Varmetrin
Anvendes til:
Tid
(min.)
Råd
1 - 3
Hollandaise, smelt: smør, cho‐
kolade, husblas.
5 - 25
Rør ind imellem.
1 - 3
Stivne/størkne: luftige omelet‐
ter, bagte æg.
10 - 40
Læg låg på under tilberednin‐
gen.
3 - 5
Videre kogning af ris og mæl‐
keretter, opvarmning af færdig‐
retter.
25 - 50
Tilsæt mindst dobbelt så me‐
get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter midt under tilbe‐
redningen.
5 - 7
Dampning af grøntsager, fisk,
kød.
20 - 45
Tilsæt et par spsk. væske.
7 - 9
Dampning af kartofler.
20 - 60
Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler.
7 - 9
Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og sup‐
per.
60 - 150 Op til 3 l væske plus ingredi‐
enser.
9 - 12
Nænsom stegning: schnitzler,
cordon bleu (kalvekød), kote‐
letter, frikadeller, pølser, lever,
æg, pandekager, æbleskiver.
efter be‐
hov
Vendes undervejs.
12 - 13
Kraftig stegning, brasede kar‐
tofler, tournedos, steaks.
5 - 15
Vendes undervejs.
14
Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog‐
ning af pommes frites.
Kogning af større mængder vand. PowerBoost er aktiveret.
6.5 Råd og tips til Fry Assist-
funktionen
Sådan opnår du de bedste resultater
med funktionen:
• Start funktionen, når kogesektionen er
kold (ingen manuel opvarmning af
kogegrejet er nødvendigt).
• Brug kogegrej af rustfrit stål med
sandwichbund.
• Brug ikke kogegrej med prægning i
midten af bunden.
Eksempler på tilberedningsanvendelser
for funktionen
Data i tabellerne viser eksempler på
fødevarer for hvert varmetrin.
Fødevarens mængde, tykkelse, kvalitet
og temperatur (f.eks. frossen) har
indflydelse på det korrekte varmetrin.
Vælg det varmetrin og den justering, der
er bedst til dine tilberedningsvaner og
gryder/pander.
Æg
Varmetrin
Omeletter, spejlæg
1 - 3
www.husqvarna-electrolux.se
16
