Ice-O-Matic HISU050, Installation And User Manual

Page 1: ...Installation and User s Manual for Cube Ice Machine with storage models HISU050 HISU070 and HISU090...

Page 2: ...de range of locations Please follow the instructions for installation and maintenance to get the most use from this ice machine Table of Contents Important Details 2 Pre Installation 3 Cabinet Layout...

Page 3: ...he water pressure supplied to the unit Maximum pressure static 60 psi or 4 1 bar or 413 6 kilopascals Minimum pressure dynamic 15 psi or 1 bar or 103 4 kilopascals A drain will be needed for melted ic...

Page 4: ...thout legs An optional floor mounting kit is also available to fill the gap between the machine and floor if not using legs If using legs carefully tip the machine and install the legs by screwing the...

Page 5: ...29 8cm 11 8in AIR OUTLET AIR INLET 48 3cm 19 0in 68 9cm 27 1in 15 2cm 6 0in 10 2cm MINIMUM UTILITY CLEARENCE 60 3cm 23 7in 38 1cm 15 0in 34 5cm 13 6in 14 6cm 5 8in 5 1cm 2 0in 8 2cm 3 2in POWER CORD...

Page 6: ...R INLET AIR OUTLET 48 3cm 19 00in 68 9cm 27 13in 15 2cm 6 00in 10 2cm 4 00in MINIMUM UTILITY CLEARENCE DRAIN 3 4 FPT POWER CORD 50 8cm 20 00in 60 1cm 23 67in POWER CORD POTABLE WATER INLET 1 4 OD PLAS...

Page 7: ...ls HISU050 HISU070 AND HISU090 July 2013 Page 6 Component Location Bin Thermostat Adjustment Condenser Fins Control Area Drain Plug Bin Thermostat Sensing Point Curtain Condenser Fan Thermostat Contro...

Page 8: ...the ice machine 1 Cut cable ties securing hose and power cord to unit 2 Connect to cold potable water using the necessary adapters for the 1 4 inch OD plastic tube If using compression fittings they...

Page 9: ...it Have all of the shipping items and packaging been removed Has the plastic covering the exterior panels been removed Is the ice chute in the correct position Is the clear plastic curtain hanging do...

Page 10: ...Control Panel and Adjustments Adjustment Indicator Lights Each push and release of the or button will change the lights that glow or blink indicating a change in ice size or harvest time Example pushi...

Page 11: ...r the yellow light switches on the freeze cycle continues for seven more minutes At that time the unit changes to the ice release or harvest cycle During the ice harvest the hot gas valve and inlet wa...

Page 12: ...e minimums listed it will not switch on to make ice Minor adjustments may be made to compensate for local conditions by rotating the adjustment screw visible above the control area If in a cold room C...

Page 13: ...tch to the Off position 11 Drain the reservoir by removing drain plug and draining the solution into the bin Return the drain plug to its normal position 12 Remove spray platform by removing cube chut...

Page 14: ...the reservoirs front lip 11 Move the master switch to the Wash position for 1 minute then switch it to Off 12 Drain the reservoir by removing the drain plug and draining the solution into the bin Retu...

Page 15: ...production will be slow Ice is poorly formed Check spray If some spray jets are restricted ice will be poorly formed Clean water system to correct Note In areas where the water supply has a high mine...

Page 16: ...RONIC CONTROL ELECTRONIC CONTROL EVAPORATOR TEMP SENSOR FAN MOTOR HOT GAS SOLENOID TRANSFORMER 12V LINE N or L2 L1 3 4 WATER SOLENOID WATER PUMP COMPRESSOR SWITCHES ON THIS UNIT SHOWN IN FREEZE CYCLE...

Page 17: ...Installation et Manuel de l utilisateur pour la Machine gla ons avec stockage mod les HISU050 HISU070 and HISU090...

Page 18: ...ge de cette machine gla ons Table of Contents D tails importants 2 Pr installation 3 Disposition de l armoire HISU050 et HISU070 4 Disposition de l armoire HISU090 5 Emplacement des composants 6 Conne...

Page 19: ...e de pression de l eau fournie l unit Pression maximale statique 80 lb po ou 5 5 bar Pression minimale dynamique 15 lb po ou 1 bar Un drain sera n cessaire pour la glace fondue et l eau de rin age Gar...

Page 20: ...est galement disponible pour combler l cart entre la machine et le sol si vous n utilisez pas les jambes Si on utilise les jambes veuillez incliner doucement la machine et installer les jambes en les...

Page 21: ...81 1cm 31 9in 29 8cm 11 8in AIR OUTLET AIR INLET 48 3cm 19 0in 68 9cm 27 1in 15 2cm 6 0in 10 2cm MINIMUM UTILITY CLEARENCE 60 3cm 23 7in 38 1cm 15 0in 34 5cm 13 6in 14 6cm 5 8in 5 1cm 2 0in 8 2cm 3 2...

Page 22: ...1cm 31 94in AIR INLET AIR OUTLET 48 3cm 19 00in 68 9cm 27 13in 15 2cm 6 00in 10 2cm 4 00in MINIMUM UTILITY CLEARENCE DRAIN 3 4 FPT POWER CORD 50 8cm 20 00in 60 1cm 23 67in POWER CORD POTABLE WATER IN...

Page 23: ...s HISU050 HISU070 et HISU090 Juillet 2013 Page 6 Emplacement des composants R glage du thermostat du bac Ailettes du condenseur Zone de contr le Bouchon de vidange Point de pr l vement du thermostat d...

Page 24: ...de cordon d alimentation l unit 2 Raccordez l eau froide potable en utilisant les adaptateurs n cessaires pour le tuyau flexible en plastique de 1 4 pouce de dia ext Si vous utilisez des manchons de...

Page 25: ...l ments d exp dition et d emballage Avez vous retir le plastique recouvrant les panneaux ext rieurs Est ce la chute de gla on se retrouve dans la bonne position Est ce que le rideau en plastique tran...

Page 26: ...otez que trop de temps de r colte diminuera l g rement la capacit de fabriquer des gla ons Panneau de commande et r glages R glage des voyants lumineux Chaque pression et lib ration de la touche ou ch...

Page 27: ...ment le cycle de cong lation se poursuit pendant sept minutes ce moment l unit se d place vers le cycle de rel che de gla ons ou de r colte Au cours de la r colte de gla ons les vannes de gaz chaud et...

Page 28: ...est dans un espace plus froid que les minimums num r s elle ne fabriquera pas des gla ons Des ajustements mineurs peuvent tre faits pour compenser les conditions locales en tournant la vis de r glage...

Page 29: ...es drainer la solution dans le bac Remettez le bouchon de vidange sa position normale 12 Retirez la plate forme de pulv risation en enlevant la chute de gla ons et enlevez la plate forme de pulv risat...

Page 30: ...nterrupteur ma tre en position Laver pendant 1 minute puis mettez le en position Arr t 12 Drainez le r servoir en enlevant le bouchon de vidange et faites drainer la solution dans le bac Remettez le b...

Page 31: ...flux d air limit la production sera lente Les gla ons sont mal form s V rifiez la pulv risation Si certains jets sont restreints les gla ons seront mal form s Nettoyez le syst me d eau potable pour le...

Page 32: ...EUR DE TEMP RATURE DE L VAPORATEUR COMMANDE DU VENTILATEUR NC DE LA R COLTE NC DE LA POMPE COM DE LA POMPE COM DE L ALIM DE L A C TERRE GND PAS DE GEL POMPE L EAU SOL NO DE DE GAZ CHAUD SOL NO DE D EA...

Page 33: ...Manual de Instalaci n y del usuario para la M quina de cubitos de hielo con recipiente modelos HISU050 HISU070 y HISU090...

Page 34: ...nto de esta m quina Table of Contents Detalles importantes 2 Pre Instalaci n 3 Disposici n del gabinete HISU050 y HISU070 4 Disposici n del gabinete HISU090 5 Ubicaci n de los componentes 6 Conecte el...

Page 35: ...suministrada a la unidad Presi n m xima est tica 80 psi 5 5 bar Presi n m nima din mica 15 psi 1 bar Se necesitar un drenaje para el hielo derretido y el agua de enjuague Garant a El certificado de g...

Page 36: ...tra disponible un kit opcional de montaje en el suelo para llenar el espacio entre la m quina y el suelo si no se usan las patas Si se van a usar las patas voltee cuidadosamente la m quina e instale l...

Page 37: ...3 CM 19 0 PO 68 9 CM 27 1 PO 15 2 CM 6 0 PO 10 2 CM 4 0 PO D ESPACEMENT POUR SERVICES MINIMUMS 60 3 CM 23 7 PO 38 1 CM 15 0 PO 34 5 CM 13 6 PO 14 6 CM 5 8 PO 5 1 CM 2 0 PO 8 2 CM 3 2 PO CORDON D ALIME...

Page 38: ...68 9 CM 27 13 PO 15 2 CM 6 00 PO 10 2 CM 4 00 PO DRAIN 3 4 PO FPT 50 8 CM 20 00 PO 60 1 CM 23 67 PO DRAIN 3 4 PO FPT 32 CM 12 60 PO 14 6 CM 5 75 PO 7 CM 2 75 PO 8 2 CM 3 23 PO 5 1 CM 2 00 PO CORDON D...

Page 39: ...SU050 HISU070 y HISU090 Julio 2013 P gina 6 Ubicaci n de los componentes Ajuste del termostato del dep sito Aletas del condensador rea de control Tap n de drenaje Cortina Ventilador del condensador Pu...

Page 40: ...s ataduras del cable que sujeta la manguera y el cable de alimentaci n a la unidad 2 Conecte a una toma de agua potable fr a usando los adaptadores que sean necesarios para el tubo pl stico de 1 4 de...

Page 41: ...y embalaje Se ha retirado el pl stico que cubre los paneles exteriores Se encuentra el conducto dispensador de cubitos de hielo en la posici n correcta Se encuentra la cortina de pl stico transparente...

Page 42: ...firmar que el ajuste sea el correcto Tenga en cuenta que el exceso de tiempo de recolecci n disminuir ligeramente la capacidad de hacer hielo Panel de control y ajustes Ajuste de las luces de indicaci...

Page 43: ...gelaci n contin a durante siete minutos m s En ese momento la unidad cambia al ciclo de descarga o recolecci n de hielo Durante la recolecci n de hielo la v lvula de gas caliente y la v lvula de entra...

Page 44: ...a se encuentra en un espacio m s fr o que los m nimos enumerados no se encender para hacer hielo Se podr n hacer peque os ajustes para compensar por las condiciones locales mediante la rotaci n del to...

Page 45: ...de Apagado 11 Drene el tanque retirando el tap n de drenaje y dejando correr la soluci n hacia el recipiente Vuelva a colocar el tap n de drenaje en su posici n normal 12 Quite la plataforma de pulver...

Page 46: ...a 115 F 46 C en el tanque a adi ndola sobre el borde delantero del tanque 11 Coloque el interruptor principal en la posici n de Lavado durante 1 minuto y luego c mbielo a apagado 12 Drene el tanque r...

Page 47: ...ducci n de hielo ser lenta El hielo no se forma bien Revise el rociador Si algunas de las boquillas rociadores est n restringidas el hielo no se formar bien Limpie el sistema de agua para corregir est...

Page 48: ...UR DE TEMP RATURE DE L VAPORATEUR COMMANDE DU VENTILATEUR NC DE LA R COLTE NC DE LA POMPE COM DE LA POMPE COM DE L ALIM DE L A C TERRE GND PAS DE GEL POMPE L EAU SOL NO DE DE GAZ CHAUD SOL NO DE D EAU...

Page 49: ...Ice O Matic 11100 East 45th Avenue Denver Colorado 80239 USA 800 423 3367 888 349 4423 fix 4 ice www iceomatic com 17 3438 01 Rev A...