Nºdeformulario.TMSCEM-0911
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MANTENIMIENTO
Luces indicadoras
Haytreslucesindicadorasenelpaneldecontrol:
luzindicadoralEFT(IZQUIERDA):seiluminacuandolaperilla
detemporizaciónestáactivayelparizquierdodeelementos
superioresestáseleccionadoparacalentamiento.
luz indicadora RIGHT (DERECHA): se ilumina cuando la
perilla de temporización está activa y el par derecho de
elementossuperioresestáseleccionadoparacalentamiento.
luz indicadora ON (ENCENDIDO): se ilumina cuando el
selectordemododecalentamientoestáencualquierfunción
deCOCCIóNoCAlEFACCIóN.
Operación de la salamandra
Función COCCIÓN
CuandolaunidadestáenlafunciónCOCCIóN,loselementos
de
calentamiento
superiores
operan
a
máxima
potencia/intensidadparaasegurarqueelcalorsedistribuyaen
formauniformesobrelasuperficiedecocción.laintensidad
de la temperatura puede ajustarse subiendo o bajando la
carcasasuperiorousandosolamenteunpardeelementosde
calentamientoenlugardeloscuatro.laintensidaddelcalor
quepenetraenlacomidadisminuyeamedidaqueladistancia
entrelacomidayloselementosdecalentamientoaumenta.
Utiliceelsiguienteprocedimientoparaoperarlasalamandra
enlafunciónCOCCIóN.
No bloquee la perilla de temporización en la posición de
ENCENDIDO. La unidad tiene elementos de calentamiento
de encendido instantáneo diseñados para alcanzar las
temperaturas de cocción rápidamente. Bloquear la perilla
de temporización en la posición de ENCENDIDO
aumentará el consumo energético y podría acortar la vida
útil de los elementos de calentamiento.
1. Muevalacarcasasuperioralaalturadecoccióndeseada.
2. Coloquelosalimentossobrelarejilladecocción.
3. Gireelselectordemododecalentamientoalafunciónde
COCCIóNdeseada.
• laluzindicadoraON(ENCENDIDO)seiluminará.
4. Girelaperilladetemporizaciónensentidohorariopara
seleccionareltiempodecoccióndeseado.
• las luces indicadoras correspondientes, lEFT
(IZQUIERDA)oRIGHT(DERECHA),seiluminaránpara
indicar qué elementos están seleccionados y
efectuandoelcalentamiento.
AVISO
Figura12.Operacióndelasalamandra
5. Cuandoseacabeeltiempo,seescucharáunpitidoque
indica que el ciclo de COCCIóN ha terminado. los
elementos de calentamiento se apagarán y las luces
indicadoraslEFT(IZQUIERDA)oRIGHT(DERECHA)se
apagarán.
NOTA: El operador puede cambiar el ajuste del temporizador
y prender o apagar los elementos de calentamiento en
cualquier momento durante el funcionamiento de la
unidad.
6. Cuandosehayacompletadolacocción,gireelselectordel
mododecalentamientoalaposiciónOFF(APAGADO)
(O).Todaslaslucesindicadorasseapagarán.
Función CALEFACCIÓN
(modelos TMS-1h únicamente)
CuandoseutilizalafunciónCAlEFACCIóN,loselementosde
calentamientosuperioresfuncionanal25%desupotenciao
intensidadmáximaparamantenerlatemperaturadecocción
alcanzadaduranteelciclodecocción.
1. Mueva la carcasa superior a la altura de calefacción
deseada.
2. Gireelselectordemododecalentamientoalaposición
HOlDl+R(CAlEFACCIóN D+I).
• las luces indicadoras lEFT (IZQUIERDA) y RIGHT
(DERECHA)seiluminaránparaindicarquetodoslos
elementosseencuentranseleccionadosyefectuando
elcalentamiento.
• laluzindicadoraON(ENCENDIDO)seiluminará.
3. Cuandoelcalefacciónestécompleto,gireelselectordel
mododecalentamientoalaposiciónOFF(APAGADO)
(O).loselementosdecalentamientoseapagaránytodas
laslucesindicadorasseapagarán.
Coloque los alimentos
sobre la rejilla de cocción.
Baje la carcasa superior para aumentar
la intensidad del calor y
súbala para disminuirla.