HOMCOM 800-089V70, Assembly & Instruction Manual

1- Unwrap its packages.
2- Check whether the voltage indicated on the rating label is consistent with your voltage used.

Operation

steps

Ⅰ：

Yogurt

1-Disinfect Method:

Wash the jars and jar cover with

with warm water – DO NOT BOIL

more than 1 minute for

disinfection.

Caution:

Only wash the jars and jar cover by

with warm water – DO NOT BOIL

. Not to wash the top

cover and the product body with boiled water.

2-Mix

Method:

Put the materials into the jars in the proportion of:

Option 1: 1L Refrigerated fresh milk + 1 parcel Ferment or 5% refrigerated pure yogurt.
Option 2: 1L Asepsis sealed pure milk + 1 parcel Ferment or 5% refrigerate pure yogurt.
Option 3: 1L Milk made by milk 1 parcel Ferment or 5% refrigerated pure yogurt.

Note

：

the amount of ferment or refrigerated pure yogurt will change with equal proportion depend

on the amount of milk

Cautions:

(1)- Please make sure the materials not overdue or degenerative.
(2)- The amount of the ferment please refer to it operation instructions.
(3)- When the milk is made of milk powder, please refer to the proportion instructed, 400ml of milk

 1100ml of water.

3-Ferment

Method:

Cover the jars with the jar cover when the raw materials are mixed, and put it into the ferment pot,

and cover with the top cap. Plug in and push the power switch for ferment begins. The ferment time has to be
controlled manually. The ferment time is about 6-8 hours. The finished yogurt would coagulate and look like
“bean curd”. The longer the ferment time is, the bigger the acidity is.

Caution:

The Ferment time will be affected by the surrounding temperature and the temperature of the raw

materials. So it needs more time when in low surrounding temperature or using refrigerated milk but shall not
be more than 14 hours.

How To Use