94
pt
FEIJÃO
FRITO
Aproximadamente
3 taças (720 ml)
2 latas (425-
454 g cada)
de feijão ou 4
taças (960 ml)
de feijão cozido
com líquido
1
cebola
pequena picada
2 dentes de
alho picados
1/4 taça (60 ml)
de banha ou
óleo vegetal
1. Escorra o feijão e
reserve o líquido. Numa
frigideira média, frite o
feijão, a cebola e o alho.
Frite em lume médio-alto
até que a cebola amoleça.
2. Coloque 1 taça da
mistura de feijão no jarro
do liquidificador, cubra
e
misture.
Enquanto
o
liquidificador
está
a funcionar, retire a
cobertura e adicione uma
pequena
quantidade
do líquido do feijão
que reservou através
da abertura, tal como
necessário para amolecer
a mistura. Continue a
adicionar o feijão, 1 taça
de cada vez, e o líquido,
tal como necessário, até
ter usado todo o feijão
e até obter uma mistura
suave.
mid/max
Gancho para amassar
ALIMENTO QUANTIDADE
INSTRUÇÕES
VELOCIDADE
BOLOS
LEVEDADOS
MÁX 500 g de farinha
Insira os ingredientes um
por um até obter uma massa
homogénea.
min/mid
MASSA
AREADA
MÁX 500 g de farinha
Insira os ingredientes um
por um até obter uma massa
homogénea e compacta.
min/max
Moer
ALIMENTO QUANTIDADE
INSTRUÇÕES
VELOCIDADE
GRÃOS DE
CAFÉ
Encher até metade
Moer
utilizando
PULSE
durante 15 segundos no
máximo de cada vez, até obter
a consistência pretendida.
pulse
AVELÃS/
AMÊNDOAS
Encher até metade
Moer
utilizando
PULSE
durante 15 segundos no
máximo de cada vez, até obter
a consistência pretendida.
pulse