Henny Penny HCH-930, Technical Manual

Model HCH-930/932

TABLE  OF  CONTENTS

Section

  Page

Section 1. TROUBLESHOOTING .......................................................................................................

1-1

1-1. Introduction ..................................................................................................................

1-1

1-2. Safety ..........................................................................................................................

1-1

1-3. Troubleshooting ............................................................................................................

1-1

Section 2. MAINTENANCE ................................................................................................................

2-1

2-1. Introduction ..................................................................................................................

2-1

2-2. Maintenance Hints ......................................................................................................

2-1

2-3. Deliming Water Pan and Baffles.................................................................................

2-1

2-4. Clean Water Strainer ...................................................................................................

2-2

2-5. Replace Water Strainer ...............................................................................................

2-2

2-6. Cleaning Water Valve ..................................................................................................

2-3

2-7. Replacing Water Valve ................................................................................................

2-4

2-8. Float Switch .................................................................................................................

2-5

2-9. Solid State Delay Timer ...............................................................................................

2-6

2-10. Blower .........................................................................................................................

2-6

2-11. Heater .........................................................................................................................

2-7

2-12. High Limit ....................................................................................................................

2-7

2-13. Thermometer ...............................................................................................................

2-8

2-14. Thermostat ..................................................................................................................

2-9

2-15. Power Switch ..............................................................................................................

2-10

2-16. Indicating Lights ..........................................................................................................

2-10

2-17. Fan ...............................................................................................................................

2-11

2-18. Drawer  Gasket ............................................................................................................

2-11

2-19. Drawer and Liner Bearing Replacement ....................................................................

2-12

2-20. Wiring Diagrams ..........................................................................................................

2-13

206

          i

FM06-019

Revised 

11

-30-

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