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MANUAL DE INSTRUCCIONES  

 

CODIGO 80300 REV C     

 

 

 

09/2020           Pag.: 5

J

.P.  SELECTA s.a.u. 

 

Autovía A-2 Km 585.1 Abrera  08630  (Barcelona) España 

Tel 34 937 700 877   Fax 34 937 702 362

 e-mail: selecta@jpselecta.es - website:  http://www.grupo-selecta.com

Código de referencia: 

 

 

                      80013                        

80015

Dimensiones: alto/ancho/fondo (mm) 

 

 

280/180/190

Tensión de alimentación: 

                     230 VAC 50 - 60 Hz   

          115 VAC 50 - 60Hz

Potencia eléctrica (W): 

 

                     2060 

 

1060

Peso: (Kg) 

 

 

4

Fusible exterior:  

 

 

Reemplazable (Tipo: 10x5mm) 

Rango de temperatura: (Sin refrigeración) 

 

 

 Tª am 5ºC ...  

 150ºC

Resolución del display: 

 

 

0.1ºC

Riesgo eléctrico

Riesgo de contacto 

con alta temperatura

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

MANTENIMIENTO

Antes de manipular en su interior, desconecte el equipo de la toma de red.

La manipulación de los circuitos electrónicos por personal no autorizado puede 

provocar daños de difícil reparación. Consulte al servicio técnico autorizado de 

ICC.

LIMPIEZA

Para la limpieza de las partes accesibles del equipo, utilice limpiacristales o un producto 

similar. No utilice disolventes agresivos. Para eliminar la cal, puede utilizar vinagre rebajado.

8. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

6.4 Dirección de la bomba de circulación

 

La bomba de circulación de agua puede trabajar en dos configuraciones:

- Circulación 

INTERNA

: El agua sale de la bomba por el tubo horizontal (Ver fig 6.4.1). 

Con esta configuración se consigue una buena homogeneización de la temperatura en 

el líquido de la cubeta.

- Circulación 

EXTERNA

: El agua sale de la bomba por el tubo vertical (Ver fig 6.4.2). 

Esta configuración permite el envío de líquido a un circuito de circulación exterior para 

atemperar, refrigerar, etc... un equipo externo.

Fig 6.4.1 Bomba configurada en la posición de 

cir-

culación INTERNA.

Fig 6.4.2 Bomba configurada en la posición de 

cir-

culación EXTERNA.

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Page 1: ...Pag 1 J P SELECTA s a u Autov a A 2 Km 585 1 Abrera 08630 Barcelona Espa a Tel 34 937 700 877 Fax 34 937 702 362 e mail selecta jpselecta es website http www grupo selecta com RONER 80013 230V 80015...

Page 2: ...stencia Heating element Termostato seguridad Safety thermostat Cable alimentaci n Power cord Nuez de fijaci n Fixing nut Indice 1 COMPONENTES COMPONENTS 2 2 INFORMACI N GENERAL Y SEGURIDAD 3 3 DESCRIP...

Page 3: ...e indirectas Pasteurizaci n 85 C de elaboraciones cocinadas con t cnicas tradicionales Regeneraci n t rmica de elaboraciones acabadas y envasadas al vac o Ideal como ba o mar a para calentar con contr...

Page 4: ...zador verde el de arriba 4 Pulsar la tecla 4 si desea seleccionar un tiempo de funcionamiento 5 Pulsar la tecla 1 para iniciar el ciclo 6 El tiempo de cuenta atr s empezar a contar en cuanto se alcanc...

Page 5: ...utorizado puede provocar da os de dif cil reparaci n Consulte al servicio t cnico autorizado de ICC LIMPIEZA Para la limpieza de las partes accesibles del equipo utilice limpiacristales o un producto...

Page 6: ...forma continuada unos 5 segundos Apa recer el mensaje OFFs Pulsar la tecla 4 Aparecer el mensaje Unit Mediante las teclas 2 3 seleccionar la unidad C F Confirmar con la tecla 1 10 GARANT A Este produ...

Page 7: ...on and set time Direct and indirect cookings are performed Pasteurization 85 C of food products cooked with traditional techniques Thermal regeneration of finished food products cooked and vacuum pack...

Page 8: ...ture value is selected in the green display the above one 4 Press key 4 if you want to select an operating time 5 Press key 1 to start the cycle 6 The countdown time will start counting as soon as the...

Page 9: ...bit lowered 8 TECHNICAL SPECIFICATIONS Reference code 80013 80015 Dimensions height width depth mm 280 180 190 Supply voltage 230 VAC 50 60 Hz 115 VAC 50 60Hz Electrical power W 2060 1060 Weight Kg 4...

Page 10: ...the same time about 5 seconds The OFFs message will appear Press the key 4 The message Unit will appear Using keys 2 3 select the unit C F Confirm with key 1 10 WARRANTY This product is guaranteed fo...

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