3
25
1.
Dodaj 200 g ryżu, 1 łyżeczkę soli, ok. 2000 g wody
Krok 1: Wsypać ryż do koszyka i włożyć do urządzenia. Zasypać łyżeczką soli.
Wlać wodę tak, aby jej poziom był 1 cm powyżej ryżu. Gotować ryż 30 minut,
prędkość 1, temperatura 100 °C.
Po 15 minutach ryż przemieszać łopatką.
Wskazówka:
czas gotowania ryżu może różnić się od jego odmiany. Należy
dopasować czas gotowania do podanego na opakowaniu.
F)
GOTOWANIE ZIEMIANIAKÓW
1.
Dodaj 800 g ziemniaków, 1 łyżeczkę soli,
Krok 1: Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Ułożyć w koszyku.
Włożyć do urządzenia. Zasypać łyżeczką soli. Wlać wodę tak, aby jej poziom
był 1 cm powyżej ziemniaków. Gotować 15 minut, prędkość 1, temperatura
120 °C.
Inne przykłady produktów i wytyczne:
Produkt
Ilość w gramach
Prędkość
Czas
Śmietana 30%
Ubijanie na
sztywno
200
4
1min – 1,5
minuty – należy
kontrolować
proces
Owoce suszone
– miksowanie
250
9
1 minuta
Warzywa surowe
– miksowanie
250
9
1 minuta
Warzywa
gotowane –
miksowanie
250
9
45 sekund
Produkt
Ilość
Czas
WARZYWA
Brokuł, różyczki
500 g
12 minut
Brukselka, cale różyczki
500 g
12 minut
Cukinia, plastry około 5 mm
500 g
12 minut
Fasola zielona, całe strączki)
500 g
10 minut
Fenkuł, plastry około 1 cm
500 g
12 minut
Groszek cukrowy, całe strączki
200 g
8 minut
Groszek mrożony
250 g
8 minut
Summary of Contents for Chef Express T9532
Page 2: ......
Page 42: ...342 5 OVERVIEW Q P...