ITALIANO
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2. L’installazione e le prestazioni d’esercizio
del sistema del compressore devono es-
sere conformi alle raccomandazioni dei
rispettivi costruttori e esulano dal controllo
di Hoshizaki.
3. La macchina non deve essere ubicata in
prossimità di forni, grill o altri apparecchi
che producono calore.
4. Il pavimento su cui poggia deve garantire
alla macchina una base solida e piana.
5. Lasciare uno spazio libero di 15 cm sul retro
e ai lati della macchina, in modo da favorire
la circolazione dell’aria e le eventuali oper-
azioni di manutenzione o servizio. Lasciare
uno spazio libero di 60 cm sulla sommità
della macchina, per facilitare lo smontaggio
della coclea.
6. La macchina non è adatta per essere instal-
lata dove si fa uso di getti d’acqua o non si
può drenare.
7. Non posizionare alcun oggetto sulla som
-
mità della macchina.
3. INSTALLAZIONE
* Un’installazione non corretta può provocare danni
a persone, animali o cose, per i quali il costruttore
declina ogni responsabilità.
1) Avvitare completamente i quattro piedini in dota-
zione (accessori del deposito) sulla parte inferi-
ore del deposito di raccolta cubetti. Vedere Fig.
3.
4) Fissare la macchina al deposito di raccolta
cubetti, servendosi delle due staffe di montag-
gio e dei due bulloni in dotazione. Vedere Fig. 4.
7) La macchina per la produzione di ghiaccio
deve essere collegata alle linee del liquido e di
aspira zione del sistema del compressore medi-
ante due tubi di rame di dimensioni sufficienti,
diretti alla parte posteriore della macchina e da
connettere ai tubi di rame predisposti all’interno.
Entrambi i tubi devono essere isolati separata
-
mente.
Nota: 1. Le dimensioni dei tubi di interconnessione
fra la macchina per la produzione di ghiac-
cio e il sistema del compressore devono
essere le seguenti: diametro esterno 1/4
di pollice per la linea del liquido e 1/2 di
pollice per la linea di aspirazione fino a
un massimo di 20 m (tratto rettilineo). Per
ogni piegatura di 90° aggiungere un tratto
5) Sigillare la linea di giunzione fra la macchina e
il deposito di raccolta cubetti mediante sigillante
per alimenti.
6) Regolare i quattro piedini del fondo (regolabili
da 0 a 25,4 mm), in modo che la macchina sia
perfettamente orizzontale. Utilizzare una livella
a bolla d’aria. Vedere Fig. 5.
Piastra inferiore
Piedini regolabili
Fig. 3
Fig. 5
Regolare piedini
Fig. 4
Macchina
Staffa di mon
-
taggio
Deposito
di raccolta
cubetti
Bullone
2) Posizionare il deposito di raccolta cubetti nel lu
-
ogo d’installazione permanente prescelto.
3) Afferrandone il fondo, collocare la macchina so-
pra il deposito di raccolta cubetti.
