36
PT
Modo FlexiZONE
A
zona FLEXI
consente regular o mesmo nível de
potência em duas chapas „ligadas” entre si. Pode
ser activada se as duas chapas estiverem em OFF,
pressionando a tecla ( ) FLEXI ZONE.
É possível activar o FLEXI com plano aceso
carregando uma vez na tecla FLEXI ZONE. acendem-
se os leds das duas chapas seleccionadas.
Os 2 leds permanecerão acesos até que as chapas
estejam seleccionadas (ao carregar novamente na
tecla FLEXI ZONE, as chapas serão deseleccionadas e
a potência irá para 0 em ambas as chapas).
A pressão das , - ou max em uma das duas
chapas FLEXI ZONE terá efeito na visualização
também da outra.
Para desactivar a zona FLEXI é necessário carregar na
tecla ( ).
É possível confi gurar um timer para a zona FLEXI que
é visualizado no display com a ligação de dos dois leds
das chapas seleccionadas. A pressão da tecla „timer”
trata as duas chapas seleccionadas como se fossem
uma só.
Selecção e uso FLEXI ZONE
Para utilizar a zona de cozedura FLEXI ZONE carregue
na tecla ( ).
Para confi gurar a potência (vide acima).
Funcionamento da FLEXI ZONE
Após a selecção da FLEXI ZONE, ao carregar na tecla
( ) acendem-se os 2 leds da zona FLEXI ZONE em
ambas as chapas e será portanto possível regular
ambas as zonas como se fosse uma só. O nível de
potência será visualizado em ambos os displays. No
caso em que se utilize apenas a parte superior ou
inferior, o display da zona não utilizada começará
a piscar e após 3 minutos a cozedura passará
automaticamente para a modalidade padrão. (não
FLEXI).
! Uma vez activada, é possível programar também a
zona FLEXI ZONE com a mesma modalidade descrita
para as chapas unitárias.
Acessórios
Para o correcto funcionamento da zona de cozedura
FLEXI ZONE, recomenda-se o uso de panelas com o
fundo elíptico ou alongado, e dimensão principal de
no mínimo 250 mm. Para o uso de panelas com um
diâmetro inferior, recomenda-se posicioná-las na parte
superior ou inferior indicada pelo símbolo X.
Se a panela utilizada não estiver centrada respeito
à serigrafia, poderia ouvir-se um assobio ou um leve
zumbido, mas isto não significa que há um mau
funcionamento do plano. Recomenda-se reposicionar a
panela no centro da FLEXI ZONE.
Conselhos práticos para a cozedura
ª
Cozedura à pressão
Panela de pressão
Frituras
Assado
Ebulição
Cozedura em
fogo alt
íssimo
Cozedura
em fogo alto
Cozedura em fogo m
édio
Cozedura em fogo
brando
Cozedura em
fogo muito
brando
•
•
¶
Crêpe
Cozedura em fogo alto e doiramento
(Assados, Bifes, Escalopes, Filés de peixe,
Ovos fritos)
¶
§
Adensamento rápido (molhos líquidos)
Água fervente (Massas, Arroz, Verduras)
Leite
§
S
Adensamento lento (molhos consistentes)
S
¢
Cozedura em banho-maria
Cozedura Panela de pressão após o síbilo
¢
£
™
Cozedura em fogo brando
(estufados)
Aquecimento dos alimentos
™
¡
Caldo de chocolate
Manter o alimento quente