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MANUEL D’INSTRUCTION
ROBOT DE CUISINE MULTIFONCTION
UTILISER LA FONCTION DE LA PIÈCE À SAUCISSON
1. Veuillez insérer l’embout à saucisson devant le disque perforé et les fixer en vissant le contre-écrou suivant la
méthode d’installation des accessoires du hachoir.
2. Veuillez insérer la prise dans la prise femelle.
3. Veuillez choisir le boyau du saucisson (par exemple le boyau artificiel ou naturel, etc.) et couvrir la pièce à
saucisson du boyau.
4. Veuillez mettre la viande à traiter sur le plateau et pousser la viande dans la partie de hachage avec la baguette
de poussée.
5. La viande entrera dans le boyau via la pièce à saucisson. Veuillez tourner le boyau à intervalles réguliers pour
faire former des morceaux de saucisson. Attention : veuillez ne pas trop remplir le boyau pour éviter le déchirement
du boyau.
6. Veuillez arrêter l’appareil après l’utilisation, tirer la prise d’alimentation de la prise femelle, et nettoyer tous les
accessoires utilisés.
UTILISER LA MOULE À PÂTÉ À LA VIANDE KIBBE
Kibbe (pâté à mouton) est une cuisine traditionnelle au Moyen-Orient. Elle est une boulette de hachis frite préparée
avec le mouton haché et le boulgour broyé.
Recette ordinaire de Kibbe:
Ingrédients:
500g mouton ou mouton de faible teneur en graisse. Veuillez couper le mouton en tranche.
500g boulgour broyé. Veuillez nettoyer le boulgour.
1 petit oignon. Veuillez hacher l’oignon.
Préparation :
Attention ! Veuillez immédiatement traiter le boulgour broyé après le nettoyage du boulgour.
Si le boulgour sèche, le hachoir peut être bloqué en endommageant le moteur.
1. Veuillez installer les accessoires du hachoir suivant la méthode de la partie «Accessoires du hachoir». Veuillez
insérer le disque perforé de trou fin et ne pas utiliser la pièce à saucisson.
2. Veuillez mettre un bol au bas de la sortie de la partie de hachage de la viande pour contenir le hachis.
3. Veuillez connecter l’appareil avec la prise femelle sûre.
4. Veuillez alternativement mettre la viande et le boulgour broyé dans la partie de hachage.
5. Veuillez complètement mélanger la viande et le boulgour broyé dans le bol.
6. Veuillez mettre le mélange de la viande et du boulgour broyé dans la partie de hachage pour deux fois de plus.
7. Veuillez ajouter l’oignon dans le mélange et les mélanger ensemble.
Préparation des matières de remplissage
Ingrédients :
400g mouton. Veuillez couper le mouton en tranche.
1 cuiller à soupe de l’huile.
2 oignons de moyenne taille. Veuillez hacher les oignons.
1 cuiller à soupe de la farine.
Sel et poivre en poudre.
Préparation :
1. Veuillez hacher le mouton avec le disque perforé de trou fin.
2. Veuillez faire sauter l’oignon jusqu’à la couleur or-brune.
3. Veuillez ajouter le mouton haché et faire les frire jusqu’à la couleur brune.
4. Veuillez ajouter les autres ingrédients et les braiser pour environ 2 minutes.
5. Veuillez verser la graisse inutile, et refroidir la cuisine.
PRÉPARATION DE KIBBE (MOULE À PÂTÉ À LA VIANDE)
1. Veuillez installer tous les accessoires de Kibbe (moule à pâté à la
viande).
2. Veuillez installer les accessoires du hachoir suivant la méthode
de la partie «Installation», mais ne pas installer la tête de coupe et le
disque perforé. Veuillez mettre la patte de verrouillage de l’ensemble
installé de kibbe dans la rainure de la partie de hachage et les fixer en
vissant le contre-écrou.
3. Veuillez mettre un bol au bas de la sortie de la partie de hachage.
4. Veuillez connecter l’appareil avec la prise femelle sûre.
5. Veuillez mettre la viande/le mélange haché sur le plateau et les pousser dans l’entrée d’alimentation avec la
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