ICO ICO001, Instruction Manual

Page 1: ...www icotrading net PROFESSIONAL WHIPPED CREAM DISPENSER ...

Page 2: ...cold preparations only do not heat the device ICO004 and ICO005 stainless steel models are designed for professional or domestic use Safety Instructions Never apply force Follow the safety regulations in the charger packaging Protect your chargers from direct sunlight and heat above 50 C 120 F Store product components and chargers out of reach of children This device is only to be operated by indi...

Page 3: ...ream dispenser as this will invalidate your warranty and may make the dispenser dangerous to use Read this manual thoroughly and store it in a safe and accessible place to avoid errors in operation Your whipped cream dispenser is compatible with all standard size 8g N2O chargers however ICO only guarantees the quality of the ICO brand of cream chargers List of Materials Product Component Material ...

Page 4: ... cloves Note The maximum filling amount is 500ml ICO001 ICO002 ICO004 or 1L ICO003 ICO005 Pay attention to the external filling line and labeling on the base of the bottle Do not overfill The remaining empty space is required for optimum aeration For best results use a measuring cup when filling your dispenser Warning Fully dissolve sugar or powdered ingredients in the mixture before filling to av...

Page 5: ...quiet sss will be heard Warning Never lean your body over the device when charging your bottle Warning The device now pressurized Caution should be taken to not drop or puncture the device 7 Unscrew the charger holder from the device and remove the empty 8g N2O charger from the device and discard it Warning DO NOT use the device with the charger holder still attached to the dispenser The charger h...

Page 6: ...g the preparation to cool fill and charge your dispenser Store the filled dispenser on its side in the refrigerator for at least 4 6 hours before dispensing gelatine based preparations Warning Never store a filled dispenser in the freezer or in a deep freeze compartment Warm application The preparation should be hot when poured into the bottle Keep the filled dispenser warn in a bain marie or wate...

Page 7: ... remove any fat or protein residues 4 Press the dispensing valve into the head from the top of the dispenser until it cannot go any farther Your dispenser is now in cleaning position Note If residue forms or if a blockage occurs bring the dispensing valve into the cleaning position hold it from the outside with your finger and push the dispenser valve O ring upwards using the bent end of the clean...

Page 8: ...the chargers and try again following the steps in the instruction manual closely Solution Two The piercing needle has been damaged Contact your ICO representative at www icotrading com Problem It is difficult to screw on the charger holder Solution There is too much resistance between the threads of the charger holder and the piercing needle Remove the charger holder and oil it with a common kitch...

Page 9: ...rge at ICO s discretion This warranty applies to household use only This warranty is null and void as determined solely by ICO if the appliance is damaged through accident misuse abuse negligence or if the appliance is altered in any way This warranty is in lieu of implied warranties including warranties of merchantability fitness for particular purpose performance or otherwise which are hereby ex...

Page 10: ...ältungspräparate entwickelt nehmen Sie das Gerät nicht heiß ICO004 und ICO005 sind für professionellen oder privaten Haushalt eingesatz Sicherheitshinweise Niemals Kraft aufbringen Befolgen Sie die Sicherheitsregeln in dem Ladegerät Verpackung Schützen Sie Ihre Ladegeräte von direkter Sonneneinstrahlung und Wärme über 50 C 120 F Halten Produktkomponenten und Ladegeräte aus der Reichweite von Kinde...

Page 11: ...spender da dies Ihre Garantie ungültig wird und kann der Sahnspender gefährlich zu bedienen machen Lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch und lassen Sie es an einem sicheren und zugänglichen Ort um Bedienungsfehler zu vermeiden Ihr Sahne Spender ist mit allen Standardformat 8 g N2O Ladegerät kompatibel jedoch ICO garantiert nur die Qualität der Marke von Sahnekapseln ICO Liste der Ma...

Page 12: ...ml ICO 001 ICO 002 ICO 004 oder 1 L ICO 003 ICO 005 ist Achten Sie auf die externen Abfülllinie und die Kennzeichnung auf der Basis der Flasche Nicht überfüllen Der verbleibende Leerraum ist für eine optimale Belüftung erforderlich Für beste Ergebnisse verwenden Sie einen Messbecher beim Ausfüllen Ihrer Sahnspender Warnung um die Bildung von Klumpen zu vermeiden Zucker und gepulverten Bestandteile...

Page 13: ...hören Warnung Beugen Sie sich über das Gerät beim Aufladen Ihre Flasche Warnung Das Gerät nun unter Druck gesetzt Seien Sie vorsichtig nicht zu fallen oder zu punktieren das Gerät 7 Abschraube der Kapselhalter vom Gerät entfernen Sie die leere 8g N2O Ladegerät erst vom Gerät und entsorgen Sie es Warnung Verwenden Sie das Gerät NIEMALS mit dem Kapselhalter immer noch an dem Spender angebracht Der K...

Page 14: ...achdem die Zubereitung zu kühlen füllen Sie und laden Sie Ihr Spender Lassen Sie die gefüllten Spender auf die Seite in den Kühlschrank für mindestens 4 6 Stunden vor Abgabe Gelatinezubereitungen Achtung Lassen Sie niemals einen gefüllten Spender in den Gefrierschrank oder in einer Tiefkühltruhe Fach Eine Zubereitung kann heiß sein wenn in die Flasche gegossen Lassen Sie die ausgefüllt Spender war...

Page 15: ...em Trinkwasser und einem handelsüblichen Reinigungsmittel Reinigen Sie das Zapfventil und Garniertülle mit der mitgelieferten Reinigungsbürste Vollständig entfernen Sie alle Fett oder Proteinreste 4 Drücken Sie die Zapfventil in den Kopf von der Spitze des Spenders bis es nicht weiter gehen kann Ihr Spender ist jetzt in Reinigungsposition Hinweis Wenn Rest bildet oder wenn eine Blockierung auftrit...

Page 16: ...halt von mindestens 30 haben Problem Die Creme belastet wurde nicht durchbrochen worden Erste Lösung Das Ladegerät wurde falsch eingelegt Entfernen Sie die Ladegeräte und versuchen Sie es erneut gemäß den Schritten in der Anleitung genau Zweite Lösung Die Anstechnadel wurde beschädigt Wenden Sie sich an ICO Vertretung www icotrading com Problem Es ist schwierig der Ladehalterung zu schrauben Lösun...

Page 17: ...Diese Garantie ist null und nichtig als allein durch ICO bestimmt wenn das Gerät durch Unfall Missbrauch Missbrauch Nachlässigkeit beschädigt wird oder wenn das Gerät in irgendeiner Weise verändert Diese Garantie gilt anstelle der stillschweigenden Garantien einschließlich Garantien der Marktgängigkeit der Eignung für einen bestimmten Zweck Leistung oder anderweitig die hiermit ausgeschlossen In k...

Page 18: ... il solo uso domestico ICO002 è progettato per uso domestic e per preparazioni fredde non scaldare il apparecchio ICO004 e ICO005 modelli in acciaio inossidabile sono progettati per uso professionale e domestico Istruzioni di sicurezza Non applicare mai forza Seguite le procedure di sicurezza nella scatola del caricatore Proteggete I caricatori dalla luce diretta e dal calore superiore a 50 C 120 ...

Page 19: ... per pulire il vostro dispenser Non provate a modificare il vostro dispenser di panna montata dato che invaliderà la garanzia e renderà il apparecchio pericoloso per l utilizzo Leggete questo manuale attentamente e conservatelo in un luogo sicuro ed accessibile per evitare errori nelle varie operazioni Il vostro dispenser di panna montata è compatibile con tutti I caricatori standard 8g N2O ad ogn...

Page 20: ...iempimento è 500ml ICO001 ICO002 ICO004 o 1L ICO003 ICO005 Fate attenzione alla linea esterna di riempimento e all etichetta alla base della bottiglia Non superatela Il restante spazio vuoto è necessario per un aereazione ottimale Per un miglior risultato usate un misurino mentre riempite il dispenser Attenzione Sciogliete completamente zucchero o ingredienti polverosi nella miscela prima di riemp...

Page 21: ...lla bottiglia ascolterete un leggero sss Attenzione Non schiacciate il apparecchio con il vostro corpo mentre caricate la bottiglia Attenzione Adesso il apparecchio è pressurizzato Prendete le necessarie precauzioni per non bucare o fare cadere il apparecchio 7 Svitate il supporto del caricatore dallo strumento e rimuovete il caricatore 8g N2O e smaltitelo Attenzione NON usate il apparecchio mentr...

Page 22: ...a bottiglia Dopo aver raffreddato la preparazione riempite e caricate il vostro dispenser Conservatelo nel frigorifero per almeno 4 6 ore prima di erogare una preparazione a base di gelatina Attenzione Non conservate mai un dispenser pieno in frigo o nel congelatore Applicazioni calde La preparazione deve essere calda quando è inserita nella bottiglia Mantenete il dispenser caldo a bagno maria mas...

Page 23: ...a valvola di dispersione dentro la testa dalla cima del dispenser fino a quando non potrà più muoversi Il vostro dispenser adesso è nella posizione di pulizia Nota Se si formano residui o avviene un blocco portate la valvola di dispersione nella posizione di pulizia tenetelo da fuori don le dita e spingete l O Ring della valvola del dispenser verso l alto usando l estremità piegata della spazzola ...

Page 24: ...danneggiato Contattate il vostro rappresentante ICO a www icotrading com Problema Non riesco ad avvitare il supporto del caricatore Soluzione C è troppa resistenza tra la filettatura del supporto del caricatore e l ago di foratura Rimuovete il supporto del caricatore e ungetelo con commune olio da cucina di girasole o olio di oliva Ricordatevi di ungere regolarmente la filettatura per prevenire tr...

Page 25: ...ulla da parte di ICO se l apparecchio è danneggiato in un incidente uso sbagliato abusi negligenze o se l apparecchio è alterato in qualsiasi modo Questa garanzia sostituisce delle garanzie implicite incluse le garanzie di vendita fitness per scopi particolari prestazioni o in caso contario quali sono esclusi In nessun evento ICO è da ritenersi resposabile di qualsiasi danno diretto indiretto acci...

Page 26: ...froides préparations seulement ne pas chauffer le dispositif ICO004 et ICO005 sont conçus pour un usage professionnel ou domestique Consignes de sécurité Ne jamais appliquer de force Suivez les consignes de sécurité dans l emballage des cartouches Protégez vos cartouches de lumière directe du soleil et de la chaleur supérieure a 50 C 120 F Gardez composants et cartouches hors de portée des enfants...

Page 27: ...otre distributeur de crème fouettée car cela annulerait la garantie et peut rendre le distributeur dangereux à utiliser Lisez attentivement ce manuel et stocker le dans un endroit sûr et accessible pour éviter des erreurs dans le fonctionnement Votre distributeur de crème fouettée est compatible avec tous les cartouches taille 8g de N2O standard cependant ICO ne garantit que la qualité des cartouc...

Page 28: ... de 500 ml ICO001 ICO002 ICO004 ou 1L ICO003 ICO005 Faites attention à la ligne externe de remplissage et l étiquetage sur la base de la bouteille Ne remplissez pas trop L espace restant est nécessaire pour l aération optimale Pour de meilleurs résultats utilisez une tasse à mesurer en remplissant votre distributeur Attention dissoudre entièrement le sucre ou d ingrédients en poudre dans le mélang...

Page 29: ... la bouteille un léger sss sera entendu Attention Ne jamais se pencher sur le dispositif lors de la recharge de votre bouteille Attention Le dispositif maintenant sous pression Il faut être prudent pour ne pas tomber ni percer le dispositif 7 Dévissez le port cartouche de l appareil et retirez le 8g de N2O chargeur vide de l appareil et le jeter Attention Ne pas utiliser le dispositif avec le port...

Page 30: ...ibuteur Stocker le distributeur rempli de son côté dans le réfrigérateur pendant au moins 4 6 heures avant distribution préparations à base de gélatine Attention Ne rangez jamais un distributeur rempli dans le congélateur ou dans un compartiment congélateur L application à chaud La préparation doit être chaude quand on le verse dans la bouteille Gardez le distributeur chaude remplie dans un bain m...

Page 31: ...vanne de distribution et l embout avec la brosse de nettoyage incluse Retirer complètement les résidus de graisse ou de protéines 4 Appuyez sur la vanne de distribution dans la tête tout en haut du distributeur jusqu à ce qu il ne peut pas aller plus loin Votre distributeur est maintenant en position de nettoyage Remarque S il y a formation de résidus ou si un blocage se produit amener la vanne de...

Page 32: ... distributeur doit avoir une teneur minimale en matière grasse de 30 Problème Le chargeur de la crème n a pas été percé Première Solution Le chargeur n a pas été inséré correctement Retirez le chargeur et essayez de nouveau en suivant les étapes décrites dans le manuel d instructions de près Deuxième Solution L aiguille de perçage a été endommagée Contactez votre représentant ICO au www icotrading...

Page 33: ...tte garantie couvre un usage domestique uniquement Cette garantie est nulle et non avenue tel que déterminé uniquement par ICO si l appareil est endommagé par accident abus négligence ou si l appareil est modifié en aucune façon Cette garantie est en lieu des garanties implicites y compris les garanties de qualité marchande d adéquation a un but donner la performance ou autrement ce qui est exclu ...

Page 34: ...no se ve la rosca Nunca se ha de enroscar el cabezal torcido 4 Coloque la cápsula ICO N2O en el portacápsula Para lograr la mejor calidad utilice exclusivamente cápsula ICO 5 Enrosque el portacápsula con la cápsula puesta sobre la válvula de entrada de gas fig 3 hasta que se da comienzo el flujo de gas indicado por un silbido Utilice una sola cápsula por relleno Si Usted utiliza nata original muy ...

Page 35: ...ubles Si la materia prima contiene semillas fibras u otros elementos sólidos puede obturarse la válvula de salida o puede impedir el correcto funcionamiento del ICO Whipper 3 Para azucarar utilice azúcar en polvo o dulcificante líquido Si se usa azúcar refinado o sal antes de añadirlos se ha de disolverlos en agua o en leche Utilice exclusivamente condimentos líquidos o en polvo 4 Si se agita el c...

Page 36: ...piezas del aparato póngase en contacto con el proveedor autorizado o con la firma ICO 8 Guardar las instrucciones de uso y si se require más informaciones consulte nuestra página web 9 Se ha de utilizar exclusivamente cartuchos ICO originales Si Usted trata de sobrellenar el aparato con un líquido o con gas N2O la válvula de seguridad lo que deja entrar solamente una determinada cantidad del gas s...

Page 37: ...No utilice objetos punzantes o materiales abrasivos al limpiar su cremero Soluciones rápidas a problemas simples 1 La crema batida está saliendo más firme de lo deseado y en diferentes direcciones de la boquilla a Es posible que usted ha agitado su cremero demasiado intente dejarlo reposar por algunos minutos y sin agitarlo nuevamente intente dispensar la crema nuevamente 2 El gas escapa de la vál...

Page 38: ... deje su cremero reposar en el refrigerador hasta que la botella y los ingredi entes dentro estén fríos b Puede que necesite agitar su cremero una o dos veces más intente dispensar y continue agitando un movimiento a la vez hasta que al dispensar consiga la textura deseada c La crema de bajo contenido graso o en presentación UHT requieren más tiempo de agitado que la crema para batir regular d Ase...

Page 39: ...pieza mantenerlo en un lugar seco 6 Por favor lave el product periódicamente con un limpiador líquido neutro No golpee el pistón Mousse Caliente de Habas Verdes Ingredientes 1 Dos hojas de gelatina ablandada con agua fría 2 150 gr de habas peladas justo blanqueadas 3 250 ml de nata 4 Algunas hojas de cilantro fresco 5 Colocar en una cacerola 125 gr de habas y cubrir con 2 5 ml de nata 6 Reservar e...

Page 40: ...e fresas y cubrir con el agua 5 Reservar el resto de las fresas para el decorado y presentación 6 Poner a hervir Fuera del fuego incorporar las 2 hojas de gelatina 7 Después de que se haya fundido la gelatina batir muy fino y filtrar por el colador Para Levantarla 2 posibilidades En un vaso 1 Llenar un vaso con este sirope y meterlo en el refrigerador 2 Después de que se haya enfriado por completo...