14
it
Frullatore
ALIMENTO QUANTITA'
INDICAZIONI
VELOCITA’
CAROTE
Fino a 5 tazze
(1250 ml)
Tagliate le carote a cubetti di 1,5
cm. Introducete nel bicchiere fino a
5 tazze (1250 ml) aggiungendo 1,5
tazze (360 ml) di liquido per ogni
tazza di cibo solido, frullando senza
interruzione fino alla consistenza
desiderata.
pulse/mid/max
FRAGOLE
FRULLATO
GHIACCIATO
DI BANANA
1/2 tazza (120 ml)
di succo d'arancia
1 tazza (circa
140 g) di fragole
fresche, lavate e
mondate
1 banana di media
grandezza tagliata
in 3 pezzi
1 vasetto di yogurt
light alla vaniglia
(240 ml)
1 cucchiaio di
miele (15 ml)
3 cubetti di
ghiaccio
Nel bicchiere del frullatore versate
in successione i 5 ingredienti.
Coprite con il coperchio e avviate
la funzione "Blend" (5) per 10
secondi. Mentre il frullatore è in
funzione, togliete il tappo. Inserite
i cubetti di ghiaccio e continuate a
frullare fino ad ottenere una miscela
densa, liscia e cremosa.
pulse/mid/max
PUREA DI
FAGIOLI
ALLA
MESSICANA
3 tazze circa
(720 ml)
2 barattoli (420-
450 g ciascuno)
di fagioli borlotti o
4 tazze (960 ml)
di fagioli borlotti
freschi lessati con
il loro liquido
1 cipolla piccola
tritata
2 spicchi d’aglio
tritati
1/4 di tazza (60
ml) di strutto o di
olio vegetale
1. Scolate i fagioli e tenete da
parte il liquido. In una casseruola di
media grandezza cuocete i fagioli,
la cipolla e l’aglio. Coprite e cuocete
a fuoco medio-alto finché le cipolle
siano completamente ammorbidite.
2. Mettete 1 tazza della miscela di
fagioli nel bicchiere del frullatore,
coprite e avviate l’apparecchio.
Mentre il frullatore è in funzione,
togliete il tappo e versate attraverso
il foro il liquido dei fagioli tenuto
da parte in quantità sufficiente ad
ammorbidire la miscela. Continuate
ad aggiungere i fagioli, 1 tazza
alla volta, e il liquido nella quantità
necessaria, fino ad utilizzare tutti
i fagioli ed ottenere una miscela
liscia e cremosa.
mid/max