Hatco MCG10G Operating Manual Download

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Printed in U.S.a. November 2013

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Page 1: ...io lesión o muerte Este manual contiene importante información sobre seguridad concerniente al mantenimiento uso y operación de este producto Si usted no puede entender el contenido de este manual por favor pregunte a su supervisor Almacenar este manual en una localización segura para la referencia futura Ne pas utiliser cet équipement sans avoir lu et compris le contenu de ce manuel Le non respec...

Page 2: ...TICE Important Owner Information 2 Introduction 2 Important Safety Information 3 Model Description 4 Model Designation 4 Specifications 4 Plug Configurations 4 Electrical Rating Charts 5 Dimensions 5 Installation 6 General 6 Operation 7 General 7 Control Panel 7 Operating the Unit 7 Balancing the Top Grill Plate 8 Suggested Cook Temperatures and Times 8 Maintenance 9 General 9 Daily Cleaning 9 Rem...

Page 3: ...e proper supervision of children and keep them away from the unit Never leave unit unattended during use Do not use unit for any purpose other than for which it is designed WARNING FIRE HAzARD Locate unit a minimum of 8 200 mm from combustible walls and materials If safe distances are not maintained discoloration or combustion could occur Do not obstruct air ventilation openings on outer housing o...

Page 4: ... Thicker food product can be grilled but the plates will not be parallel and the top plate will not rest flat on the top surface of the food product Smooth surface top and bottom grill plates are available as accessories Refer to the OPTIONS aND aCCESSORIES section for details M C G X X G Multi Contact Grill Cooking Width inches Grill Plate Style G Grooved multi Contact Grills MCG10G MCG14G MCG20G...

Page 5: ...14 mm 12 305 mm 10 7 8 276 mm 10 1 4 260 mm 9 229 mm mCG14G 16 3 8 416 mm 15 5 16 388 mm 8 7 16 214 mm 15 1 2 394 mm 10 7 8 276 mm 13 3 4 350 mm 9 229 mm mCG20G 25 7 16 646 mm 15 5 16 388 mm 8 7 16 214 mm 24 9 16 624 mm 10 7 8 276 mm 10 1 4 260 mm 9 229 mm SPECIFICATIONS Form No mCGm 1113 5 English Electrical Rating Chart Dimensions Front View Model MCG20G Side View C B G A F F F D Front View C A ...

Page 6: ... the stainless steel surfaces 4 Inspect the unit for freight damage such as dents in housing or broken knobs If damaged inform the freight company immediately WARNING Locate unit at proper counter height in an area that is convenient for use Location should be level and strong enough to support weight of unit and contents Do not locate unit in an area subject to excessive temperatures or grease fr...

Page 7: ... down in the closed operating position BURN HAzARD Some exterior surfaces on unit will get hot Avoid unnecessary contact with unit Do not come in contact with grill plates during operation Both plates are very hot 3 Turn the Temperature Control clockwise to the desired temperature setting Both the Power Indicator and the Heating Indicator will illuminate WARNING CAUTION 4 allow the unit approximat...

Page 8: ...d with the unit adjust the tension on the top grill plate hinge assembly Turn the tensioning screw clockwise to increase the tension on the hinge assembly Turn the tensioning screw counterclockwise to decrease the tension on the hinge assembly 4 Test the operation of the top grill plate assembly and readjust if necessary Location of Tensioning Screw Tensioning Screw Suggested Cook Temperatures and...

Page 9: ...d that the unit be cleaned daily Submerging or saturating unit with water may cause serious injury will damage the unit and void unit warranty For steel surfaces use non abrasive cleaners and cloths only Abrasive cleaners and cloths could scratch finish of unit marring its appearance and making it susceptible to soil accumulation Do not use harsh chemicals such as bleach cleaners containing bleach...

Page 10: ...be attached between the top element assembly and the base of the unit Removing Thumbscrews and the Heating Element assembly 5 Remove the cotter pins from the axis pins on each side of the top grill plate Note the orientation of the cotter pins for reassembly 6 Remove the two axis pins CAUTION Thumbscrew Grease Trap Power Coil Top Heating Element Assembly Top Grill Plate Removing the Cotter and axi...

Page 11: ...lified personnel only Service by unqualified personnel may lead to electric shock or burn WARNING ELECTRIC SHOCK HAzARD Turn OFF power switch unplug power cord and allow unit to cool before performing any cleaning adjustments or maintenance WARNING Troubleshooting Questions If you continue to have problems resolving an issue please contact the nearest authorized Hatco Service agency or Hatco for a...

Page 12: ... INTELLECTUaL PROPERTY RIGHT INFRINGEmENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WaRRaNTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lights heat lamp bulbs coated halogen light bulbs halogen heat lamp bulbs xenon light bulbs LED light tubes glass components and fuses Product failure in booster tank fin tube heat exchanger or other water heating equipment caused by li...

Page 13: ...corporelles AVERTISSEMENT ATTENTION AVIS INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIéTAIRE Notez le numéro de modèle le numéro de série la tension et la date d achat de l appareil dans les espaces ci dessous étiquette des caractéristiques techniques située sur le dessous de l appareil Veuillez avoir cette information à portée de la main si vous appelez Hatco pour assistance modèle No _________________...

Page 14: ...elles ou mentales diminuées Assurez vous que les enfants sont bien surveillés et tenez les à l écart de l appareil Ne laissez jamais l appareil sans surveillance pendant son utilisation N utilisez pas l appareil pour des fins autres que celles qui ont été prévues AVERTISSEMENT DANGER D INCENDIE Placez l appareil à au moins 200 mm 8 des murs et matières inflammables Si ces distances de sécurité ne ...

Page 15: ...e mCG10G 60 mm 2 3 8 modèle mCG14G 70 mm 2 3 4 modèle mCG20G 60 mm 2 3 8 NOTA Il est possible de griller des aliments plus épais mais les plaques ne seront pas parallèles et la plaque supérieure ne reposera pas à plat sur la surface supérieure de l aliment Des plaques de cuisson supérieure et inférieure à surface lisse sont disponibles en tant qu accessoires Pour plus de détails veuillez vous repo...

Page 16: ...10 7 8 260 mm 10 1 4 229 mm 9 mCG14G 416 mm 16 3 8 388 mm 15 5 16 214 mm 8 7 16 394 mm 15 1 2 276 mm 10 7 8 350 mm 913 3 4 229 mm 9 mCG20G 646 mm 25 7 16 388 mm 15 5 16 214 mm 8 7 16 624 mm 24 9 16 276 mm 10 7 8 260 mm 10 1 4 229 mm 9 16 Formulaire n mCGm 1113 CARACTéRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableau des valeurs nominales électriques Dimensions Vue de face Modèle MCG20G Vue de côté C B G A F F...

Page 17: ...r inoxydable 4 Vérifiez la présence ou non de dommages dus au transport tels que des bosses sur le boîtier ou des boutons cassés En cas de dommages prévenez immédiatement la société de transport AVERTISSEMENT Placez l unité à une hauteur adaptée au comptoir à un emplacement pratique à utiliser L emplacement doit être plan pour éviter que l unité ou son contenu ne tombe accidentellement et suffisam...

Page 18: ...ue de cuisson supérieure est baissée en position fermée de fonctionnement DANGER DE BRûLURE Certaines surfaces extérieures de l appareil deviennent chaudes Toucher ces zones de l appareil avec précaution N entrez pas en contact avec les plaques de cuisson durant le fonctionnement de l appareil Les deux plaques sont très chaudes AVERTISSEMENT ATTENTION 3 Tournez la commande de température dans le s...

Page 19: ...eil refroidir 2 Localisez la vis de tension à l arrière de l appareil 3 À l aide de la clé hexagonale fournie avec l appareil réglez la tension sur l ensemble charnière de la plaque de cuisson supérieure Tournez la vis de tension dans le sens horaire pour augmenter la tension sur l ensemble charnière Tournez la vis de tension dans le sens anti horaire pour diminuer la tension sur l ensemble charni...

Page 20: ...n ce qui concerne les surfaces en acier utilisez des chiffons et produits nettoyants non abrasifs uniquement Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient rayer la finition de l unité altérant son apparence et la rendant vulnérable à l accumulation de saleté L utilisation de produits chimiques agressifs tels que l eau de javel les produits nettoyants contenant de la javel ou les produits de nettoy...

Page 21: ...érieur et la base de l appareil Retrait des vis à serrage à main et de l ensemble élément chauffant 5 Retirez les goupilles fendues des goupilles d assemblage sur chaque côté de la plaque de cuisson supérieure mémorisez l orientation des goupilles fendues en vue du remontage 6 Retirez les deux goupilles d assemblage Vis à serrage à main Bac à graisse Câble électrique Ensemble élément chauffant sup...

Page 22: ... qualifié Les réparations par des personnes non qualifiées peuvent provoquer des décharges électriques et des brûlures AVERTISSEMENT DANGER DE DéCHARGE éLECTRIQUE Mettez hors tension en utilisant l interrupteur débranchez le cordon d alimentation et laissez l unité refroidir avant d effectuer tout nettoyage tout réglage ou tout entretien AVERTISSEMENT OPTIONS ET ACCESSOIRES Vous avez des questions...

Page 23: ...PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE Sans restreindre la portée générale des énoncés précédents CES GaRaNTIES NE COUVRENT PaS ampoules d éclairage à incandescence enduites lumières fluorescentes ampoules de lampes chauffantes ampoules d éclairage à halogène enduites ampoules de lampes chauffantes au xénon tubes d éclairage DEL composants en verre et fusibles défaut de produit dans la cuve d un appareil de cha...

Page 24: ...s 702 649 4616 NEW JERSEy Jay Hill Repair Fairfield 973 575 9145 Service Plus Flanders 973 691 6300 NEW yORK acme american Repairs Inc Brooklyn 718 456 6544 alpro Service Co Brooklyn 718 386 2515 appliance Installation Buffalo 716 884 7425 Duffy s Equipment Services Inc Buffalo 800 836 1014 3Wire Northern Plattsburgh 800 634 5005 Duffy s Equipment Services Inc Sauquoit 800 836 1014 J B Brady Inc S...

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