Hendi 201442 User Manual Download

Page: 23 / 120

• Mięso, jagody lub chleb można zamrozić do 24 godzin, aby

uniknąć poparzeń w zamrażarce. Gdy produkty zamarzają i
twardą, można je zapakować pod próżnią.

• Jeśli świeża żywność jest pakowana bez wstępnego zamraża-

nia, umieść złożony papierowy ręcznik kuchenny między mię-
sem a górną częścią rolki. Papier pochłania wilgoć.

• Produkty płynne, takie jak zupy, ragouty lub zapiekanki, należy

zamrozić w naczyniu lub na tacy na lód przed zapakowaniem
próżniowym. Zamrożone i zapakowane produkty należy ozna-
czyć etykietą i umieścić w zamrażarce.

• Wszelkie produkty o ostrych krawędziach (np. kości, suchy

makaron, ryż) należy zabezpieczyć ręcznikami papierowymi,
aby nie przebiły worka.

• Torebek do pakowania nie należy używać ponownie do gotowa-

nia ani w kuchence mikrofalowej. Nie używać ponownie wor-
ków używanych do przechowywania świeżych ryb lub tłustych
produktów spożywczych.

• Warzywa należy blanszować przed ich zapakowaniem.
• Blanszowanie to metoda obróbki termicznej, która polega na

krótkotrwałym, ale intensywnym ogrzewaniu. Warzywa mogą
być blanszowane w wrzącej wodzie: należy je przez jakiś czas
odstawić do wrzącej wody, a następnie wyjąć i natychmiast wy-
gasić w niskiej temperaturze.

• Wykonaj procedurę pakowania próżniowego jak zwykle.
• Nie odkurzać pieczarek i czosnku.

Jak zrobić torbę z rolki:

• Wybierz rolkę o prawidłowej szerokości.
• Umieścić otwartą krawędź na drążku uszczelniającym (upew-

nić się, że krawędź znajduje się dokładnie na drążku), za-
mknąć i docisnąć pokrywę.

• Nacisnąć Start (lub przycisk szybkiego startu na uchwycie)

– czas zgrzewania zostanie odliczony od wartości domyślnej
podanej na wyświetlaczu do 0. Po zakończeniu cyklu pokrywa
otwiera się automatycznie i rozlega się sygnał dźwiękowy.

** Aby zatrzymać urządzenie, nacisnąć WŁ./WYŁ.
• Wyjąć worek i sprawdzić uszczelnienie.

UWAGA!

Prawidłowe uszczelnienie powinno być przezroczyste.

Jeśli uszczelnienie jest nierówne, niekompletne, pofałdowane,
białe lub nieprzezroczyste, należy usunąć uszczelnioną część i
ponownie zamknąć worek.
• Po uszczelnieniu krawędzi należy zmierzyć rozmiar worka, aby

mógł utrzymać produkt, pozostawiając margines 4-5 cm i od-
ciąć folię od rolki. Umieść produkt w torebce i postępuj zgod-
nie z instrukcjami podanymi w punkcie „Instrukcje obsługi”.

Dodawanie i odprowadzanie oleju z pompy

próżniowej

(Rys. 3 na stronie 4)

Dodać olej do pompy w następujących sytuacjach.

WAŻNE!

Upewnić się, że poziom oleju w pompie jest powyżej

oznaczenia MIN i regularnie sprawdzać.
1. Przed pierwszym użyciem pompę należy napełnić olejem

(dostarczona).

2.  Gdy poziom oleju znajduje się poniżej oznaczenia MIN.
3.  Pogorszenie wydajności maszyny.
4.  Co sześć miesięcy należy opróżnić pompę i ponownie napeł-

nić ją olejem.

A) Dodawanie procedur dotyczących oleju

• Użyć śrubokręta (20), aby poluzować śruby (12) pokrywy, zdjąć

pokrywę, aby odsłonić pompę.

• Odkręcić zakrętkę w kierunku przeciwnym do ruchu wskazó-

wek zegara za pomocą narzędzia (niedołączone do zestawu).

• Dodać olej z pompy za pomocą butli z olejem (21), aż poziom

oleju przekroczy oznaczenie MIN.

• Dokręcić zakrętkę zgodnie z ruchem wskazówek zegara za po-

mocą narzędzia (brak w zestawie).

• Ponownie zamontować szklany klosz poprzez przykręcenie

śrub (12) za pomocą śrubokrętu (20).

B) Procedury opróżniania

• Weź pojemnik zbiorczy i umieść go pod portem spustowym

oleju, który jest przykryty śrubą z łbem sześciokątnym.

• Poluzować śrubę z łbem sześciokątnym w lewo za pomocą

klucza (19).

• Po spuszczeniu całego oleju ponownie dokręcić korek zgod-

nie z ruchem wskazówek zegara i dokręcić go.

• Ponownie założyć dolną szklaną pokrywę, mocując wkręty za

pomocą śrubokrętu (20).

WAŻNE

1. Odpompowany olej pompy należy utylizować zgodnie z prze-

pisami dotyczącymi ochrony środowiska.

2. Po ponownym napełnieniu oleju pompy należy ustawić ma-

szynę w pozycji poziomej. Nie przechylać maszynę.

Informacje dotyczące przechowywania i bezpie-

czeństwa żywności

Maszyna do pakowania w komorze próżniowej zrewolucjonizu-
je sposób, w jaki kupujesz i przechowujesz żywność. Ponieważ
opakowania próżniowe eliminują oparzenia zamrażarki i spo-
walniają psucie się żywności, możesz teraz kupować żywność
luzem bez ryzyka marnowania żywności. Opakowanie próżnio-
we z naszym urządzeniem usuwa do 90% powietrza z opako-
wania. Dzięki temu żywność będzie dłużej świeża nawet 5 razy
niż w normalnych warunkach. Sucha żywność, taka jak maka-
ron, płatki zbożowe i mąka, pozostanie świeża od początku do
końca. Opakowania próżniowe Plus zapobiegają infestowaniu
tkatek i innych owadów.

Pakuj tylko najświeższe produkty spożywcze. Należy jednak
pamiętać, że nie wszystkie produkty spożywcze korzystają z
opakowań próżniowych. Nigdy nie należy odkurzać czosnku ani
grzybów, takich jak grzyby. Po usunięciu powietrza zachodzi
niebezpieczna reakcja chemiczna, która w przypadku połknięcia
może być niebezpieczna. Warzywa powinny zostać blanszowane
przed zapakowaniem, aby zabić wszelkie enzymy, które mogą
spowodować pogorszenie odgazowania podczas odkurzania.

Jedzenie

Odkurzacz

i zamra-

żarka

Odkurzacz i

lodówka

Typowe

przechowy-

wanie

Świeża wołowina

i cielęcina

1 ~ 2 lata