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I.- PRESENTATION
There are two CCE L-08 cooker
models. One features a highly
resistant cast iron and carefully
polished grey hob, framed in an
enamelled cast iron chassis and the
other features a glass ceramic hot
framed in an enamelled chassis with
a cast iron plate inside.
Le réglage de la capacité du foyer
sur ce modèle se fait en variant la
hauteur de la grille, en activant sa
vis sans-fin élévateur. Elle s’atteint
en ouvrant la porte du cendrier, sur
la partie intérieure de laquelle se
trouve logée la manivelle.
L’avant de la cuisinière, les
colonnes
et
les
portes
de
chargement de bois et le cendrier
sont en fonte émaillée de porcelaine
vitrifiée et les ferrures sont en laiton
poli sur la version qui a une plaque
de cuisson en fonte. Sur la version à
plaque de cuisson vitrocéramique,
les ferrures ont une finition
chromée.
Les côtés sont en tôle d’acier,
émaillés comme la partie avant et
les portes.
Le modèle qui a une plaque de
cuisson en fonte est livré avec un
couvre-plaque calorifugé qui est
construit en tôle d’acier émaillée en
porcelaine vitrifiée et qui est
recouvert à l’intérieur de matériau
isolant.
Pendant
les
périodes
de
fonctionnement de la cuisinière où
vous ne souhaiteriez pas l’utiliser
pour la préparation d’aliments, le
couvre-plaque peut être baissé afin
d’éviter la dissipation de chaleur
tant
que
le
régime
de
fonctionnement n’est pas élevé. Au
moment où le fonctionnement est
au maximum il est recommandé de
le relever pour éviter des possibles
dommâges à l’émail.
IMPORTANT : Le nettoyage de
toutes les parties émaillées doit
simplement être réalisé à l’aide d’un
chiffon humidifié avec de l’eau
savonneuse, puis séchées. Ne pas
utiliser de détergents forts ni de
produits
abrasifs
avec
des
composants acides qui pourraient
endommager l’émail.
