7
1
S
K
A
n
v
ä
n
d
nin
g
a
v
g
la
s
k
e
r
a
m
i
k
hä
llen
K
listret som använts på tätningslisterna lämnar
fettrester på glaset. Innan du använder utrustningen
råder vi dig att eliminera dessa rester med en särskild
rengöringsprodukt som inte repar utrustningen. Under
de första användningstimmarna kan man känna en
gummilukt som snabbt kommer att försvinna.
S
ä
tta
p
å
o
ch
s
t
ä
n
g
a
a
v vä
rm
e
z
one
r
na
Vrid respektive vred medurs för att sätta på en
värmezon.
För att stänga av, vrid vredet moturs till 0.
K
ontrollampan VÄRMEZO
N
ER TILL
K
OPPLA
D
E
indikerar att minst en värmezon är i funktion.
V
ä
rm
e
z
one
r
Spishällen är försedd med halogena elektriska
värmeelement.
D
essa blir röda när de sätts på.
A.
Värmezon med strålelement.
B
. Värmezon med halogent
värmeelement.
C.
K
ontrollampa för
kvarstående värme: Att
respektive zon har en
temperatur som överstiger 60
°C. Lampan fortsätter att vara tänd även efter att
elementet har stängts av.
V
ä
rme
z
oner
me
d
halo
g
ena
element
D
enna typ av element överför värmen genom strålning
från den halogena lampan.
D
ess egenskaper
påminner om egenskaperna hos gas: Snabbt gensvar
på kommandon och omedelbar visualisering av
effekten.
B
es
k
ri
v
nin
g
a
v
v
ä
rmeelement
Värmestrålningselementen består av spolformade
värmeelement, som blir röda efter endast 10-20
sekunder efter att de satts på.
Värmestrålningselementen består av spolformade
värmeelement som ger en jämn temperaturfördelning,
förutom de övriga fördelarna från halogena
värmeelement.
H
alogenlamporna avger omedelbart en hög ljus- och
värmestyrka, med följand praktiska fördelar:
· Snabb uppvärmning (i förhållande till en
gasbrännare).
· Snabb avkylning.
· Jämn temperatur på hela ytan (tack vare de
spolformade värmeelementen).
D
et avrådes från att fi
x
era blicken på halogena element.
P
ra
k
tis
k
a
r
å
d
fö
r
an
v
ä
n
d
nin
g
a
v
spish
ä
llen
Använd kastruller med flat och tjock botten så att
du är säker på att värmezonen täcks perfekt.
Använd kastruller med en diameter som är
tillräckligt stor för att täcka värmezonen helt så att
all värme utnyttjas.
K
ontrollera alltid att kastrullens botten är fullständigt
torr och rengjord: På så sätt ligger kastrullen an mot
värmezonen på ett optimalt sätt och både
kastrullerna och värmezonen får en längre
livslängd.
Undvik att använda samma kastruller som används
på gasspis: Värmekoncentrationen på gaslågorna
kan deformera kastrullbottnen så att den inte ligger
an på ett korrekt sätt.
Lämna aldrig en värmezon påslagen utan en
kastrull. Värmezonen kan skadas.
A
B
C
Läge Elektrisk strålningsplatta av
keramik
Elektriska platta, snabb eller
normal
Elektrisk halogenplatta
av keramik
Automatisk elektrisk
platta
0
Från
Från
1
Tillagning av fisk
Smälta smör eller
choklad
2
Potatiskokning (ångkokning) soppor,
kikärter, bönor
Värma vätskor
3
Längre tillagning av stora mängder
mat, grönsakssoppor
4
Stekar (medelstekta)
Sky (samt tjockare
såser)
5
Stekar (välstekta)
6
Bryna eller snabb uppkokning
För tillagning till
kokpunkt
7
8
Stekar
9
10
Grytor
11
12
Fritering
