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PT
Início e utilização
ATENÇÃO!
O forno está equipado
com um sistema de bloqueio das
grelhas que permite retirá-las sem
que estas ressaiam do forno (1).
Para retirar completamente as
grelhas, tal como indicado no
desenho, basta levantá-las,
segurando-as pela parte da frente,
e puxá-las (2).
!
Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar
o forno vazio pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à
temperatura máxima e a porta fechada. Pode apagar, abrir a porta do forno
e ventilar a sala. O odor que se sente deve-se à evaporação das substâncias
empregadas para proteger o forno.
Luz do forno
Acende-se se for seleccionado mediante o selector dos PROGRAMAS.
Permanece acesa quando se seleccionar um programa de cozedura.
Utilizar o timer de fim de cozedura*
1. Antes de mais nada, para dar corda na campainha é necessário rodar o
selector do TIMER DE FIM DE COZEDURA de uma volta quase inteira na
direcção dos ponteiros do relógio.
2. Volte na direcção contrária aos ponteiros do relógio, para configurar o tempo
que desejar, faça coincidir os minutos indicados no selector do TIMER DE
FIM DE COZEDURA com a referência fixa do painel de comandos.
3. Depois que tiver passado o tempo tocará um sinal acústico e o forno
desliga-se.
4. Quando o forno estiver desligado, o timer de fim cozedura poderá ser
utilizado como um normal contador de minutos.
!
Para utilizar o forno com funcionamento manual, ou seja com o timer de
fim de cozedura desactivado, é necessário rodar o botão TIMER DE FIM DE
COZEDURA até o símbolo‘ .
Programas
!
Todos os programas têm uma temperatura de cozedura predefinida. Esta
temperatura poderá ser regulada manualmente, defina como desejar entre
40°C e 250°C.
No programa de BARBECUE o valor pré-configurado é um nível de potência
expresso em %. Também pode ser regulado manualmente.
Programa de
FORNO TRADIÇÃO
Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar um único tabuleiro: com mais
de um tabuleiro haverá má distribuição da temperatura.
Programa do
FORNO PARA PASTÉIS
Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em funcionamento a ventoinha
para garantir um calor suave e uniforme no interior do forno. Este programa
é indicado para a cozedura dos alimentos delicados (por ex. doces que
precisam de levedação).
Programa de
FAST COOKING
Este programa é especificamente indicado para cozeduras rápidas de
alimentos previamente preparados (congelados ou previamente cozidos). Os
melhores resultados são obtidos se utilizar apenas uma prateleira.
Programa de
COZEDURA MÚLTIPLA
Ligam-se todos os elementos aquecedores e entra em funcionamento a
ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e
cora os alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar até duas prateleiras
no máximo contemporaneamente.
Programa
FORNO PARA
PIZZA
Ligam-se os elementos aquecedores superior e circular e entra em
funcionamento a ventoinha. Esta combinação consente um aquecimento
rápido do forno. Se utilizar mais de uma prateleira de cada vez, será
necessário trocar a posição das mesmas na metade da cozedura.
/
Programa de
BARBECUE
Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para os alimentos que
necessitarem de uma alta temperatura superficial. Efectuar as cozeduras com
a porta do forno fechada (veja “Conselhos práticos de cozedura”).
/
Programa de
GRATIN
Une a irradiação térmica unidireccional com a circulação forçada do ar no interior
do forno. Deste modo, impede-se a queimadura da superfície dos alimentos
ao aumentar-se o poder de penetração do calor. Efectuar as cozeduras com
a porta do forno fechada (veja “Conselhos práticos de cozedura”).
Conselhos práticos para cozedura
!
Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5: recebem
directamente ar quente que poderia provocar queimaduras em alimentos
delicados.
!
Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, principalmente se realizadas com
o espeto rotatório, coloque a bandeja pingadeira na posição 2 para recolher
os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).
COZEDURA MÚLTIPLA
• Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os alimentos que necessitarem de
mais calor.
• Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em cima.
BARBECUE
• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da
grade.
• É aconselhável configurar o nível de energia no máximo. Não se alarme
se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu
funcionamento é controlado por um termóstato.
FORNO para PIZZA
• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno.
Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de cozedura e
dificilmente será obtida uma pizza crocante.
• No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo
mozzarella na metade da cozedura.
