KJØKKENTØY FOR TILBEREDNING AV MAT
Før du begynner å tilberede mat i beholdere, bør du kontrollere at
beholderne du ønsker å bruke, er av et egnet materiale. Noen
typer plast kan bli "myke" og deformerte, mens enkelte typer
keramikk kan sprekke (spesielt dersom de brukes til oppvarming
av mindre mengder mat).
Slik tester du om en beholder kan brukes i en mikrobølgeovn:
•
Sett beholderen i mikrobølgeovnen.
•
Sett samtidig et halvfullt vannglass i beholderen.
•
Start mikrobølgeovnen, og la den stå på i 15-30 sekunder
ved maksimum effekt.
•
Hvis beholderen er svært varm å ta på, bør du unngå å bruke
den i mikrobølgeovnen.
Når du tilbereder mat i mikrobølgeovnen, bør du helst bruke
følgende redskaper:
•
Glass og glassboller
•
Steintøy (glassert eller uglassert) Maten holder seg lengst
varm i glassert steintøy.
•
Plastbeholdere. Disse kan brukes til mange formål, men
egner seg ikke til steking.
Vær oppmerksom på følgende: Plastbeholdere som er laget av
melamin, polyetylen og fenol, må IKKE brukes.
•
Porselen. Alle typer porselen kan brukes i mikrobølgeovnen,
men ildfast porselen er å foretrekke.
•
Ildfaste fat. Glassfat med lokk som sitter så tett at dampen
ikke slipper ut, er perfekt for grønnsaker og frukt der det ikke
tilsettes væske (tilberedningstiden bør ikke overstige 5
minutter).
•
Bruningsfat. Du må være svært forsiktig ved bruk av slike fat.
Varm aldri opp et bruningsfat i mer enn 5 minutter på den
roterende tallerkenen. Egnet isolering, for eksempel en
varmetestet tallerken, bør plasseres mellom bruningsfatet og
den roterende tallerkenen for å hindre overoppvarming.
•
Stekefolie kan brukes, spesielt ved tilberedning av supper,
sauser, sammenkokte retter eller ved tining av mat. Stekefolie
kan også legges løst over maten for å hindre at det spruter
fett inne i ovnen.
•
Tørkerull er perfekt, ettersom tørkerullen absorberer fuktighet
og fett.
•
For eksempel bacon kan legges lagvis med kjøkkenpapir
mellom hvert lag. Dermed får du ordentlig sprøtt bacon som
ikke "flyter i sitt eget fett". Hjemmebakt brød kan tas rett ut
av fryseren, pakkes inn i kjøkkenpapir og varmes i
mikrobølgeovnen.
•
Vått kjøkkenpapir kan benyttes til fisk og grønnsaker. Når
maten dekkes til, tørker den ikke ut.
•
Matpapir kan brukes til å pakke inn fisk og store grønnsaker,
for eksempel blomkål, hel mais og liknende.
•
Stekeposer er ideelle til kjøtt, fisk og grønnsaker.
•
De må imidlertid ikke lukkes med metallklips. Bomullstråd bør
brukes i stedet. Stikk små hull i posen, og sett den i
mikrobølgeovnen på en tallerken eller glasstallerken.
Viktig!
Når du tilbereder mat i mikrobølgeovnen bør du ikke bruke
følgende redskaper:
•
Forseglet glass/flasker med små åpninger fordi de kan
eksplodere.
•
Termometre til vanlig bruk.
•
Sølvpapir/aluminiumsfolie. Mikrobølgene kan ikke trenge
gjennom, og maten blir dermed ikke varm.
•
Resirkulert papir fordi det kan inneholde metallspon som kan
forårsake gnister og/eller brann.
•
Gjenlukkede bokser/beholdere med forseglede lokk fordi det
høye trykket kan føre til at boksen/beholderen eksploderer.
•
Metallklips og andre lokk/folier som inneholder metalltråd.
Disse kan forårsake gnister i mikrobølgeovnen og må derfor
fjernes før tilberedning.
•
Metallboller/-beholdere og innpakning med mindre de er
laget spesielt for bruk i mikrobølgeovner. Mikrobølgene
reflekteres og kan ikke trenge gjennom metallet.
•
Tallerkener, fat og boller/beholdere med dekorasjoner av
metall, gull og sølv. Disse kan ødelegges og/eller forårsake
gnister i ovnen.
RENGJØRE MASKINEN
Når du rengjør mikrobølgeovnen, bør du være oppmerksom på
følgende punkt:
•
Slå av mikrobølgeovnen umiddelbart, og trekk ut støpslet fra
veggkontakten før rengjøring.
•
Bruk aldri skurepulver, stålull eller andre sterke
rengjøringsmidler til å rengjøre innvendige eller utvendige
overflater. Da kan mikrobølgeovnen få riper.
•
Bruk i stedet en fuktig klut med varmt vann, og bruk
vaskemiddel hvis mikrobølgeovnen er veldig skitten.
•
Pass på at det ikke kommer vann inn i ventilasjonsåpningene.
•
Når du rengjør kontrollpanelet, skal du alltid holde døren
åpen, slik at mikrobølgeovnen ikke slås på ved et uhell under
rengjøringen.
•
Tallerkenringen og bunnen i mikrobølgeovnen må rengjøres
med jevne mellomrom, slik at den roterende glasstallerkenen
kan gå rundt uten problemer.
•
Den roterende glasstallerkenen og tallerkenringen kan vaskes
i oppvaskmaskin.
FØR DU FÅR OVNEN REPARERT
Hvis mikrobølgeovnen ikke vil starte, gjør du dette:
•
Kontroller at støpslet er skjøvet helt inn i veggkontakten. Hvis
den ikke er det, tar du ut støpslet, venter i 10 sekunder og
setter det inn igjen.
•
Kontroller om en sikring har gått. Hvis dette ikke er årsaken,
kontrollerer du at selve støpslet fungerer ved å koble til et
annet apparat.
•
Kontroller at døren er ordentlig igjen. Hvis dette ikke er tilfelle,
vil det automatiske sikkerhetssystemet (via låsetappene)
sørge for at ovnen ikke kan slås på.
•
Kontroller om innstillingene på kontrollpanelet er korrekte, og
om timeren er aktivert.
Hvis mikrobølgeovnen fremdeles ikke fungerer, bør du kontakte
en servicemann.
753093_IM_NO_solo 14/07/05 8:40 Side 6
41
Summary of Contents for 753-093
Page 43: ...4 ...
