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qui consiste en un chauffage court mais intensif. Les légumes
peuvent être blanchis dans de l’eau bouillante : ils doivent être
mis pendant un certain temps dans de l’eau bouillante, puis
sortis et immédiatement trempés à basse température.
• Effectuez la procédure d’emballage sous vide comme d’ha-
bitude.
• Ne pas aspirer les champignons et l’ail.
Comment fabriquer un sac à partir d’un rouleau:
• Sélectionnez un rouleau d’une largeur correcte.
• Placez le bord ouvert sur la barre d’étanchéité (assurez-vous
que le bord est positionné exactement sur la barre), fermez et
appuyez sur le couvercle.
• Appuyez sur Démarrer (ou sur le bouton Démarrage rapide
sur la poignée) -le temps de scellage sera compté à par-
tir d’une valeur par défaut indiquée sur l’écran jusqu’à 0.
Lorsque le cycle est terminé, le couvercle s’ouvre automati-
quement et un bip se fait entendre.
** Pour arrêter la machine, appuyez sur ON/OFF.
• Retirez le sac et vérifiez le joint.
REMARQUE!
Un joint correct doit être transparent. Si le joint
est irrégulier, incomplet, ondulé, blanc ou opaque, retirez la
pièce scellée et refermez le sac.
• Lorsque le bord est scellé, mesurez la taille du sac afin qu’il
puisse contenir le produit, en laissant une marge de 4 à 5
cm et en coupant la feuille du rouleau. Placez le produit dans
le sac et suivez les étapes spécifiées dans les « Instructions
d’utilisation ».
Ajout et vidange de l’huile de la pompe à vide
(Fig. 3 à la page 4)
Ajouter de l’huile à la pompe si les situations suivantes se pro-
duisent.
IMPORTANT!
S’assurer que l’huile de la pompe est au-dessus
du repère MIN et vérifier régulièrement.
1. Avant la première utilisation, la pompe doit être remplie
d’huile (fournie).
2. Lorsque le niveau d’huile est inférieur au repère MIN.
3. Lorsque les performances de la machine se détériorent.
4. Vidanger et remplir à nouveau la pompe d’huile tous les six
mois.
A) Ajout de procédures d’huile
• Utiliser le tournevis (20) pour desserrer les vis (12) du cou-
vercle, retirer le couvercle pour exposer la pompe.
• Dévissez le bouchon à vis dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre à l’aide d’un outil (non fourni).
• Ajouter de l’huile de pompe à l’aide du flacon d’huile (21)
jusqu’à ce que le niveau d’huile soit supérieur au repère MIN.
• Serrer le bouchon à vis dans le sens horaire à l’aide d’un outil
(non fourni).
• Réinstallez le couvercle en verre en fixant les vis (12) à l’aide
d’un tournevis (20).
B) Procédures de vidange
• Prenez un récipient de collecte et placez-le sous l’orifice de
vidange d’huile qui est couvert par la vis à tête hexagonale.
• Desserrez la vis à tête hexagonale dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre à l’aide de la clé (19).
• Une fois toute l’huile vidangée, revissez le bouchon dans le
sens des aiguilles d’une montre et serrez-le.
• Réinstallez le couvercle inférieur en verre en fixant les vis à
l’aide d’un tournevis (20).
IMPORTANT
1. Veuillez éliminer l’huile de pompe vidangée conformément
aux réglementations environnementales.
2. Après avoir rempli l’huile de la pompe, veuillez placer la ma-
chine en position horizontale. Ne pas incliner le la machine.
Informations sur la sécurité et le stockage des
aliments
La machine d’emballage de la chambre à vide révolutionnera
la façon dont vous achetez et stockez les aliments. Étant donné
que l’emballage sous vide permet d’éliminer les brûlures du
congélateur et la détérioration lente des aliments, vous pouvez
désormais profiter de l’achat d’aliments en vrac sans risque de
gaspillage alimentaire. L’emballage sous vide de notre appareil
élimine jusqu’à 90 % de l’air de l’emballage. Cela permettra
de conserver des aliments plus frais jusqu’à 5 fois plus long-
temps que dans des circonstances normales. Les aliments
secs comme les pâtes, les céréales et la farine resteront frais
du début à la fin. De plus, l’emballage sous vide empêche les
béquilles et autres insectes d’infester les produits secs.
Emballez uniquement les aliments les plus frais possible. Ce-
pendant, veuillez garder à l’esprit que tous les aliments ne bé-
néficient pas d’un emballage sous vide. N’aspirez jamais l’ail
ou les champignons comme les champignons. Une réaction
chimique dangereuse se produit lorsque l’air est éliminé, ce qui
rend ces aliments dangereux s’ils sont ingérés. Les légumes
doivent être blanchis avant l’emballage pour tuer les enzymes
qui peuvent entraîner une détérioration du dégazage sous vide.
Nourriture
Stockage sous
vide et au
congélateur
Stockage sous
vide et au
réfrigérateur
Stockage
typique
Bœuf frais et
veau
1 à 2 ans
3 à 4 se-
maines
1 à 2
semaines
Porc frais
1 à 2 ans
3 à 4 se-
maines
1 semaine
Poisson frais 1 à 2 ans
2 semaines
3 à 4 jours
Fruits frais
1 à 2 ans
2 semaines
3 à 4 jours
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