Cover Power Knockouts Power Knockouts High Voltage Terminal Block 4 Pole GR5AL Control Box Electrical Connections 6 Position the control box into the cutout opening through the front side Make sure that none of the electrical wires are pinched or stressed 7 Fasten the control box to the vertical surface using four screws not supplied 8 Apply a 1 4 6 mm bead of NSF approved...

Page 11: ...ts and the LED light channels if equipped Infinite Heat Control Controls the heat output of the heating element Some Infinite Heat Controls also turn power on and off to the heating elements OFF O position Indicator Light Illuminates when power is on and shuts off when power is off Startup 1 Turn on the strip heater If unit is equipped with a ON OFF I O toggle switch move the toggle switch to the ...

Page 12: ...t all surfaces be cleaned daily 1 Turn off the unit and allow the unit to cool 2 Wipe down all metal surfaces with a water dampened non abrasive cloth Stubborn stains may be removed with a good stainless steel or non abrasive cleaner Clean hard to reach areas using a small brush and mild soap 3 Wipe dry the entire unit using a non abrasive dry cloth Replacing a Display Light GR5AL Series The displ...

Page 13: ...nting height if too close Heat control set too high Decrease heat control setting Voltage supply too high Check power supply to unit making sure it matches rating on unit If power supply is incorrect change to match rating Control switches burn out Remote control box is mounted too close to the heat zone Move remote control box away from the heat zone The maximum ambient temperature allowed for th...

Page 14: ...asurements c Verify which stand will have the conduit and LED wire leads passing through it and the countertop d Carefully measure locate and tape each template onto the countertop at its appropriate position e Drill holes through the approriate Drill Here locations on each template NOTE Do not drill LED wire hole for GR5A series strip heaters 3 Feed the conduit and LED wire leads from the unit th...

Page 15: ...sure NOTE RMB Series remote control boxes require one remote control box per strip heater WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Turn OFF power switch disconnect unit from power source and allow unit to cool before performing any cleaning adjustments or maintenance 1 Determine the area to mount the RMB box IMPORTANT NOTE Remote mounted control boxes and control switches must be installed in a cool dry loca...

Page 16: ...plied by a qualified electrician WARNING ELECTRIC SHOCK HAZARD Turn OFF power switch disconnect unit from power source and allow unit to cool before performing any cleaning adjustments or maintenance NOTICE To prevent premature failure of components due to excessive heat remote mounted control switches must be installed outside the strip heater heat zone 1 Verify unit is off and disconnected from ...

Page 17: ...ENT OR OTHER INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WARRANTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp bulbs coated halogen light bulbs halogen heat lamp bulbs xenon light bulbs LED light tubes glass components and fuses Product failure in booster tank fin tube heat exchanger or other water heating equipment ...

Page 18: ...é et d utilisation fournies dans ce manuel avant d installer et d utiliser l appareil Informations Importantes pour le Propriétaire 18 Introduction 18 Consignes de Sécurité Importantes 19 Description du Modèle 20 Désignation du Modèle 20 Caractéristiques Techniques 20 Dimensions Rampe chauffante 20 Dimensions Boîtier de commande 21 Tableaux des caractéristiques électriques 21 Installation 23 Génér...

Page 19: ...ION Ne conservez pas ou n utilisez pas d essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil AVERTISSEMENT Assurez vous que tous les opérateurs ont été formés à l utilisation sûre et correcte de l appareil Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants ou des personnes avec des capacités physiques sensorielles ou mentales diminuées Assu...

Page 20: ... un élément disposant de fils électriques pouvant mesurer jusqu à 3 m 10 en fonction du lieu d installation du boîtier de commande Pour les appareils avec éclairage les fils électriques des LED mesurent toujours 457 mm 18 de plus que les fils électriques de l élément Modèles GR5A et GR5AH Ces modèles produisent de la chaleur uniquement Les options de commande sont toutes montées à distance et comp...

Page 21: ...208 2 8 240 2 4 GR5A 42 120 675 5 6 14 lbs 6 kg 208 3 2 240 2 8 GR5A 48 120 800 6 7 15 lbs 7 kg 208 3 8 240 3 3 GR5A 54 120 925 7 7 17 lbs 8 kg 208 4 4 240 3 9 GR5A 60 120 1050 8 8 18 lbs 8 kg 208 5 0 240 4 4 GR5A 66 120 1160 9 7 19 lbs 9 kg 208 5 6 240 4 8 GR5A 72 120 1275 10 6 20 lbs 9 kg 208 6 1 240 5 3 Modéle Largeur A Profonduer B Hauteur C Largeur du couvercle D Profondeur du couvercle E Hau...

Page 22: ...lbs 9 kg 208 8 3 240 7 2 Modéle Tension Amps Intensité Poids d embarquement GR5AHL 18 120 354 3 0 13 lbs 6 kg 208 1 7 240 1 5 GR5AHL 24 120 506 4 3 14 lbs 7 kg 208 2 5 240 2 1 GR5AHL 30 120 668 5 6 15 lbs 7 kg 208 3 2 240 2 8 GR5AHL 36 120 809 6 8 17 lbs 8 kg 208 3 9 240 3 4 GR5AHL 42 120 961 8 1 18 lbs 9 kg 208 4 7 240 4 0 GR5AHL 48 120 1112 9 4 20 lbs 9 kg 208 5 4 240 4 7 GR5AHL 54 120 1264 10 7...

Page 23: ...ION de ce manuel AVIS Les unités ne fonctionnent qu à la tension spécifiée Reportez vous à l étiquette des caractéristiques des exigences électriques avant de commencer l installation Ne masquez pas une rampe chauffante montée sur un passe plat avec une sous face décorative Une température excessive peut entraîner une panne de l unité Les dommages pouvant être causés au dessus de comptoir par l éq...

Page 24: ...nécessite un montage 51 mm 2 sous cette dernière Si les distances minimum ne sont pas respectées des dommages à proximité de l appareil et ou un échec de fonctionnement de l appareil pourraient survenir 2 Fixez la cornière sous l étagère en utilisant les fixations adaptées non fournies par Hatco Assurez vous que l appareil est tourné dans la direction souhaitée avec les fils électriques sur le bon...

Page 25: ...n pour l élément de chauffe et une alimentation faible tension pour la barre à LED suite Étagère Cornière fixée sous l étagère Écart minimum de 25 mm 1 Installation d une étagère plate 3 Orientez les fils électriques de l élément et des barres à LED vers le lieu d installation du boîtier de commande NOTA Les rampes chauffantes arrondies à infrarouge avec éclairage GR5AL Série nécessitent deux sour...

Page 26: ...e à l intérieur du couvercle du boîtier de commande Borne basse tension Couvercle Entrées défonçables Entrées défonçables Borne haute tension 4 pôles Connexions électriques du boîtier de commande GR5AL 6 Installez le boîtier de commande dans la découpe prévue à cet effet en le faisant passer par l avant Assurez vous qu aucun fil électrique ne soit pincé ou étiré 7 Fixez le boîtier de commande sur ...

Page 27: ...cule Marche Arrêt I O Allume et éteint les éléments de chauffe et la lumière LED le cas échéant Commande de chaleur continue Régule la sortie de chaleur de l élément de chauffe Certaines commandes de chaleur continue allument ou éteignent également les éléments de chauffe position O Arrêt Témoin lumineux S allume lorsque le courant est allumé s éteint lorsque le courant est éteint Démarrage 1 Allu...

Page 28: ...ommandé de le nettoyer quotidiennement 1 Éteindre l appareil débrancher le cordon d alimentation et laisser refroidir l appareil 2 Essuyez toutes les surfaces métalliques avec un tissu doux humide Les taches tenaces s enlèvent avec un bon nettoyant non abrasif Nettoyer les zones difficiles d accès avec une petite brosse et du savon doux 3 Essuyez l intégralité de l unité en utilisant un chiffon do...

Page 29: ...ge est trop élevé Baissez la chaleur La tension est trop élevée Vérifiez l alimentation électrique de l appareil assurez vous qu il correspond aux valeurs sur l appareil Si l alimentation électrique est incorrecte changez pour correspondre aux valeurs Les interrupteurs de commande ont grillé Le boîtier de commande à distance est installé trop près de la zone de chauffe Éloignez le boîtier de comma...

Page 30: ...l appareil aura les câbles de conduit et de LED passant à travers et sous l étagère d Mesurez déterminez l emplacement et scotchez avec précision chaque patron à l endroit exact sur le comptoir e Percez les trous aux emplacements Percer Ici sur chaque patron NOTA Ne percez pas le trou de câble LED pour les rampes chauffantes des séries GR5A 3 Alimentez le conduit et le câble LED de l appareil à tr...

Page 31: ...ugmentant la longévité des commandes Tous les modèles sont construits conformément aux standards UL avec des interrupteurs des indicateurs lumineux et des câblages Consultez l usine pour connaître le type et l emplacement des contrôles de la série RMB pour le compartiment NOTA Les boîtiers de commande à distance de la série RMB nécessitent un boîtier de commande à distance par rampe chauffante AVE...

Page 32: ...teur sous tension allumez l appareil et vérifiez son fonctionnement Commutateur à progression Suivez la procédure suivante pour installer un commutateur à progression Ce commutateur doit être installé par un électricien qualifié dans une boîte un boîtier électrique homologué non fourni AVERTISSEMENT DANGER DE DÉCARGE ÉLECTRIQUE Tournez le interrupteur sur ARRÊT pour éteindre la rampe débranchez le...

Page 33: ...X DROITS DE LA PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE Sans restreindre la portée générale des énoncés précédents CES GARANTIES NE COUVRENT PAS LES ÉLÉMENTS SUIVANTS ampoules d éclairage à incandescence enduites lumières fluorescentes ampoules de lampes chauffantes ampoules d éclairage à halogène enduites ampoules de lampes chauffantes au xénon tubes d éclairage DEL composants en verre et fusibles défaut de prod...

Page 34: ...English Form No GR5ALM 0217 34 NOTES ...

Page 35: ...English Form No GR5ALM 0217 35 NOTES ...

Page 36: ...ervice St Louis 314 535 2222 NEBRASKA Anderson Electric Omaha 402 341 1414 NEVADA Burney s Commercial Las Vegas 702 736 0006 Hi Tech Commercial Service N Las Vegas 702 649 4616 NEW JERSEY Jay Hill Repair Fairfield 973 575 9145 Service Plus Flanders 973 691 6300 NEW YORK Acme American Repairs Inc Jamaica 718 456 6544 Alpro Service Co Maspeth 718 386 2515 Appliance Installation Buffalo 716 884 7425 ...

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